一种即食海参加工用消毒装置的制作方法

本技术涉及海参加工领域，更具体地说，本实用涉及一种即食海参加工用消毒装置。

背景技术：

1、即食海参是打开包装即可食用的海参，加工步骤是将海参经过清洗、蒸煮、清洗、调味、包装袋消毒、袋装和整体消毒等工序，其中整体消毒是将袋装好的海参放入设备中通过物料或化学的方式消毒，以保证袋装海参外表面整体干净、无菌，消费者开袋即可安全食用海参。

2、现有一些用于即食海参的高温消毒设备，是将袋装好的海参放入设备中，进行高温加热消毒，但是，消毒后的袋装海参具有较高的温度，不利于下一步包装工序，需先将消毒后的袋装海参进行降温，以方便包装，降温的过程无疑降低了整个生产工序的生产效率，而且已经蒸煮的海参再通过高温消毒的方式，海参会再次被加热煮熟，多次煮熟会影响即食海参的口感和风味，降低了即食海参的品质。

3、因此，需要设计一种即食海参加工用消毒装置。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在提供一种即食海参加工用消毒装置，主要解决背景技术中提到的问题。

2、本实用新型提供一种即食海参加工用消毒装置，包括罐体、主轴和紫外线杀菌灯，罐体内装有食品级消毒液，主轴呈竖直状、可转动的设置在罐体内中央，主轴表面自下到上设置有若干层搅动叶，每一层的搅动叶有若干个，主轴表面自下到上还设置有若干支撑环，支撑环与主轴之间设置有轴承，罐体的底部设置有出水管；

3、紫外线杀菌灯的后端固定在罐体的内侧壁上、前端固定在支撑环上，紫外线杀菌灯自下到上有若干层，每一层的紫外线杀菌灯有一个，若干层的紫外线杀菌灯彼此交错。

4、在一个优选地实施方式中，若干层的紫外线杀菌灯和若干层的搅动叶交错排列。

5、在一个优选地实施方式中，支撑环上设置有橡胶材质的固定带，紫外线杀菌灯的前端插入固定带，罐体的底部四周设置有支腿，出水管上设置有阀门。

6、在一个优选地实施方式中，罐体内口部设置有上架、底部设置有下架，主轴的顶端转动安装在上架上、底端转动安装在下架上，上架上设置有电机和减速机，电机的输出轴连接减速机的输入轴，减速机的输出轴连接主轴。

7、在一个优选地实施方式中，搅动叶的上表面和底面均为倾斜状，搅动叶的上表面前端为圆弧状。

8、本实用新型的技术效果和优点：

9、食品级消毒液将包装好的即食海参完全浸没，与紫外线杀菌灯协作，可充分、彻底的将包装好的即食海参表面细菌彻底杀死，可一次性投放较多数量的即食海参，杀菌效率高，即食海参始终保持在常温，不影响即食海参的风味，并能迅速进入下一步的打包工序，不降低整个生产工序的效率，在海参加工厂能推广使用。

技术特征：

1.一种即食海参加工用消毒装置，其特征在于，包括罐体、主轴和紫外线杀菌灯，罐体内装有食品级消毒液，主轴呈竖直状、可转动的设置在罐体内中央，主轴表面自下到上设置有若干层搅动叶，每一层的搅动叶有若干个，主轴表面自下到上还设置有若干支撑环，支撑环与主轴之间设置有轴承，罐体的底部设置有出水管；

2.根据权利要求1所述的一种即食海参加工用消毒装置，其特征在于，若干层的紫外线杀菌灯和若干层的搅动叶交错排列。

3.根据权利要求2所述的一种即食海参加工用消毒装置，其特征在于，支撑环上设置有橡胶材质的固定带，紫外线杀菌灯的前端插入固定带，罐体的底部四周设置有支腿，出水管上设置有阀门。

4.根据权利要求3所述的一种即食海参加工用消毒装置，其特征在于，罐体内口部设置有上架、底部设置有下架，主轴的顶端转动安装在上架上、底端转动安装在下架上，上架上设置有电机和减速机，电机的输出轴连接减速机的输入轴，减速机的输出轴连接主轴。

5.根据权利要求4所述的一种即食海参加工用消毒装置，其特征在于，搅动叶的上表面和底面均为倾斜状，搅动叶的上表面前端为圆弧状。

技术总结
本技术的名称为一种即食海参加工用消毒装置，包括罐体、主轴和紫外线杀菌灯，罐体内装有食品级消毒液，主轴呈竖直状、可转动的设置在罐体内中央，主轴表面自下到上设置有若干层搅动叶，每一层的搅动叶有若干个，主轴表面自下到上还设置有若干支撑环，支撑环与主轴之间设置有轴承，罐体的底部设置有出水管；紫外线杀菌灯的后端固定在罐体的内侧壁上、前端固定在支撑环上，紫外线杀菌灯自下到上有若干层。本技术中，食品级消毒液紫外线杀菌灯协作，可充分、彻底的将包装好的即食海参表面细菌彻底杀死，食海参始终保持在常温，不影响即食海参的风味，并能迅速进入下一步的打包工序。

技术研发人员：李鹏程,王燕,田卫国,张国帅,赵希峰,李岩,郑焕新,马树林
受保护的技术使用者：山东渤海口海洋食品有限公司
技术研发日：20221012
技术公布日：2024/1/12