一种动物用补钙营养液及其制备方法与流程

本发明涉及ipc分类号a23k20/00下的动物饲料的附加食物要素领域，具体涉及一种动物用补钙营养液及其制备方法。

背景技术：

1、矿物质是动物营养的重要因素，其中钙又是动物体内含量最丰富的矿物质元素之一，基本上机体所有的生命过程均需要钙的参与。矿物质营养的缺乏，特别是钙的缺乏，是集约化饲养模式下广泛存在的动物问题。缺钙，会产生很多的健康问题，如骨骼发育不良、牙齿发育不良、体形消瘦、食欲不振、毛发黯淡稀疏等问题，家禽和奶牛等动物缺钙还会导致生产能力下降。

2、解决缺钙的最有效的措施就是补钙。合理膳食，更多的摄入钙含量高的食物，是补钙的重要途径之一；另外，选择合适的补钙营养液，也是预防和治疗缺钙的有效方法。特别是对于牛马等大型动物来说，最合适的补钙方式是液体补钙剂灌服。因此一个良好的、高效的补钙营养液对于动物补钙来说是很重要的。

3、目前市售的动物用的补钙营养液种类众多，质量参差不齐。理想化的补钙制剂为离子化的钙。但是绝大多数的离子化的钙是不稳定的，或者是对动物的消化道刺激比较大。钙的有机化合物则兼具吸收率高和刺激性小的优势，但常用的钙的有机物例如葡萄糖酸钙，在水中的溶解度较低，在储存、运输等过程中容易发生沉降。专利cn201910890425.7公开了一种动物用的补钙营养液，其配方中钙源的质量分数仅能达到5％左右，且需要加入大量的有机溶剂。因此，迫切地需要一种高效、稳定的动物用补钙营养液。

技术实现思路

1、针对现有技术的缺陷，本发明的目的在于提供一种高效、安全、吸收率高、刺激性小且体系稳定的高钙离子浓度的动物用补钙营养液。

2、另一方面，本发明的目的还在于提供上述动物用补钙营养液的制备方法。

3、为达到上述发明目的，本发明采用以下技术方案：

4、一种动物用补钙营养液，其特征在于，包括以下组分：钙源、依地酸二钠、缓冲剂、维生素、水；所述缓冲剂由组分a和组分b构成。

5、优选地，所述动物用补钙营养液，按重量份计，包括钙源50～60份，依地酸二钠1～5份，缓冲剂10～30份，维生素0.01～1份。

6、优选地，所述钙源包括葡萄糖酸钙和乳酸钙。

7、进一步优选地，所述钙源中葡萄糖酸钙和乳酸钙的质量比为50:1～2。

8、优选地，所述动物用补钙营养液中葡萄糖酸钙的浓度为90～100g/l。

9、优选地，所述动物用补钙营养液的ph值为3～6或8～10。

10、进一步优选地，所述动物用补钙营养液的ph值为4或8。

11、葡萄糖酸钙的生物相容性好，但其在常温下的水溶性较差。本发明通过加入乳酸钙作为促溶剂，显著提高葡萄糖酸钙在水中的溶解度，使葡萄糖酸钙在体系中达到接近饱和溶解。然而近饱和溶解的葡萄糖酸钙在水溶剂体系中并不稳定，在经过运输或较长时间的储存后，容易从溶液中沉降出来，产生肉眼可见的沉淀。本发明人发现，葡萄糖酸钙在中性体系中更容易沉降，而在酸性或碱性特别是ph值为3～6或8～10的体系中则较为稳定。本发明创造性地在补钙营养液中加入了缓冲剂，在生产时调节营养液的ph，并且能够保证补钙营养液长期保持ph值为3～6或8～10的ph环境，而不受环境或温度的影响，从而使葡萄糖酸钙不易析出。另一方面，本发明加入了依地酸二钠，其能够与溶液中游离的钙离子产生螯合作用，形成附加的分子间作用力，从而将钙离子固定在体系中而不易析出，进一步提高了葡萄糖酸钙在溶液中的稳定性。

12、优选地，所述缓冲剂的组分a为磷酸氢二钠，组分b为柠檬酸或磷酸二氢钾。

13、优选地，所述动物用补钙营养液中钙和磷酸氢二钠的磷元素的质量比为1.5～2.5：1。

14、进一步优选地，所述动物用补钙营养液中钙和磷酸氢二钠的磷元素的质量比为2：1。

15、本发明特异性地选择了磷酸氢二钠-柠檬酸缓冲对和磷酸氢二钠-磷酸二氢钾缓冲对，除了起到调节和维持溶液ph的作用，同时还可作为磷补充剂，有利于促进钙的吸收；特别是本发明中特定的钙和磷的比例是接近于动物骨骼中钙和磷的比例，对动物的骨骼发育等大有益处。

16、优选地，所述维生素选自维生素d、维生素a、维生素e、维生素b中的一种或多种。

17、优选地，所述动物用补钙营养液的组分还包括葡萄糖。

18、本发明还提供了一种上述动物用补钙营养液的制备方法，包括如下步骤：

19、s1：按重量份取钙源、依地酸二钠、缓冲剂的组分a加入水中，密封加热搅拌使之全部溶解；

20、s2：向s1步骤得到的溶液中加入除钙源、依地酸二钠、缓冲剂外的其他组分，边搅拌边加入缓冲剂的组分b调节ph；冷却至室温，加水定容到指定容量，混合均匀。

21、优选地，s1中加热温度为80～100℃。

22、与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：

23、1.采用生物相容性优良的葡萄糖酸钙-乳酸钙复合钙源，克服了葡萄糖酸钙在水溶剂中溶解度差的缺陷，显著提高了补钙营养液中的钙的含量，直接提高了补钙营养液的补钙效果。

24、2.创造性地加入缓冲剂调节和维持补钙营养液的ph，解决了葡萄糖酸钙在中性环境下易沉降的难题，降低了温度、运输等环境因素对补钙营养液影响的程度，使补钙营养液能够保持长期的稳定性。

25、3.特异性选择了磷酸氢二钠-柠檬酸缓冲对和磷酸氢二钠-磷酸二氢钾缓冲对，除了起到调节和维持溶液ph的作用，同时还可作为磷补充剂，有利于促进钙的吸收。

26、4.采用的钙和磷的比例接近于动物骨骼中钙和磷的比例，为动物提供了全面且适当的矿物质，对动物的骨骼发育等大有益处。

27、5.加入依地酸二钠与补钙营养液中游离的钙离子产生螯合作用，从而将钙离子固定在体系中而不易析出，进一步提高了葡萄糖酸钙在补钙营养液中的稳定性。

技术特征：

1.一种动物用补钙营养液，其特征在于，包括以下组分：钙源、依地酸二钠、缓冲剂、维生素、水；所述缓冲剂由组分a和组分b构成。

2.根据权利要求1所述的动物用补钙营养液，其特征在于，按重量份计，包括钙源50～60份，依地酸二钠1～5份，缓冲剂10～30份，维生素0.01～1份。

3.根据权利要求1或2所述的动物用补钙营养液，其特征在于，所述动物用补钙营养液的ph值为3～6或8～10。

4.根据权利要求1或2所述的动物用补钙营养液，其特征在于，所述钙源包括葡萄糖酸钙和乳酸钙。

5.根据权利要求4所述的动物用补钙营养液，其特征在于，所述动物用补钙营养液中葡萄糖酸钙的浓度为90～100g/l。

6.根据权利要求1或2所述的动物用补钙营养液，其特征在于，所述缓冲剂的组分a为磷酸氢二钠，组分b为柠檬酸或磷酸二氢钾。

7.根据权利要求6所述的动物用补钙营养液，其特征在于，所述动物用补钙营养液中钙和磷酸氢二钠的磷元素的质量比为1.5～2.5：1。

8.根据权利要求1或2所述的动物用补钙营养液，其特征在于，所述维生素选自维生素d、维生素a、维生素e、维生素b中的一种或多种。

9.根据权利要求1或2所述的动物用补钙营养液，其特征在于，所述动物用补钙营养液的组分还包括葡萄糖。

10.根据权利要求1-9任一项所述的动物用补钙营养液的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

技术总结
本发明属于动物饲料的附加食物要素领域，具体涉及一种动物用补钙营养液及其制备方法。本发明选择生物相容性好的葡萄糖酸钙为主要的钙源，通过加入乳酸钙促溶，添加磷酸氢二钠‑柠檬酸缓冲对或磷酸氢二钠‑磷酸二氢钾缓冲对调节和维持体系pH，加入依地酸二钠与葡萄糖酸钙中的钙螯合，大大提高了葡萄糖酸钙在水溶剂体系中的溶解度，直接提高了补钙营养液的补钙效果，有效防止了在运输和长期储存后钙离子的沉降析出，并在长效维持补钙营养液pH稳定的同时，为动物提供磷元素的补充，促进了钙的吸收。

技术研发人员：周青,王红波,夏敏,张银燕,王红超,周安康
受保护的技术使用者：上海骑骠动物保健品有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/1/13