一种面包生产制作用全自动分块机的制作方法

本技术涉及面包生产，具体是一种面包生产制作用全自动分块机。

背景技术：

1、面包，就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。面包在加工时需要将面团进行分块，因此出现了一种面包生产制作用全自动分块机。

2、但是，目前市面上传统的一种面包生产制作用全自动分块机，对面团切割后，刀片与面团粘连，会带动面团移动，导致切割后面团形状变形，影响后续的烘烤。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种面包生产制作用全自动分块机，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

3、一种面包生产制作用全自动分块机，包括底箱，所述底箱的顶部固定安装有支撑架，所述底箱的顶部固定安装有不锈钢放置架，所述支撑架通过其顶部开设的滑孔滑动安装有若干个拉杆，所述拉杆的顶端固定安装有连接板，所述拉杆的底端固定安装有限位块，所述底箱的顶部位于不锈钢放置架的两侧均转动安装有调节丝杆，所述底箱内壁底部的一侧固定安装有电机，两个所述调节丝杆之间设置有传动机构，所述调节丝杆的外壁上套设有安装板，所述安装板的顶部开设有与限位块位置、数量相对应的通孔，所述安装板的底部固定安装有网格状切割刀片，所述拉杆的外壁上位于连接板与支撑架顶部之间套接有第一弹簧，所述支撑架内壁上的两侧均开设有限位槽，所述安装板的两侧均固定安装有限位块本体。

4、作为本实用新型进一步的方案：所述支撑架顶部的一侧固定安装有固定板，所述固定板一侧的上方开设有定位槽，所述连接板的一侧开设有滑槽，所述滑槽的内壁上开设有通槽，所述滑槽上滑动安装有定位杆，所述定位杆的一端与滑槽内壁一侧之间固定安装有第二弹簧，所述定位杆的外壁上固定安装有把手，所述定位杆的另一端固定安装有定位块。

5、作为本实用新型再进一步的方案：所述传动机构是由主动轮、从动轮和皮带组成，且主动轮和从动轮通过皮带传动连接。

6、作为本实用新型再进一步的方案：所述安装板顶部的两侧均开设有与调节丝杆相适配的螺纹孔，且安装板通过其顶部两侧开设的螺纹孔与调节丝杆螺纹连接。

7、作为本实用新型再进一步的方案：所述限位块的形状为t形，且限位块与通孔相适配。

8、作为本实用新型再进一步的方案：所述定位块的一侧为倾斜状，且定位块与定位槽相适配。

9、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

10、本实用通过底箱、支撑架、电机、传动机构、限位槽、限位块、调节丝杆、拉杆、第一弹簧、连接板、固定板、限位块、安装板、网格状切割刀片、不锈钢放置架、通孔、把手、通槽、第二弹簧、滑槽、定位杆、定位块和定位槽的配合使用，粘连在网格状切割刀片上的面团在限位块的抵触作用下，并不会跟随网格状切割刀片一起进行移动，依然会稳定在不锈钢放置架的内部，待网格状切割刀片完全复位后，操作人员只需握住把手，带动把手向右侧移动，把手的移动带动定位杆在滑槽上向右侧滑动，病史定位块脱离定位槽的内部，然后在第一弹簧的弹性作用下，通过连接板带动拉杆和限位块进行复位，此时将不锈钢放置架内部切割呈块状的面团取出便可，解决了传统的分块机对面团切割后，刀片与面团粘连，会带动面团移动，导致切割后面团形状变形，影响后续的烘烤的问题。

技术特征：

1.一种面包生产制作用全自动分块机，包括底箱(1)，其特征在于：所述底箱(1)的顶部固定安装有支撑架(2)，所述底箱(1)的顶部固定安装有不锈钢放置架(15)，所述支撑架(2)通过其顶部开设的滑孔滑动安装有若干个拉杆(8)，所述拉杆(8)的顶端固定安装有连接板(10)，所述拉杆(8)的底端固定安装有限位块(12)，所述底箱(1)的顶部位于不锈钢放置架(15)的两侧均转动安装有调节丝杆(7)，所述底箱(1)内壁底部的一侧固定安装有电机(3)，两个所述调节丝杆(7)之间设置有传动机构(4)，所述调节丝杆(7)的外壁上套设有安装板(13)，所述安装板(13)的顶部开设有与限位块(12)位置、数量相对应的通孔(16)，所述安装板(13)的底部固定安装有网格状切割刀片(14)，所述拉杆(8)的外壁上位于连接板(10)与支撑架(2)顶部之间套接有第一弹簧(9)，所述支撑架(2)内壁上的两侧均开设有限位槽(5)，所述安装板(13)的两侧均固定安装有限位块本体(6)。

2.根据权利要求1所述的一种面包生产制作用全自动分块机，其特征在于：所述支撑架(2)顶部的一侧固定安装有固定板(11)，所述固定板(11)一侧的上方开设有定位槽(23)，所述连接板(10)的一侧开设有滑槽(20)，所述滑槽(20)的内壁上开设有通槽(18)，所述滑槽(20)上滑动安装有定位杆(21)，所述定位杆(21)的一端与滑槽(20)内壁一侧之间固定安装有第二弹簧(19)，所述定位杆(21)的外壁上固定安装有把手(17)，所述定位杆(21)的另一端固定安装有定位块(22)。

3.根据权利要求1所述的一种面包生产制作用全自动分块机，其特征在于：所述传动机构(4)是由主动轮、从动轮和皮带组成，且主动轮和从动轮通过皮带传动连接。

4.根据权利要求1所述的一种面包生产制作用全自动分块机，其特征在于：所述安装板(13)顶部的两侧均开设有与调节丝杆(7)相适配的螺纹孔，且安装板(13)通过其顶部两侧开设的螺纹孔与调节丝杆(7)螺纹连接。

5.根据权利要求1所述的一种面包生产制作用全自动分块机，其特征在于：所述限位块(12)的形状为t形，且限位块(12)与通孔(16)相适配。

6.根据权利要求2所述的一种面包生产制作用全自动分块机，其特征在于：所述定位块(22)的一侧为倾斜状，且定位块(22)与定位槽(23)相适配。

技术总结
本技术公开了一种面包生产制作用全自动分块机，包括底箱，所述底箱的顶部固定安装有支撑架，所述底箱的顶部固定安装有不锈钢放置架，所述支撑架通过其顶部开设的滑孔滑动安装有若干个拉杆，所述拉杆的顶端固定安装有连接板，所述拉杆的底端固定安装有限位块。该一种面包生产制作用全自动分块机，本实用通过底箱、支撑架、电机、传动机构、限位槽、限位块、调节丝杆、拉杆、第一弹簧、连接板、固定板、限位块、安装板、网格状切割刀片、不锈钢放置架、通孔、把手、通槽、第二弹簧、滑槽、定位杆、定位块和定位槽的配合使用，粘连在网格状切割刀片上的面团在限位块的抵触作用下，并不会跟随网格状切割刀片一起进行移动。

技术研发人员：卓秀萍,李志斌,顾芷玮
受保护的技术使用者：福建省麦都食品发展有限公司
技术研发日：20220909
技术公布日：2024/1/11