一种便于均匀撒盐及滚揉的鱼类腌制加工装置的制作方法

本技术涉及鱼类腌制加工装置，具体为一种便于均匀撒盐及滚揉的鱼类腌制加工装置。

背景技术：

1、鱼类腌制加工装置两端采用旋压式封头，圆型封头滚揉空间大、设计合理、桨叶圆弧形，独特设计，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高，材质为304不锈钢，防水电脑控制，全不锈钢架体，用户可设定滚揉机自动滚揉、间歇、抽真空等功能，使该设备实现了自动呼吸功能，免除了人工的操作的繁琐和人工操作不平衡现象，并且配置自动吸料装置提高上料速度，提高生产效率，降低生产成本，本机还具有变频功能，使滚揉转数根据工艺任意调整，可根据滚揉机型号配备自动上料机，但是滚揉均匀撒盐时，容易损坏鱼类外部。

2、市场上的鱼类腌制加工装置滚揉均匀撒盐时容易破损鱼类外表面，导致鱼类腌制加工过于度，影响鱼类腌制食用口感，滚揉均匀撒盐后内部腐蚀严重，大量盐融化液，难以对鱼类表面集中滚揉均匀撒盐。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种便于均匀撒盐及滚揉的鱼类腌制加工装置，以解决上述背景技术中提出的市场上的鱼类腌制加工装置滚揉均匀撒盐时容易破损鱼类外表面，导致鱼类腌制加工过于度，影响鱼类腌制食用口感，滚揉均匀撒盐后内部腐蚀严重，大量盐融化液，难以对鱼类表面集中滚揉均匀撒盐的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种便于均匀撒盐及滚揉的鱼类腌制加工装置，包括腌制加工罩和均匀撒盐腌制机构，所述腌制加工罩的顶端设置有组装罩，且组装罩的一侧安装有卡扣栓，所述均匀撒盐腌制机构内置于组装罩的顶端，所述均匀撒盐腌制机构的顶端安装有均匀撒盐桶机构，且均匀撒盐桶机构的顶端分布安装有均匀撒盐滚筒机构，所述均匀撒盐腌制机构的内部设置有主轴齿轮盘，且主轴齿轮盘的四周设置有橡胶齿轮。

3、进一步的，所述腌制加工罩与组装罩之间为活动连接，且组装罩与卡扣栓之间为螺纹连接。

4、进一步的，所述组装罩与均匀撒盐腌制机构之间为活动连接，且均匀撒盐腌制机构与均匀撒盐桶机构相贴合。

5、进一步的，所述橡胶齿轮与主轴齿轮盘之间为活动连接，且橡胶齿轮通过主轴齿轮盘与组装罩构成旋转结构。

6、进一步的，所述均匀撒盐桶机构包括旋转桶和内置桶，所述均匀撒盐桶机构的内部安装有旋转桶，且旋转桶的内部设置有内置桶。

7、进一步的，所述旋转桶与内置桶之间为齿轮连接，且旋转桶通过内置桶与均匀撒盐桶机构构成传动结构。

8、进一步的，所述均匀撒盐滚筒机构包括滚筒轴架和撒盐滚筒网罩，所述均匀撒盐滚筒机构的内部设置有滚筒轴架，且滚筒轴架的内侧安装有撒盐滚筒网罩。

9、进一步的，所述滚筒轴架的内部嵌入安装有撒盐滚筒网罩，且滚筒轴架通过撒盐滚筒网罩与均匀撒盐桶机构构成旋转结构。

10、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该便于均匀撒盐及滚揉的鱼类腌制加工装置，使用者可将盐均匀撒入均匀撒盐腌制机构和均匀撒盐桶机构内部时，依靠橡胶齿轮弹性能够附着在鱼类表面进行防破损，均匀撒盐桶机构能够沿着橡胶齿轮和主轴齿轮盘进行旋转运动，可鱼类表面盐进行滚揉均匀摊开，避免鱼类腌制加工装置滚揉均匀撒盐时破损鱼类外表面，预防鱼类腌制加工过于度，提高鱼类腌制食用口感。

11、1.本实用新型均匀撒盐桶机构能够沿着橡胶齿轮和主轴齿轮盘进行旋转运动时，可使旋转桶与内置桶沿着橡胶齿轮和主轴齿轮盘传动均匀撒盐，便于使用者手动拆卸齿轮连接的旋转桶与内置桶进行内部清洗，避免盐水腐蚀鱼类腌制加工装置内部。

12、2.本实用新型撒盐滚筒网罩嵌入安装于滚筒轴架，均匀撒盐桶机构能够沿着橡胶齿轮和主轴齿轮盘进行旋转运动时，将适量鱼类腌制盐添加到滚筒轴架和撒盐滚筒网罩随着旋转运动撒入鱼类表面。

技术特征：

1.一种便于均匀撒盐及滚揉的鱼类腌制加工装置，包括腌制加工罩(1)和均匀撒盐腌制机构(4)，其特征在于；所述腌制加工罩(1)的顶端设置有组装罩(2)，且组装罩(2)的一侧安装有卡扣栓(3)，所述均匀撒盐腌制机构(4)内置于组装罩(2)的顶端，所述均匀撒盐腌制机构(4)的顶端安装有均匀撒盐桶机构(5)，且均匀撒盐桶机构(5)的顶端分布安装有均匀撒盐滚筒机构(6)，所述均匀撒盐腌制机构(4)的内部设置有主轴齿轮盘(402)，且主轴齿轮盘(402)的四周设置有橡胶齿轮(401)。

2.根据权利要求1所述的一种便于均匀撒盐及滚揉的鱼类腌制加工装置，其特征在于：所述腌制加工罩(1)与组装罩(2)之间为活动连接，且组装罩(2)与卡扣栓(3)之间为螺纹连接。

3.根据权利要求1所述的一种便于均匀撒盐及滚揉的鱼类腌制加工装置，其特征在于：所述组装罩(2)与均匀撒盐腌制机构(4)之间为活动连接，且均匀撒盐腌制机构(4)与均匀撒盐桶机构(5)相贴合。

4.根据权利要求1所述的一种便于均匀撒盐及滚揉的鱼类腌制加工装置，其特征在于：所述橡胶齿轮(401)与主轴齿轮盘(402)之间为活动连接，且橡胶齿轮(401)通过主轴齿轮盘(402)与组装罩(2)构成旋转结构。

5.根据权利要求1所述的一种便于均匀撒盐及滚揉的鱼类腌制加工装置，其特征在于：所述均匀撒盐桶机构(5)包括旋转桶(501)和内置桶(502)，所述均匀撒盐桶机构(5)的内部安装有旋转桶(501)，且旋转桶(501)的内部设置有内置桶(502)。

6.根据权利要求5所述的一种便于均匀撒盐及滚揉的鱼类腌制加工装置，其特征在于：所述旋转桶(501)与内置桶(502)之间为齿轮连接，且旋转桶(501)通过内置桶(502)与均匀撒盐桶机构(5)构成传动结构。

7.根据权利要求1所述的一种便于均匀撒盐及滚揉的鱼类腌制加工装置，其特征在于：所述均匀撒盐滚筒机构(6)包括滚筒轴架(601)和撒盐滚筒网罩(602)，所述均匀撒盐滚筒机构(6)的内部设置有滚筒轴架(601)，且滚筒轴架(601)的内侧安装有撒盐滚筒网罩(602)。

8.根据权利要求7所述的一种便于均匀撒盐及滚揉的鱼类腌制加工装置，其特征在于：所述滚筒轴架(601)的内部嵌入安装有撒盐滚筒网罩(602)，且滚筒轴架(601)通过撒盐滚筒网罩(602)与均匀撒盐桶机构(5)构成旋转结构。

技术总结
本技术公开了一种便于均匀撒盐及滚揉的鱼类腌制加工装置，包括腌制加工罩和均匀撒盐腌制机构，所述腌制加工罩的顶端设置有组装罩，且组装罩的一侧安装有卡扣栓，所述均匀撒盐腌制机构内置于组装罩的顶端，所述均匀撒盐腌制机构的顶端安装有均匀撒盐桶机构。该便于均匀撒盐及滚揉的鱼类腌制加工装置，使用者可将盐均匀撒入均匀撒盐腌制机构和均匀撒盐桶机构内部时，依靠橡胶齿轮弹性能够附着在鱼类表面进行防破损，均匀撒盐桶机构能够沿着橡胶齿轮和主轴齿轮盘进行旋转运动，可鱼类表面盐进行滚揉均匀摊开，避免鱼类腌制加工装置滚揉均匀撒盐时破损鱼类外表面，预防鱼类腌制加工过于度，提高鱼类腌制食用口感。

技术研发人员：刘锦添
受保护的技术使用者：徐闻聚丰食品有限公司
技术研发日：20221125
技术公布日：2024/1/12