活底自卸式和面机的制作方法

本技术涉及一种食品加工机械技术，特别是涉及一种活底自卸式和面机。

背景技术

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背景技术：

1、在食品加工领域，由于需求量较大，和面一般通过和面机来完成。目前和面机主要有固定式和面机和离缸式和面机两种。

2、固定式和面机包括机身和位于机身下方的面缸，在面缸内部设置有绞龙，在面缸下方设置有与机身固定连接的底座，在和面完成后，需要工作人员将手臂深入到面缸内将面取出。该种和面机存在以下缺陷：其一，劳动强度大，劳动效率低，不容易实现自动化生产；其二，由于面缸较深，工作人员不容易将面清除干净，造成面团残留，残留的面团容易变质，影响下游产品的品质；其三，在工作人员拿取面的过程中，由于机械出现故障或控制系统出现故障，发生绞龙转动现象，从而引发事故。

3、离缸式和面机带有搅拌机构的机身和面缸为两体结构，搅拌完成后，搅拌机构升高或翻转，将面缸和机身之间的挂钩摘开，面缸通过人工推至专用翻转机构上，将缸体翻转，倒完面后将面缸复位，上述离缸式和面机存在以下缺陷：其一，结构复杂，成本高，维护困难，容易出现故障；其二，人员推动，效率低，劳动强度大。

4、 针对上述情况，人们研制出了能够翻转的和面机，如公告号为cn 206776625 u的实用新型专利公开了一种自动翻转和面机，它包括机身，在所述机身下方设置有面缸，在所述面缸内部设置有绞龙，在所述面缸下方设置有与所述机身固定连接的底座，在所述底座侧面设置有翻转支撑座，所述底座侧面设置有与所述底座固定连接的翻转连杆，所述翻转连杆通过铰接机构与所述翻转支撑座连接，在所述翻转连杆上设置有翻转顶拉杆，所述翻转顶拉杆与控制机构控制连接。在和面时，面缸开口向上，在和面完成后，将翻转顶拉杆上顶，翻转顶拉杆带动机身和面缸旋转，活好的面从面缸中倒出，提高了劳动效率，降低了劳动强度，不容易造成残留，提高了产品的品质，可以将该自动翻转和面机运用到食品自动生成线上，实现食品的自动化生产。

5、但是，该和面机存在以下不足：1、面缸及其附件重量大，使其翻转需要比较大的动力，能耗高；2、重物翻转容易出现倾倒现象，安全性较差，为了防倾倒，需要增加的辅助机构多，结构复杂了。

技术实现思路

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技术实现要素：

1、本实用新型所要解决的技术问题是：克服现有技术的不足，提供一种设计合理、工作效率高且安全效果好的活底自卸式和面机。

2、本实用新型的技术方案是：

3、一种活底自卸式和面机，包括机架、机身和面缸，所述机身内设置有动力机构和传动机构，以带动所述面缸和绞龙转动，所述绞龙位于所述面缸的内腔中，所述面缸的底部中心处设置有贯通孔，所述贯通孔处设置有活动底，所述活动底通过转动机构与升降机构的上端转动式连接，所述升降机构的下端与平移机构连接，使所述活动底能够密封或脱离所述贯通孔。

4、进一步地：所述活动底包括上层的不锈钢缸底件、中间的硅胶密封件和下层的不锈钢托板，所述不锈钢托板的下端中心与旋转轴的上端中心连接，所述旋转轴的下端伸入到轴套的内腔中且二者之间设置有向心轴承，并且，所述旋转轴和轴套之间设置有压力轴承，所述轴套与所述升降机构的上端连接，所述旋转轴、压力轴承、轴套和向心轴承构成所述转动机构。

5、进一步地：所述升降机构采用机械连杆剪叉结构，包括升降支撑杆、上连接轴、下连接轴、中间连接轴、伺服电机、丝杠、丝母和移动架，相邻所述升降支撑杆之间以及所述升降支撑杆与连接轴之间均分别设置有轴承，所述伺服电机通过丝杠和螺母带动所述升降支撑杆进行升降。

6、进一步地：所述升降支撑杆与所述上连接轴和下连接轴的转动连接处分别设置有升降同步齿轮，所述升降同步齿轮与所述升降支撑杆固定连接。

7、进一步地：所述平移机构包括底座、平移气缸、导轨和滑动块，所述导轨固定在所述底座上，所述滑动块固定在所述移动架上，所述滑动块与导轨滑动式配合，所述平移气缸的缸体固定在所述底座的一端，所述平移气缸的活塞杆与所述移动架连接，所述底座设置在所述机架上。

8、进一步地：所述移动架上设置有升降辅助气弹簧，所述升降辅助气弹簧为两个且间隔设置在所述底座上。

9、本实用新型的有益效果是：

10、1、本实用新型面缸的下底面设置有活底自卸机构，和面完成后，活底打开，面团从孔洞中漏下，落入下方的输送带上，进而输送到下一工序，工作效率高且安全性高。

11、 2、本实用新型活底旋转密封结构部分组成有桶底盖板、聚四氟密封胶圈、旋转轴、轴承及轴承基座，既能保证活底的转动，不影响后面，又能保证孔洞的密封，有效防止面和水泄漏。

12、 3、本实用新型机械连杆剪叉结构在伺服电机和丝杠的作用下能够升降，从而使活底密封或者脱离孔洞，自动化程度高。

13、 4、本实用新型设置升降同步齿轮，能使剪叉结构同步升降，保证活底的水平性，防止倾斜，造成密封不严。

14、 5、本实用新型移动架和底座之间设置有导轨，保证运动的平稳和一致性，并且通过气缸能够实现移动，使活对应或者脱离孔洞。

15、 6、本实用新型设置有辅助支撑气弹簧，能够起到缓冲的作用，同时还能够辅助刚开始的支撑作用。

16、 7、本实用新型设计合理、工作效率高且安全效果好，推广后具有良好的经济效益。

技术特征：

1.一种活底自卸式和面机，包括机架、机身和面缸，所述机身内设置有动力机构和传动机构，以带动所述面缸和绞龙转动，所述绞龙位于所述面缸的内腔中，其特征是：所述面缸的底部中心处设置有贯通孔，所述贯通孔处设置有活动底，所述活动底通过转动机构与升降机构的上端转动式连接，所述升降机构的下端与平移机构连接，使所述活动底能够密封或脱离所述贯通孔。

2.根据权利要求1所述的活底自卸式和面机，其特征是：所述活动底包括上层的不锈钢缸底件、中间的硅胶密封件和下层的不锈钢托板，所述不锈钢托板的下端中心与旋转轴的上端中心连接，所述旋转轴的下端伸入到轴套的内腔中且二者之间设置有向心轴承，并且，所述旋转轴和轴套之间设置有压力轴承，所述轴套与所述升降机构的上端连接，所述旋转轴、压力轴承、轴套和向心轴承构成所述转动机构。

3.根据权利要求1所述的活底自卸式和面机，其特征是：所述升降机构采用机械连杆剪叉结构，包括升降支撑杆、上连接轴、下连接轴、中间连接轴、伺服电机、丝杠、丝母和移动架，相邻所述升降支撑杆之间以及所述升降支撑杆与连接轴之间均分别设置有轴承，所述伺服电机通过丝杠和螺母带动所述升降支撑杆进行升降。

4.根据权利要求3所述的活底自卸式和面机，其特征是：所述升降支撑杆与所述上连接轴和下连接轴的转动连接处分别设置有升降同步齿轮，所述升降同步齿轮与所述升降支撑杆固定连接。

5.根据权利要求3所述的活底自卸式和面机，其特征是：所述平移机构包括底座、平移气缸、导轨和滑动块，所述导轨固定在所述底座上，所述滑动块固定在所述移动架上，所述滑动块与导轨滑动式配合，所述平移气缸的缸体固定在所述底座的一端，所述平移气缸的活塞杆与所述移动架连接，所述底座设置在所述机架上。

6.根据权利要求5所述的活底自卸式和面机，其特征是：所述移动架上设置有升降辅助气弹簧，所述升降辅助气弹簧为两个且间隔设置在所述底座上。

技术总结
本技术公开了一种活底自卸式和面机，它包括机架、机身和面缸，所述机身内设置有动力机构和传动机构，以带动所述面缸和绞龙转动，所述绞龙位于所述面缸的内腔中，所述面缸的底部中心处设置有贯通孔，所述贯通孔处设置有活动底，所述活动底通过转动机构与升降机构的上端转动式连接，所述升降机构的下端与平移机构连接，使所述活动底能够密封或脱离所述贯通孔。本技术面缸的下底面设置有活底自卸机构，和面完成后，活底打开，面团从孔洞中漏下，落入下方的输送带上，进而输送到下一工序，工作下率高且安全性高。

技术研发人员：令狐克武,王文一,王科锋,王居贤
受保护的技术使用者：郑州拓力食品机械有限公司
技术研发日：20220921
技术公布日：2024/1/12