一种固体饮料及其制备方法与流程

本发明涉及可冲调固体饮品，具体涉及一种用于缓解新型冠状病毒感染中后期咽喉症状的固体饮料及其制备方法。

背景技术：

1、几千年来，中医药通过饮食调节、药物调理，在解决多种身体不适问题中积累了丰富的经验，在此过程中，发现了大量的药食同源类的药材，通过君臣佐使的配伍，协调阴阳关系，在日常饮食过程中解决身体不适，达到阴平阳秘的效果，从而解决亚健康问题，达到养生保健的效果。

2、新型冠状病毒感染中后期出现的发烧、全身疼、干咳、嗓子疼痒、有痰症状严重影响着人们的日常生活，发烧经过两天时间，基本都会缓解、退烧，后续的嗓子症状，包括干咳、干痒、痰多等症状，对后续的恢复速度影响巨大。

技术实现思路

1、本发明目的在于解决新型冠状病毒感染中后期的干咳、干痒、痰多等症状对人造成不良影响的技术问题，提出一种固体饮料及其制备方法，根据中医理论，选择药食同源的药材桔梗、黄芪、甘草进行配方，参照传统的中药煎煮模式，采用相关设备进行水煎煮、过滤，药液经过蒸发除水成膏后加入适量赋形剂，喷雾干燥得到均匀的粉末状产品，以作为固体饮料冲饮。该固体饮料，具有补脾益肺、祛痰、利咽、止咳、止痒的功效，且便于储存、携带方便，同时具有传统煎剂的优良效果。

2、本发明提供的技术方案为：

3、一种固体饮料，其特殊之处在于：由桔梗20～30份、黄芪10～20份和甘草5～10份组成。

4、进一步地，由桔梗25份、黄芪15份和甘草8份组成。

5、本发明提供一种上述固体饮料的制备方法，其特殊之处在于，包括以下步骤：

6、a1、取桔梗20～30份、黄芪10～20份和甘草5～10份，并进行粉碎，获得混合粉碎药材；

7、a2、按照混合粉碎药材质量加入8～12倍体积的饮用水，煎煮提取2～3次，每次1～2小时，获得混合粉碎药材提取液；

8、a3、将混合粉碎药材提取液过滤并浓缩成比重1.03-1.10g/cm3的浓缩膏，将浓缩膏喷雾干燥，获得固体饮料粉末。

9、本发明还提供另一种固体饮料，其特殊之处在于：由桔梗20～30份、黄芪10～20份、甘草5～10份和辅料10～90份组成。

10、进一步地，由桔梗25份、黄芪15份、甘草8份和辅料50份组成。

11、进一步地，所述辅料为调味剂和/或赋形剂。

12、进一步地，所述调味剂为白砂糖、甜菊甙、罗汉果糖中的一种或多种；还可以是其他可食用甜味剂；

13、所述赋形剂为麦芽糊精或水溶性淀粉种的一种或两种。

14、进一步地，所述辅料为麦芽糊精。

15、本发明还提供一种上述固体饮料的制备方法，其特殊之处在于，包括以下步骤：

16、b1、取桔梗20～30份、黄芪10～20份和甘草5～10份，并进行粉碎，获得混合粉碎药材；

17、b2、按照混合粉碎药材质量加入8～12倍体积的饮用水，煎煮提取2～3次，每次1～2小时，获得混合粉碎药材提取液；

18、b3、将混合粉碎药材提取液过滤并浓缩成比重1.03-1.10g/cm3的浓缩膏；

19、b4、将辅料加入浓缩膏中搅拌混合均匀进行喷雾干燥，获得固体饮料粉末。

20、本发明的有益效果：

21、1、本发明提供的固体饮料产品采用药食同源的药物，按照中医理论进行配方，很好的解决了新冠病毒感染烧退后的各类咽喉部症状，并且做成固体饮料，携带方便。

22、2、本发明提供的固体饮料由桔梗、黄芪和甘草组成，组分简单，成本低。

23、3、本发明提供的固体饮料制备方法简单，操作方便，制备过程的采用的设备价格低，便于大规模生产。

24、4、本发明采用麦芽糊精作为辅料，可以调和各种成分，同时作为赋形剂，便于后续干燥。

技术特征：

1.一种固体饮料，其特征在于：由桔梗20～30份、黄芪10～20份和甘草5～10份组成。

2.根据权利要求1所述的固体饮料，其特征在于：由桔梗25份、黄芪15份和甘草8份组成。

3.一种权利要求1所述固体饮料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

4.一种固体饮料，其特征在于：由桔梗20～30份、黄芪10～20份、甘草5～10份和辅料10～90份组成。

5.根据权利要求4所述固体饮料，其特征在于：由桔梗25份、黄芪15份、甘草8份和辅料50份组成。

6.根据权利要求4或5所述固体饮料，其特征在于：

7.根据权利要求6所述固体饮料，其特征在于：

8.根据权利要求7所述固体饮料，其特征在于：

9.一种权利要求4所述固体饮料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

技术总结
本发明涉及一种固体饮料及其制备方法，以解决新型冠状病毒感染中后期的干咳、干痒、痰多等症状对人造成不良影响的技术问题。该固体饮料由桔梗20～30份、黄芪10～20份和甘草5～10份组成。该制备方法包括1、取桔梗20～30份、黄芪10～20份和甘草5～10份，并进行粉碎，获得混合粉碎药材；2、按照混合粉碎药材质量加入8‑12倍体积的饮用水，煎煮提取2‑3次，每次1‑2小时，获得混合粉碎药材提取液；3、将混合粉碎药材提取液过滤并浓缩成比重1.03‑1.10g/cm3的浓缩膏，将浓缩膏喷雾干燥，获得固体饮料粉末。本发明提供的固体饮料采用药食同源的药物，按照中医理论进行配方，很好的解决了新冠病毒感染烧退后的各类咽喉部症状，且携带方便。

技术研发人员：张永利,姜丽,寇玉锋
受保护的技术使用者：陕西源邦生物技术有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/1/12