一种改善屎肠球菌抗逆性的组合物、方法及应用与流程

本发明属于饲料添加剂，具体涉及一种改善屎肠球菌抗逆性的组合物、方法及应用。

背景技术：

1、随着生物技术的发展，饲用微生态制剂的产量得到快速增长，质量也有显着提高，微生态制剂可以提高饲料利用率、促进动物生长、改善生态环境和防治动物疾病，避免了由于添加抗生素、激素等物质产生的负面影响，具有明显的经济效益和积极的环保意义。

2、屎肠球菌是一种益生菌，对维持动物肠道菌群生态平衡起到重要作用，特别是在幼龄动物的肠道保健和疾病的防疫和治疗上有突出的表现。许多企业将其制成微生态饲料添加剂，但是屎肠球菌的抗逆性较差，在生产加工中不能有效的保持其活性，限制了屎肠球菌的大规模应用。

技术实现思路

1、本发明的目的是克服屎肠球菌的抗逆性较差，在生产加工中不能有效保持其活性的问题。

2、为此，本发明提供了一种改善屎肠球菌抗逆性的组合物，以质量百分比计，包括：1％的琥珀酸，0.05％的柠檬酸钠，0-1.2％的增稠剂，12％的载体，余量为水。

3、具体的，上述增稠剂包括刺槐豆胶。

4、具体的，上述载体包括淀粉。

5、本发明还提供了一种耐温耐酸的屎肠球菌制剂，包括：屎肠球菌和上述改善屎肠球菌抗逆性的组合物。

6、本发明还提供了上述耐温耐酸的屎肠球菌制剂的制备方法，包括以下步骤：

7、(1)配制改善屎肠球菌抗逆性的组合物；

8、(2)将组合物与屎肠球菌发酵液混合，得复合发酵液；

9、(3)调节复合发酵液ph，边搅拌边干燥，得到耐温耐酸的屎肠球菌制剂。

10、具体的，上述步骤(2)中组合物与屎肠球菌发酵液混合的体积比为1:1。

11、具体的，上述步骤(3)中复合发酵液ph调节至4.0-5.0。

12、与现有技术相比，本发明具有以下优点和有益效果：

13、本发明提供的这种改善屎肠球菌抗逆性的组合物所用原料均为饲料添加剂工业允许添加的原料，保证了产品的合规性和安全性。本发明还提供了利用该组合物对屎肠球菌进行后处理，制备耐温耐酸的屎肠球菌的方法，该方法简单易行，且通过各组分的协同作用，以及对制备过程中ph的控制，获得的屎肠球菌制剂在75℃耐温留存率可提高至53.8％，同时可将ph2.5胃酸耐受性提高至60.5％，显著改善了屎肠球菌的抗逆性，使其更好地适应工业化生产应用。

技术特征：

1.一种改善屎肠球菌抗逆性的组合物，其特征在于，以质量百分比计，包括：1％的琥珀酸，0.05％的柠檬酸钠，0-1.2％的增稠剂，12％的载体，余量为水。

2.如权利要求1所述的改善屎肠球菌抗逆性的组合物，其特征在于：所述增稠剂包括刺槐豆胶。

3.权利要求1所述的改善屎肠球菌抗逆性的组合物，其特征在于：所述载体包括淀粉。

4.一种耐温耐酸的屎肠球菌制剂，其特征在于，包括：屎肠球菌和权利要求1-3任意一项所述改善屎肠球菌抗逆性的组合物。

5.如权利要求4所述耐温耐酸的屎肠球菌制剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

6.如权利要求5所述耐温耐酸的屎肠球菌制剂的制备方法，其特征在于：所述步骤(2)中组合物与屎肠球菌发酵液混合的体积比为1:1。

7.如权利要求5所述耐温耐酸的屎肠球菌制剂的制备方法，其特征在于：所述步骤(3)中复合发酵液ph调节至4.0-5.0。

8.如权利要求4所述耐温耐酸的屎肠球菌制剂在饲料添加剂中的应用。

技术总结
本发明属于饲料添加剂技术领域，具体提供了一种改善屎肠球菌抗逆性的组合物，以质量百分比计，包括：1％的琥珀酸，0.05％的柠檬酸钠，0‑1.2％的增稠剂，12％的载体，余量为水。本发明提供的这种改善屎肠球菌抗逆性的组合物所用原料均为饲料添加剂工业允许添加的原料，保证了产品的合规性和安全性。本发明还提供了利用该组合物对屎肠球菌进行后处理，制备耐温耐酸的屎肠球菌的方法，该方法简单易行，且通过各组分的协同作用，以及对制备过程中pH的控制，获得的屎肠球菌制剂在75℃耐温留存率可提高至53.8％，同时可将pH2.5胃酸耐受性提高至60.5％，显著改善了屎肠球菌的抗逆性，使其更好地适应工业化生产应用。

技术研发人员：徐丽,邓晓旭,苏丹,陈雪姣,程瑛,程超,詹羿扬,王启军,辜玲芳,张成杰,邱权
受保护的技术使用者：武汉新华扬生物股份有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/1/14