一种自动化猪蹄分切机的制作方法

本发明涉及食品加工，特别是涉及一种自动化猪蹄分切机。

背景技术：

1、现有的猪蹄在进行分切加工的过程中大多是采用人工手动切割，工作效率较低的同时还容易割伤手部,且猪蹄在分切过程中的固定效果较差，由于猪蹄的形状呈不规则形状分布，为避免发生猪蹄在分切过程中发生松动，需要在此基础上作出进一步的改进。

技术实现思路

1、本发明的目的在于提供一种自动化猪蹄分切机，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

3、一种自动化猪蹄分切机，所述自动化猪蹄分切机包括：

4、加工台，所述加工台远离地面的一端安装有固定结构，所述固定结构不仅能够实现猪蹄水平端的对半夹持固定同时还能够根据猪蹄的不规则形状对猪蹄进行竖直端的夹持固定；

5、调节板，所述调节板位于加工台靠近固定结构的一端且关于猪蹄放置的位置呈圆周阵列设置，调节板的一端穿过加工台并与加工台一侧滑动配合，调节板的内侧设置有若干加固齿，用于对猪蹄的底部进行进一步的加固；

6、联动组，所述联动组转动连接于加工台内部位于调节板的一端且与调节板传动连接，用于同时驱动多组调节板同时转动调节；

7、分切组件，所述分切组件安装于加工台位于固定结构的一端，用于对猪蹄进行分切处理。

8、作为本发明进一步的方案：所述联动组包括：

9、驱动轴，所述驱动轴转动连接于加工台内部位于调节板的一端，驱动轴位于加工台内部的一端固定安装有联动齿轮；

10、连接轴，所述连接轴转动连接于加工台内部远离地面的一端，连接轴位于加工台内部的一端固定连接有蜗杆和传动齿轮，传动齿轮与联动齿轮之间啮合传动；

11、传动轴，所述传动轴转动连接于加工台内部远离地面的一端，传动轴位于加工台内部的一端固定安装有蜗轮，蜗轮与蜗杆之间传动连接，蜗轮远离蜗杆的一端与调节板之间固定连接。

12、作为本发明再一步的方案：所述固定结构包括：

13、双向丝杠，所述双向丝杠转动连接于加工台内部位于联动组的一端，加工台内部位于双向丝杠的一端滑动连接有连接板，连接板关于双向丝杠对称设置且与双向丝杠螺纹连接，连接板穿过加工台的一端设置有若干固定板；

14、剪叉杆件，所述剪叉杆件铰接于固定板的外侧，固定板位于剪叉杆件的一侧设置有伸缩件，伸缩件的两端分别与固定板固定连接。

15、作为本发明再一步的方案：所述固定板为若干个且相邻两固定板之间等距设置，各固定板的内侧均设置有弧形凹槽，相邻两弧形凹槽的直径呈等差数列设置。

16、作为本发明再一步的方案：所述固定板的内侧均设置有缓冲板，缓冲板与各固定板之间通过弹性件固定连接。

17、作为本发明再一步的方案：所述分切组件包括：

18、安装框，所述安装框固定安装于加工台远离地面的一端，安装框的内部转动连接有丝杆，安装框外部远离加工台的一端固定安装有驱动件，驱动件与丝杆之间传动连接；

19、安装板，所述安装板的一端滑动连接于安装框中部且与丝杆螺纹连接，安装板远离安装框的一端安装有切割刀。

20、作为本发明再一步的方案：所述加工台的外部固定安装有控制面板，控制面板的输出端与驱动轴的输入端电连接。

21、与现有技术相比，本发明的有益效果是：

22、与现有技术相比较，该装置能够对待分切处理的猪蹄进行夹持固定，避免猪蹄在分切加工的过程中固定效果较差而发生滑动，影响分切的进行，同时还能够根据猪蹄的不同长度以及不规则的形状进行适配调节，避免猪蹄在分切过程中局部发生松动。

技术特征：

1.一种自动化猪蹄分切机，其特征在于：所述自动化猪蹄分切机包括：

2.根据权利要求1所述的自动化猪蹄分切机，其特征在于：所述联动组包括：

3.根据权利要求1所述的自动化猪蹄分切机，其特征在于：所述固定结构包括：

4.根据权利要求3所述的自动化猪蹄分切机，其特征在于：所述固定板为若干个且相邻两固定板之间等距设置，各固定板的内侧均设置有弧形凹槽，相邻两弧形凹槽的直径呈等差数列设置。

5.根据权利要求3或4所述的自动化猪蹄分切机，其特征在于：所述固定板的内侧均设置有缓冲板，缓冲板与各固定板之间通过弹性件固定连接。

6.根据权利要求1-4任一所述的自动化猪蹄分切机，其特征在于：所述分切组件包括：

7.根据权利要求2所述的自动化猪蹄分切机，其特征在于：所述加工台的外部固定安装有控制面板，控制面板的输出端与驱动轴的输入端电连接。

技术总结
本发明涉及食品加工技术领域，特别是涉及一种自动化猪蹄分切机，所述自动化猪蹄分切机包括：加工台，加工台远离地面的一端安装有固定结构；调节板，调节板位于加工台靠近固定结构的一端，调节板的一端穿过加工台并与加工台一侧滑动配合，调节板的内侧设置有若干加固齿；联动组，联动组转动连接于加工台内部位于调节板的一端且与调节板传动连接；分切组件，分切组件安装于加工台位于固定结构的一端；与现有技术相比较，该装置能够对待分切处理的猪蹄进行夹持固定，避免猪蹄在分切加工的过程中固定效果较差而发生滑动，影响分切的进行，同时还能够根据猪蹄的不同长度以及不规则的形状进行适配调节，避免猪蹄在分切过程中局部发生松动。

技术研发人员：周爱珍,杨仕真,高大明
受保护的技术使用者：青岛鑫复盛食品科技有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/1/13