本技术涉及蛇屠宰,尤其涉及一种鲜蛇屠宰去内脏装置。
背景技术:
1、蛇肉的肉质细嫩,鲜美可口,有很丰富的蛋白质,低胆固醇,具有及高的食用价值。在医学上讲,蛇肉主要是性味甘咸平,里面含有蛋白质、脂肪、多种无机盐、糖类、钙、磷、铁、锌及维生素a、维生素b1-维生素b2等成分,蛇肉具有补气血、祛风寒、散风寒及舒筋活络等功效。适宜体质虚弱,气血不足,营养不良者,四肢麻木,风湿及类风湿性关节炎,过敏性皮肤病,末梢神经麻痹者,关节结核,淋巴结核之人食用。基于蛇类的极大的食用价值的药用价值,世界各地均有广泛养殖。
2、现在有的蛇屠宰多为人工宰杀,效率低。屠宰蛇的工序一般包括刮磷、开膛和去内脏等步骤,为提高鲜蛇的屠宰效率,研发出可以屠宰蛇的生产线是一条切实可行的办法。为实现屠宰蛇的生产线,需要研发出一种鲜蛇屠宰去内脏装置,实现鲜蛇屠宰中的去内脏工序。
技术实现思路
1、本实用新型的目的是,针对上述问题,提供一种鲜蛇屠宰去内脏装置,为鲜蛇屠宰生产线的去内脏工序提供去内脏装置,使鲜蛇去内脏工序实现自动化。
2、为达到上述目的,本实用新型所采用的技术方案是:
3、一种鲜蛇屠宰去内脏装置,包括机架、升降结构、刮内脏结构和剪断结构;所述机架上设置有立柱,所述升降结构装设在所述立柱上,所述升降结构上设置有可沿竖直方向升降的安装座,所述刮内脏结构装设在所述安装座上,所述刮内脏结构包括第一滑动装置、档板和刮板结构,所述第一滑动装置装设在所述安装座下端,所述第一滑动装置上设置有第一滑动安装板,所述第一滑动安装板下端设置有安装板,所述安装板上设置有可转动的第一伸出杆;所述档板固定装设在第一伸出杆的伸出端的端部,所述第一伸出杆的另一端部设置有转动结构,所述刮板结构沿靠近或远离所述档板的方向滑动地装设在所述第一伸出杆上;所述剪断结构装设在所述安装座上,所述剪断结构上设置有朝向所述档板伸出的剪刀结构。
4、进一步的,所述刮板结构包括滑动架、刮刀和第一伸缩杆,所述滑动架呈方形框结构,所述滑动架与所述第一伸出杆滑动连接,所述刮刀装设在所述滑动架上并朝向所述档板,所述第一伸缩杆装设在所述安装板上,所述第一伸缩杆的伸出端与所述滑动架固定连接。
5、进一步的,所述刮内脏结构还包括第二伸出杆,所述第二伸出杆与所述第一伸出杆平行,所述第二伸出杆与所述一端与所述安装板固定连接,所述滑动架滑动装设在所述第二伸出杆上。
6、进一步的,所述第二伸出杆的伸出端的端部设置有限位端,所述档板端部设置有u形卡槽,所述档板转到水平位置时所述第二伸出杆的伸出端的端部可卡于所述u形卡槽内,所述限位端限制所述第二伸出杆的伸出端的端部从所述u形卡槽内脱出。
7、进一步的,所述第一滑动安装板下端设置有稳固块,所述稳固块下端设置有两个滑孔,所述滑动架上相对的两侧框边对应的滑动装设在所述滑孔内。
8、进一步的,所述转动结构包括连接杆和第二伸缩杆,所述连接杆一端与所述第一伸出杆固定连接,另一端与所述第二伸缩杆的伸出端铰接,所述第二伸缩杆另一端与所述安装板铰接。
9、进一步的,所述剪断结构包括u形连接件、第二滑动装置和剪刀结构,所述u形连接件开口的两端与所述安装座固定连接,所述第二滑动装置装设在所述连接件内,所述第二滑动装置上设置有第二滑动安装板,所述剪刀结构装设在第二滑动安装板上,所述第二滑动装置可将所述剪刀结构从u形连接件的端部开口推出。
10、进一步的,所述剪刀结构包括剪刀,剪叉结构和第三伸缩杆,所述第三伸缩通过所述剪叉结构驱动所述剪刀开合。
11、进一步的,所述机架下部设置有内脏接斗。
12、进一步的,所述第一滑动装置包括座体、导向柱和滑动气缸,所述座体两端设置有限位板,所述导向柱装设在所述限位板之间,所述滑动气缸滑动装设在所述导向柱上,所述滑动气缸上设置有伸缩端,所述伸缩端与一所述限位板固定连接;所述第一滑动安装板与所述滑动气缸固定连接
13、由于采用上述技术方案,本实用新型的有益效果为:
14、1.本实用新型针对鲜蛇屠宰生产线使用,蛇移动到去内脏工位时鲜蛇头朝下竖直吊起,吊起后鲜蛇的肚皮被割开且朝向本实用新型;工作时,升降结构将刮内脏结构和剪断结构移动到上部,第一滑动装置将档板和刮板结构向蛇身方向移动,档板从蛇侧边移动到蛇后侧,转动结构带动第一伸出杆使档板转到蛇背并靠近蛇背,此时蛇肚朝向刮板结构;之后刮板结构向蛇肚方向移动,将档板和刮板结构同时夹着蛇身,刮板结构挤压蛇肚使蛇肚翻开从而与蛇内脏,升降结构带动刮内脏结构和剪断结构向下移动,刮板结构将蛇内脏刮下;最后剪断结构的剪刀伸出将粘连蛇身的内脏剪断,完成鲜蛇的去内脏工序。基于上述,本实用新型可以为鲜蛇屠宰生产线的去内脏工序提供去内脏装置,使鲜蛇去内脏工序实现自动化。
15、2.本实用新型通过设置有第二伸出杆,使滑动架和滑动更稳定;通过设置有稳固块,防止第一伸出杆和第二伸出杆伸出过长而向下弯变形,提高整个装置的结构强度,提高可靠性。
16、3.本实用新型通过设置有u形卡槽和限位端,档板转到水平位置即蛇蛇背后时,第二伸出杆的伸出端的端部卡于所述u形卡槽内,使刮板结构向蛇肚方向移动挤压到蛇身和档板时,限位端限制第二伸出杆的伸出端的端部从所述u形卡槽内脱出,实现档板和刮板结构同时靠近而夹紧蛇身,进一步提高装置的可靠性。
17、4.本实用新型的机架下部设置有内脏接斗,可以将刮下的蛇内脏收集,使整个装置及附近环境更卫生干净。
1.一种鲜蛇屠宰去内脏装置,其特征在于:包括机架、升降结构、刮内脏结构和剪断结构;所述机架上设置有立柱,所述升降结构装设在所述立柱上,所述升降结构上设置有可沿竖直方向升降的安装座,所述刮内脏结构装设在所述安装座上,所述刮内脏结构包括第一滑动装置、档板和刮板结构,所述第一滑动装置装设在所述安装座下端,所述第一滑动装置上设置有第一滑动安装板,所述第一滑动安装板下端设置有安装板,所述安装板上设置有可转动的第一伸出杆;所述档板固定装设在第一伸出杆的伸出端的端部,所述第一伸出杆的另一端部设置有转动结构,所述刮板结构沿靠近或远离所述档板的方向滑动地装设在所述第一伸出杆上;所述剪断结构装设在所述安装座上,所述剪断结构上设置有朝向所述档板伸出的剪刀结构。
2.根据权利要求1所述的一种鲜蛇屠宰去内脏装置,其特征在于:所述刮板结构包括滑动架、刮刀和第一伸缩杆,所述滑动架呈方形框结构,所述滑动架与所述第一伸出杆滑动连接,所述刮刀装设在所述滑动架上并朝向所述档板,所述第一伸缩杆装设在所述安装板上,所述第一伸缩杆的伸出端与所述滑动架固定连接。
3.根据权利要求2所述的一种鲜蛇屠宰去内脏装置,其特征在于:所述刮内脏结构还包括第二伸出杆,所述第二伸出杆与所述第一伸出杆平行,所述第二伸出杆与所述一端与所述安装板固定连接,所述滑动架滑动装设在所述第二伸出杆上。
4.根据权利要求3所述的一种鲜蛇屠宰去内脏装置,其特征在于:所述第二伸出杆的伸出端的端部设置有限位端,所述档板端部设置有u形卡槽,所述档板转到水平位置时所述第二伸出杆的伸出端的端部可卡于所述u形卡槽内,所述限位端限制所述第二伸出杆的伸出端的端部从所述u形卡槽内脱出。
5.根据权利要求4所述的一种鲜蛇屠宰去内脏装置,其特征在于:所述第一滑动安装板下端设置有稳固块,所述稳固块下端设置有两个滑孔,所述滑动架上相对的两侧框边对应的滑动装设在所述滑孔内。
6.根据权利要求1所述的一种鲜蛇屠宰去内脏装置,其特征在于:所述转动结构包括连接杆和第二伸缩杆,所述连接杆一端与所述第一伸出杆固定连接,另一端与所述第二伸缩杆的伸出端铰接,所述第二伸缩杆另一端与所述安装板铰接。
7.根据权利要求1所述的一种鲜蛇屠宰去内脏装置,其特征在于:所述剪断结构包括u形连接件、第二滑动装置和剪刀结构,所述u形连接件开口的两端与所述安装座固定连接,所述第二滑动装置装设在所述连接件内,所述第二滑动装置上设置有第二滑动安装板,所述剪刀结构装设在第二滑动安装板上,所述第二滑动装置可将所述剪刀结构从u形连接件的端部开口推出。
8.根据权利要求7所述的一种鲜蛇屠宰去内脏装置,其特征在于:所述剪刀结构包括剪刀,剪叉结构和第三伸缩杆,所述第三伸缩通过所述剪叉结构驱动所述剪刀开合。
9.根据权利要求1所述的一种鲜蛇屠宰去内脏装置,其特征在于:所述机架下部设置有内脏接斗。
10.根据权利要求1所述的一种鲜蛇屠宰去内脏装置,其特征在于:所述第一滑动装置包括座体、导向柱和滑动气缸,所述座体两端设置有限位板,所述导向柱装设在所述限位板之间,所述滑动气缸滑动装设在所述导向柱上,所述滑动气缸上设置有伸缩端,所述伸缩端与一所述限位板固定连接;所述第一滑动安装板与所述滑动气缸固定连接。