一种糕点食品加工设备

本发明涉及糕点制作领域，更具体地说，本发明涉及一种糕点食品加工设备。

背景技术：

1、在现有的厂房内进行糕点制作时，面粉的搅拌、挤出多是在不同的设备上完成的，操作者需要将搅拌好的面粉统一搬运到挤出机器上，让挤出机器将面糊挤压到模具内，上述过程中，人工搬运所花费的时间较长，使得整个糕点的制作环节效率不高。

技术实现思路

1、为了克服现有技术的上述缺陷，本发明提供一种糕点食品加工设备，本发明所要解决的技术问题是：人工搬运面糊所花费的时间较长，使得整个糕点的制作环节效率不高。

2、为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种糕点食品加工设备，包括基座和电机，所述电机安装于基座上，所述基座的一侧设置有驱动机构，驱动机构的一侧设置有推板机构，推板机构的一侧设置有挤压机构，挤压机构的一侧设置有印平机构。

3、优选的，所述驱动机构包括齿轮一、转套、齿轮二、内圆板、转块和导轨，所述电机的输出轴上固定连接有齿轮一，所述齿轮一和电机偏心设置，所述齿轮一的圆心处转动连接有转套，所述齿轮一和齿轮二啮合传动连接，所述齿轮二和内滑块转动连接，所述内滑块和基座滑动连接，所述转套远离齿轮一的一侧套设于内圆板上，所述内圆板和齿轮二偏心固定连接，所述内圆板上转动连接有转块，所述转块和导轨滑动连接，滑轨的一侧设置有推板机构。

4、优选的，所述推板机构包括推手和底轨，所述底轨和基座固定连接，所述导轨上固定连接有横杆，横杆和基座水平滑动连接，所述横杆上固定连接有推手，所述推手和底轨的底面贴合滑动。

5、优选的，所述挤压机构包括推杆、压板、箱体和挤出头，所述转块上固定连接有推杆，所述基座上固定连接有箱体，所述箱体内弹性密闭滑动连接有压板，所述压板位于推杆的移动路径上，所述箱体和挤出头相连通。

6、优选的，所述挤出头的数量有多个。

7、优选的，所述基座和侧箱固定连接，所述侧箱内滑动连接有顶板，所述顶板上转动连接有连杆，连杆远离顶板的一端和内滑块转动连接，所述顶板的底面上固定连接有齿条，所述齿条和齿轮三啮合传动，所述齿轮三和侧箱转动连接，所述齿轮三上固定连接有搅拌叶片。

8、优选的，所述侧箱通过输送管道和箱体相连通，且输送管道内安装有泵体。

9、优选的，所述印平机构包括压平板、楔形块一和楔形块二，所述横杆远离推手的一端上固定连接有楔形块二，所述基座上弹性滑动连接有楔形块一，楔形块一位于楔形块二的移动路径上，所述楔形块一上弹性滑动连接有压平板，所述压平板和底轨间隔设置。

10、本发明的技术效果和优点：通过开启电机，让电机控制驱动机构运转，驱动机构通过带动推板机构工作，将模具送入到挤压机构的下方，挤压机构将调制好的面糊挤压到模具内，之后印平机构会将面团压实在模具内，最后由使用者将模具送入到烤箱中即可，本设备能够较为集中的对面糊进行调制以及将调制好的面团挤压入模具中，并对模具内的面团进行定模处理，节省了人工调换各种工序所花费的时间，提高了糕点食品的生产效率。

技术特征：

1.一种糕点食品加工设备，包括基座(1)和电机(2)，所述电机(2)安装于基座(1)上，其特征在于：所述基座(1)的一侧设置有驱动机构，驱动机构的一侧设置有推板机构，推板机构的一侧设置有挤压机构，挤压机构的一侧设置有印平机构。

2.根据权利要求1所述的一种糕点食品加工设备，其特征在于：所述驱动机构包括齿轮一(3)、转套(4)、齿轮二(5)、内圆板(6)、转块(7)和导轨(8)，所述电机(2)的输出轴上固定连接有齿轮一(3)，所述齿轮一(3)和电机(2)偏心设置，所述齿轮一(3)的圆心处转动连接有转套(4)，所述齿轮一(3)和齿轮二(5)啮合传动连接，所述齿轮二(5)和内滑块(25)转动连接，所述内滑块(25)和基座(1)滑动连接，所述转套(4)远离齿轮一(3)的一侧套设于内圆板(6)上，所述内圆板(6)和齿轮二(5)偏心固定连接，所述内圆板(6)上转动连接有转块(7)，所述转块(7)和导轨(8)滑动连接，滑轨(8)的一侧设置有推板机构。

3.根据权利要求2所述的一种糕点食品加工设备，其特征在于：所述推板机构包括推手(17)和底轨(12)，所述底轨(12)和基座(1)固定连接，所述导轨(8)上固定连接有横杆(16)，横杆(16)和基座(1)水平滑动连接，所述横杆(16)上固定连接有推手(17)，所述推手(17)和底轨(12)的底面贴合滑动。

4.根据权利要求3所述的一种糕点食品加工设备，其特征在于：所述挤压机构包括推杆(9)、压板(10)、箱体(11)和挤出头(19)，所述转块(7)上固定连接有推杆(9)，所述基座(1)上固定连接有箱体(11)，所述箱体(11)内弹性密闭滑动连接有压板(10)，所述压板(10)位于推杆(9)的移动路径上，所述箱体(11)和挤出头(19)相连通。

5.根据权利要求4所述的一种糕点食品加工设备，其特征在于：所述挤出头(19)的数量有多个。

6.根据权利要求4或5所述的一种糕点食品加工设备，其特征在于：所述基座(1)和侧箱(18)固定连接，所述侧箱(18)内滑动连接有顶板(23)，所述顶板(23)上转动连接有连杆(24)，连杆(24)远离顶板(23)的一端和内滑块(25)转动连接，所述顶板(23)的底面上固定连接有齿条(21)，所述齿条(21)和齿轮三(20)啮合传动，所述齿轮三(20)和侧箱(18)转动连接，所述齿轮三(20)上固定连接有搅拌叶片(22)。

7.根据权利要求6所述的一种糕点食品加工设备，其特征在于：所述侧箱(18)通过输送管道和箱体(11)相连通，且输送管道内安装有泵体。

8.根据权利要求7所述的一种糕点食品加工设备，其特征在于：所述印平机构包括压平板(13)、楔形块一(14)和楔形块二(15)，所述横杆(16)远离推手(17)的一端上固定连接有楔形块二(15)，所述基座(1)上弹性滑动连接有楔形块一(14)，楔形块一(14)位于楔形块二(15)的移动路径上，所述楔形块一(14)上弹性滑动连接有压平板(13)，所述压平板(13)和底轨(12)间隔设置。

技术总结
本发明公开了一种糕点食品加工设备，具体涉及糕点制作领域，包括基座和电机，所述电机安装于基座上，所述基座的一侧设置有驱动机构，驱动机构的一侧设置有推板机构，推板机构的一侧设置有挤压机构，挤压机构的一侧设置有印平机构，通过开启电机，让电机控制驱动机构运转，驱动机构通过带动推板机构工作，将模具送入到挤压机构的下方，挤压机构将调制好的面糊挤压到模具内，之后印平机构会将面团压实在模具内，最后由使用者将模具送入到烤箱中即可，本设备能够较为集中的对面糊进行调制以及将调制好的面团挤压入模具中，并对模具内的面团进行定模处理，节省了人工调换各种工序所花费的时间，提高了糕点食品的生产效率。

技术研发人员：周枫,李飞,曹蒙,靳羽慧,王雪菲
受保护的技术使用者：信阳农林学院
技术研发日：
技术公布日：2024/1/13