一种益生菌固体粉剂及其制备方法与流程

本发明涉及益生菌制品领域，更具体的说是一种益生菌固体粉剂及其制备方法。

背景技术：

1、益生菌是是一种调节肠道菌群平衡、增强肠道消化功能的肠道有益菌。常见的益生菌类型有双歧杆菌、酵母菌等，能够与人体中的有害细菌进行氧气竞争，抑制其过度增殖，对维持肠道菌群微环境平衡有比较好的作用。益生菌常常需要通过制作成粉剂来食用，食用时用温水将益生菌冲开，搭配益生菌时需要水果来提供一定的维生素，但是有些水果存在较大的果核，如果不去除果核就会影响益生菌固体粉剂的口感。

技术实现思路

1、为克服现有技术的不足，本发明提供一种益生菌固体粉剂及其制备方法，其有益效果为可以将水果的果核取出后，将去核的水果加入益生菌内，避免果核影响益生菌口感。

2、一种益生菌固体粉剂的制备方法，包括以下步骤：

3、s1：将水果排列放入制备装置上，压动水果使水果固定在制备装置上；

4、s2：将水果推动至去核处，通过制备装置将水果内部的和果核插出；

5、s3：将去除果核后的水果推出，使得去核水果落下；

6、s4：将落下的去核水果切碎；

7、s5：将切碎的水果进行冻干处理，冻干处理后将水果破碎成粉；

8、s6：将乳双歧杆菌菌粉、植物乳杆菌菌粉、麦芽糖醇加入水果粉中，将其搅拌混合；

9、s7：通过颗粒机将搅拌混合后的原料制造成颗粒。

10、进一步，所述水果为大枣。

11、进一步，所述水果为桃。

12、进一步，所述s7中制造的颗粒的粒径为0.5mm。

13、一种益生菌固体粉剂的制备方法所制备的益生菌固体粉剂，该益生菌固体粉剂由以下份数重量的原料组成：乳双歧杆菌菌粉10份、植物乳杆菌菌粉5份、麦芽糖醇500份和大枣粉500份。

技术特征：

1.一种益生菌固体粉剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

2.根据权利要求1所述的一种益生菌固体粉剂的制备方法，其特征在于：所述水果为大枣。

3.根据权利要求1所述的一种益生菌固体粉剂的制备方法，其特征在于：所述水果为桃。

4.根据权利要求1所述的一种益生菌固体粉剂的制备方法，其特征在于：所述s7中制造的颗粒的粒径为0.5mm。

5.根据权利要求1所述的一种益生菌固体粉剂的制备方法，其特征在于：所述制备装置包括条形座(101)和果孔(106)，条形座(101)上从前至后设置有四个果孔(106)。

6.根据权利要求2所述的一种益生菌固体粉剂的制备方法，其特征在于：所述制备装置还包括压杆(102)、侧槽(103)、橡皮筋(104)和凸座(105)，条形座(101)的左侧设置有侧槽(103)，侧槽(103)内设置有压杆(102)，压杆(102)的前后两端均设置有橡皮筋(104)，条形座(101)的前后两侧均固定连接有凸座(105)，两个橡皮筋(104)的右端分别固定在两个凸座(105)上。

7.根据权利要求6所述的一种益生菌固体粉剂的制备方法，其特征在于：所述制备装置还包括中槽(107)、平板(201)、l形杆(202)和液压缸i(203)，条形座(101)的中部设置有中槽(107)，l形杆(202)的右端通过螺钉连接在中槽(107)内，条形座(101)放置在平板(201)上，平板(201)的下侧通过螺钉连接有液压缸i(203)，液压缸i(203)的活动端固定连接在l形杆(202)的左端。

8.根据权利要求7所述的一种益生菌固体粉剂的制备方法，其特征在于：所述制备装置还包括果核孔(206)，平板(201)的右端从前至后设置有多个果核孔(206)，多个果核孔(206)分别与多个果孔(106)对应。

9.根据权利要求8所述的一种益生菌固体粉剂的制备方法，其特征在于：所述制备装置还包括液压缸ii(207)、立柱(208)、升降架(401)、插柱(402)、尖头(403)和捅柱(404)，平板(201)上固定连接有立柱(208)，升降架(401)的后部竖向滑动连接在立柱(208)上，升降架(401)通过液压缸ii(207)驱动滑动，升降架(401)的下侧固定连接有多个插柱(402)，多个插柱(402)分别位于多个果核孔(206)的上方，每个插柱(402)下侧的左右两端均设置有尖头(403)，升降架(401)的下侧固定连接有多个捅柱(404)，多个捅柱(404)分别位于多个插柱(402)的右侧。

10.根据权利要求9所述的一种益生菌固体粉剂的制备方法所制备的益生菌固体粉剂，其特征在于，该益生菌固体粉剂由以下份数重量的原料组成：乳双歧杆菌菌粉10份、植物乳杆菌菌粉5份、麦芽糖醇500份和大枣粉500份。

技术总结
本发明涉及益生菌制品领域，更具体的说是一种益生菌固体粉剂及其制备方法。制备方法包括以下步骤：S1：将水果排列放入制备装置上，压动水果使水果固定在制备装置上；S2：将水果推动至去核处，通过制备装置将水果内部的和果核插出；S3：将去除果核后的水果推出，使得去核水果落下；S4：将落下的去核水果切碎；S5：将切碎的水果进行冻干处理，冻干处理后将水果破碎成粉；S6：将乳双歧杆菌菌粉、植物乳杆菌菌粉、麦芽糖醇加入水果粉中，将其搅拌混合；S7：通过颗粒机将搅拌混合后的原料制造成颗粒。该益生菌固体粉剂组成：乳双歧杆菌菌粉10份、植物乳杆菌菌粉5份、麦芽糖醇500份和大枣粉500份。可以将水果的果核取出，将去核的水果加入益生菌内。

技术研发人员：李威,王志辉,蒋冬美
受保护的技术使用者：李威
技术研发日：
技术公布日：2024/1/12