一种对虾室内车间高盐度养殖方法与流程

本发明涉及对虾养殖，具体涉及一种对虾室内车间高盐度养殖方法。

背景技术：

1、对虾，系节肢动物门、甲壳纲、十足目、对虾科、对虾属动物。对虾种类繁多，常见的种类包括中国对虾、日本对虾、斑节对虾、长毛对虾等，其中，凡纳滨对虾(litopenaeusvannamei)，俗称南美白对虾，是世界上产量较高、养殖范围较广的对虾品种之一。不同对虾的生活习性各有所区别，如中国对虾对温度的适应范围是14-30℃，最适合温度是18-25℃，盐度适应范围是20-40‰；斑节对虾对温度的适应范围是21-35℃，盐度适应范围为10-25‰。

2、沿海地区存在大面积高盐水域，可用于凡纳滨对虾养殖，并且有研究表明高盐水体养殖的对虾口感、品质、胶原蛋白含量和虾青素含量都优于低盐水体，更受消费者的喜爱，具有良好的发展前景。因此，高盐水体对虾养殖引起许多学者的关注与研究。然而，高盐养殖还存在不足，例如尽管对虾耐盐较广，适宜的盐度可使其获得优良的生长发育和免疫能力，但当盐度较高时，虾苗生长会受到抑制，机体会产生应激，严重时甚至会导致死亡。

技术实现思路

1、鉴于现有技术的不足，本发明的目的是提出一种对虾高盐度养殖方法，以解决目前高盐养殖条件下存在的虾苗生长缓慢及死亡率高的问题。

2、为实现本发明目的，本发明提出下述技术方案：

3、一种对虾室内车间高盐度养殖方法，包括以下步骤：

4、(1)养殖前的苗种驯化：将虾苗在盐度40～45‰水体中驯化；

5、驯化饵料含有：高筋面粉、白鱼粉、鱿鱼膏、大豆粉、鱼油、木通乙醇提取物、海藻酸钠、氯化胆碱、胆固醇、乳酸钙、食盐；

6、(2)放苗养殖：将驯化后的虾苗放入盐度大于45‰的水体中养殖；

7、养殖饵料含有：高筋面粉、白鱼粉、鱿鱼膏、大豆粉、酪蛋白磷酸肽、鱼油、海藻酸钠、氯化胆碱、磷酸二氢钙、胆固醇、乳酸钙、食盐。

8、优选的，驯化时间是5-10天，优选10天。

9、优选的，驯化环境为：水体经100-200目筛绢网过滤，水温28～31℃，水体透明度40～60cm，溶解氧4～5mg/l，ph7.8～8.6。

10、优选的，按质量浓度计，驯化饵料含有：高筋面粉23.0％～33.0％、白鱼粉40％～55％、鱿鱼膏4.0％～6.0％、大豆粉3.0％～5.0％、鱼油3.0％～6.0％、木通乙醇提取物4.0％～7.0％、海藻酸钠2.0％～5.0％、氯化胆碱1.0％～2.0％、胆固醇0.5％～0.8％、乳酸钙0.4％～0.6％、食盐0.4％～0.5％，余量为水。

11、优选的，按质量浓度计，驯化饵料含有：高筋面粉28.0％、白鱼粉40.5％、鱿鱼膏4.0％、大豆粉5.0％、鱼油3.0％、木通乙醇提取物5.0％、海藻酸钠2.0％、氯化胆碱1.0％、胆固醇0.5％、乳酸钙0.4％、食盐0.4％，余量为水。

12、优选的，养殖饵料中还含有质量浓度4％～10％的漏芦粉。

13、优选的，按质量浓度计，养殖饵料含有：高筋面粉26.0％～30.0％、白鱼粉40.0％～51.0％、鱿鱼膏5.0％～7.0％、大豆粉5.0％～8.0％、酪蛋白磷酸肽3.0％～4.0％、鱼油3.0％～5.0％、漏芦粉5.0％～8.0％、海藻酸钠2.0％～5.0％、氯化胆碱1.0％～3.0％、磷酸二氢钙1.0％～3.0％、胆固醇0.5％～0.8％、乳酸钙0.4％～0.7％、食盐0.1％～0.3％，余量为水。

14、优选的，按质量浓度计，养殖饵料含有：高筋面粉26.5％、白鱼粉40％、鱿鱼膏5.0％、大豆粉5.0％、酪蛋白磷酸肽3.0％、鱼油3.0％、漏芦粉5.0％、海藻酸钠2.0％、氯化胆碱1.0％、磷酸二氢钙2.0％、胆固醇0.5％、乳酸钙0.4％、食盐0.3％，余量为水。

15、优选的，步骤(2)中，养殖环境：水深1～1.2米，养殖水体经100-200目筛绢网过滤，水温28～31℃，盐度55～60‰，水体透明度40～60cm，溶解氧4～5mg/l，ph7.8～8.6。

16、优选的，所述对虾为凡纳滨对虾。盐度是影响对虾繁殖和生长的重要生态因子，不同种类的对虾对盐度的要求会有所差异。本发明研究结果表明，本方法对于凡纳滨对虾虾苗的高盐养殖具有良好的效果。

17、进一步说明，本发明所述木通乙醇提取物为木通科植物木通akebia quinata(thunb.)decne的干燥成熟果实的乙醇提取物。乙醇提取物的提取步骤包括：将干燥成熟果实与乙醇溶液(例如体积浓度50％-100％的乙醇水溶液)按一定的料液比(例如1g：10-50ml)混合，在静置或加热搅拌的条件下提取至少2h，提取物过滤(50～100目)，滤液减压浓缩去除乙醇，即得乙醇提取物。

18、在本发明以下实施例中，所使用的木通乙醇提取物为将木通干燥成熟果实与80％乙醇溶液按料液比1g：20ml混合，在静置条件下提取10h，提取物用50目筛网过滤，滤液减压浓缩去除乙醇，即得乙醇提取物。

19、进一步说明，本发明所述漏芦粉为菊科漏芦属植物祁州漏芦rhaponticumuniforum(l.)dc.的干燥根粉末。本发明以下实施例中所述饲料中的其他成分均为市售产品。

20、进一步说明，本发明高盐养殖效果已经在室内车间中得到充分验证，该方法也可以应用于户外养殖池，但需依据户外环境变化进行适应性的调整。

21、与现有技术相比，本发明的有益效果是：

22、本发明的养殖方法包括苗种驯化和放苗养殖两大阶段，首先将虾苗在盐度40-45‰水体中驯化并饲喂驯化饵料，通过盐度和驯化饵料的双重作用，明显提高对虾体重和成活率，养殖三个月对虾体重达到12g/尾以上，成活率达到75％以上，说明该方法有利于对虾维持自身渗透压平衡，提高耐盐性。另外，本发明在苗种驯化的基础上，还进一步优化放苗养殖阶段的养殖条件，使得高盐养殖条件下对虾体重达到14g/尾以上，成活率达到88％以上，显著提高对虾生长速度和成活率。

技术特征：

1.一种对虾室内车间高盐度养殖方法，其特征在于，包括以下步骤：

2.根据权利要求1所述的对虾室内车间高盐度养殖方法，其特征在于，驯化时间是5-10天。

3.根据权利要求1所述的对虾室内车间高盐度养殖方法，其特征在于，驯化环境为：水体经100-200目筛网过滤，水温28～31℃，水体透明度40～60cm，溶解氧4～5mg/l，ph7.8～8.6。

4.根据权利要求1所述的对虾室内车间高盐度养殖方法，其特征在于，按质量浓度计，驯化饵料含有：高筋面粉23.0％～33.0％、白鱼粉40％～55％、鱿鱼膏4.0％～6.0％、大豆粉3.0％～5.0％、鱼油3.0％～6.0％、木通乙醇提取物4.0％～7％、海藻酸钠2.0％～5％、氯化胆碱1.0％～2.0％、胆固醇0.5％～0.8％、乳酸钙0.4％～0.6％、食盐0.4％～0.5％，余量为水。

5.根据权利要求1所述的对虾室内车间高盐度养殖方法，其特征在于，按质量浓度计，驯化饵料含有：高筋面粉28.0％、白鱼粉40.5％、鱿鱼膏4.0％、大豆粉5.0％、鱼油3.0％、木通乙醇提取物5.0％、海藻酸钠2.0％、氯化胆碱1.0％、胆固醇0.5％、乳酸钙0.4％、食盐0.4％，余量为水。

6.根据权利要求1所述的对虾室内车间高盐度养殖方法，其特征在于，养殖饵料中还含有质量浓度4％～10％的漏芦粉。

7.根据权利要求1所述的对虾室内车间高盐度养殖方法，其特征在于，按质量浓度计，养殖饵料含有：高筋面粉26.0％～30.0％、白鱼粉40.0％～51.0％、鱿鱼膏5.0％～7.0％、大豆粉5.0％～8.0％、酪蛋白磷酸肽3.0％～4.0％、鱼油3.0％～5.0％、漏芦粉5.0％～8.0％、海藻酸钠2.0％～5.0％、氯化胆碱1.0％～3.0％、磷酸二氢钙1.0％～3.0％、胆固醇0.5％～0.8％、乳酸钙0.4％～0.7％、食盐0.1％～0.3％，余量为水。

8.根据权利要求1所述的对虾室内车间高盐度养殖方法，其特征在于，按质量浓度计，养殖饵料含有：高筋面粉26.5％、白鱼粉40％、鱿鱼膏5.0％、大豆粉5.0％、酪蛋白磷酸肽3.0％、鱼油3.0％、漏芦粉5.0％、海藻酸钠2.0％、氯化胆碱1.0％、磷酸二氢钙2.0％、胆固醇0.5％、乳酸钙0.4％、食盐0.3％，余量为水。

9.根据权利要求1所述的对虾室内车间高盐度养殖方法，其特征在于，步骤(2)中，养殖环境为：水深1～1.2米，养殖水体经100-200目筛网过滤，水温28～31℃，盐度55～60‰，水体透明度40～60cm，溶解氧4～5mg/l，ph7.8～8.6。

10.根据权利要求1所述的对虾室内车间高盐度养殖方法，其特征在于，所述对虾为凡纳滨对虾。

技术总结
本发明公开一种对虾室内车间高盐度养殖方法，本发明的养殖方法包括苗种驯化和放苗养殖两大阶段，首先将虾苗在盐度40‑45‰水体中驯化并饲喂驯化饵料，通过盐度和驯化饵料的双重作用，明显提高对虾体重和成活率，养殖三个月对虾体重达到12g/尾以上，成活率达到75％以上。通过进一步优化放苗养殖阶段的养殖条件，使得高盐养殖条件下对虾体重达到14g/尾以上，成活率达到88％以上，显著提高对虾生长速度和成活率。

技术研发人员：黄皓,胡绍令,何强
受保护的技术使用者：渤海水产育种（海南）有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/1/12