抗光老化组合物及其制备方法、应用与流程

本发明涉及保健食品的，尤其是涉及一种抗光老化组合物及其制备方法、应用。

背景技术：

1、皮肤光老化机理见图1，是由于皮肤长期受到日光照射所引起的损害，是自然老化和紫外线辐射共同作用的结果，其中最主要的因素是紫外线辐射；皮肤接受过多的紫外线辐射后，色素母细胞会分泌麦拉宁色素激活酪氨酸酶，酪氨酸酶会氧化多巴生成黑色素，此过程能够吸收大部分紫外线，大幅降低紫外线辐射对皮肤的伤害，当它完成对紫外线吸收后就会被细胞代谢层层移动，到了肌肤表皮层就会形成雀斑、晒斑和黑斑等。未被黑色素吸收的紫外线可使皮肤细胞产生氧化应激，导致皮肤分子共价键断裂产生未配对的电子，它们会从邻近的分子夺取电子让自己处于稳定状态，邻近的分子又变成一个新的自由基再去夺取电子，由此发生自由基链式反应，而产生的自由基不仅会损害正常细胞，导致炎症，而且还会与生物酶和膜受体相关的多不饱和脂肪酸的侧链发生脂质过氧化反应，产生脂褐素，同时也会攻击细胞膜，改变渗透压，导致皮肤干燥、粗糙。

2、活性氧自由基更能抑制成纤维细胞活性，进而影响胶原纤维、弹性纤维和透明质酸等细胞外基质的生物合成，还会损伤线粒体，降低人体肌肤细胞的活性，与此同时，uvb损伤dna，降低细胞新陈代谢的效率，共同加速皮肤老化。在氧自由基不断增生过程中，会不断释放出大量的基质金属蛋白酶(mmps)，该酶是催化胶原蛋白降解的主要酶，也是导致皮肤老化和皱纹增加的根本原因。

3、综上所述，皮肤在光老化过程中伴随着活性氧自由基增多、炎症反应、胶原蛋白、弹性蛋白和透明质酸的生物合成受阻；通过清除活性氧自由基、抗炎、补充皮肤内源性成分(胶原蛋白肽、弹性蛋白肽、透明质酸钠)等方法都可以有效改善皮肤色素沉积、干燥、粗糙、弹性和皱纹等肤质问题。

4、有鉴于此，特提出本发明。

技术实现思路

1、本发明的目的之一在于提供一种抗光老化组合物，具有较好的抗氧化性和抗炎效果，能够促进皮肤细胞胶原蛋白、弹性蛋白以及透明质酸的合成，有效预防和缓解皮肤光老化的问题。

2、本发明的目的之二在于提供一种抗光老化组合物的制备方法，工艺简单、高效。

3、本发明的目的之三在于提供一种抗光老化组合物的应用，能够有效预防和缓解由光老化引起的各种皮肤问题，同时具有较佳的口感，可以满足人们对口感的要求，适合长期服用。

4、为了实现本发明的上述目的，特采用以下技术方案：

5、第一方面，一种抗光老化组合物，包括按重量份数计的以下组分：

6、水60～95份、胶原蛋白肽5～30份、蓝莓果汁粉1～20份、柠檬酸0.01～10份、黑果肋腺花楸果果汁粉0.01～10份、弹性蛋白肽0.01～10份、维生素c0.01～10份、透明质酸钠0.01～10份、丹凤牡丹花粉0.01～10份，以及三氯蔗糖0.001～0.5份。

7、进一步的，所述抗光老化组合物包括按重量份数计的以下组分：

8、水65～95份、胶原蛋白肽5～20份、蓝莓果汁粉1～10份、柠檬酸0.01～5份、黑果肋腺花楸果果汁粉0.01～5份、弹性蛋白肽0.01～5份、维生素c0.01～5份、透明质酸钠0.01～5份、丹凤牡丹花粉0.01～5份，以及三氯蔗糖0.001～0.025份。

9、进一步的，所述胶原蛋白肽的平均分子量为1000～5000da，优选为2000da。

10、进一步的，所述弹性蛋白肽包括牛颈腱蛋白肽。

11、进一步的，所述透明质酸钠的平均分子量为10000～300000da，优选为80000～200000da。

12、进一步的，所述黑果肋腺花楸果果汁粉中花青素含量为5％。

13、第二方面，一种上述任一项所述的抗光老化组合物的制备方法，包括以下步骤：

14、将各组分混合，灭菌，得到所述抗光老化组合物。

15、进一步的，所述制备方法包括以下步骤：

16、先将胶原蛋白肽与透明质酸钠进行第一混合，得到预混料，再将所述预混料与其他组分加入到水中进行第二混合，灭菌，得到所述抗光老化组合物；

17、优选地，所述第二混合的温度为60～70℃。

18、进一步的，所述灭菌的方式包括uht灭菌和巴氏灭菌中的至少一种；

19、优选地，所述灭菌包括以下步骤：

20、先采用uht灭菌进行灭菌，灌装后再采用巴氏灭菌进行灭菌。

21、第三方面，一种上述任一项所述的抗光老化组合物在制备用于抗光老化的食品或药物中的应用。

22、与现有技术相比，本发明至少具有如下有益效果：

23、本发明提供的抗光老化组合物，具有抗氧化、抗炎、抗皱、保湿以及美白的功效，能够有效预防和缓解由光老化所引起的各种皮肤问题；根据光老化的机理，本发明的组合物通过如下途径发挥抗光老化作用：(1)丹凤牡丹花粉和维生素c能够有效抑制酪氨酸酶活性，二者协同配合，能够有效抑制黑色素生成和防止黑色素沉积；(2)蓝莓果汁粉和黑果肋腺花楸果果汁粉中含有丰富的原花青素，二者协同配合，能够有效清除或抑制自由基生成，抑制脂质过氧化和调节抗氧化相关酶的活性；(3)胶原蛋白肽、弹性蛋白肽以及透明质酸钠协同配合，能够有效加强肌肤的锁水屏障，而且在促进细胞代谢的同时也会与维生素c共同促进胶原蛋白的合成。本发明的抗光老化组合物，优化各组分的重量配比，使各组分协同增效，进而达到了出色的抗氧化和抗炎效果，能够促进细胞胶原蛋白、弹性蛋白以及透明质酸的合成，能够有效预防和缓解由光老化所引起的各种皮肤问题。

24、本发明提供的抗光老化组合物的制备方法，工艺简单、高效。

25、本发明提供的抗光老化组合物的应用，能够有效预防和缓解由光老化引起的各种皮肤问题，同时具有较佳的口感，可以满足人们对口感的要求，适合长期服用。

技术特征：

1.一种抗光老化组合物，其特征在于，包括按重量份数计的以下组分：

2.根据权利要求1所述的抗光老化组合物，其特征在于，所述抗光老化组合物包括按重量份数计的以下组分：

3.根据权利要求1或2所述的抗光老化组合物，其特征在于，所述胶原蛋白肽的平均分子量为1000～5000da，优选为2000da。

4.根据权利要求1或2所述的抗光老化组合物，其特征在于，所述弹性蛋白肽包括牛颈腱蛋白肽。

5.根据权利要求1或2所述的抗光老化组合物，其特征在于，所述透明质酸钠的平均分子量为10000～300000da，优选为80000～200000da。

6.根据权利要求1或2所述的抗光老化组合物，其特征在于，所述黑果肋腺花楸果果汁粉中花青素含量为5％。

7.一种权利要求1-6任一项所述的抗光老化组合物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

8.根据权利要求7所述的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：

9.根据权利要求7或8所述的制备方法，其特征在于，所述灭菌的方式包括uht灭菌和巴氏灭菌中的至少一种；

10.一种权利要求1-6任一项所述的抗光老化组合物在制备用于抗光老化的食品或药物中的应用。

技术总结
本发明提供了一种抗光老化组合物及其制备方法、应用，涉及保健食品的技术领域，包括按重量份数计的以下组分：水60～95份、胶原蛋白肽5～30份、蓝莓果汁粉1～20份、柠檬酸0.01～10份、黑果肋腺花楸果果汁粉0.01～10份、弹性蛋白肽0.01～10份、维生素C 0.01～10份、透明质酸钠0.01～10份、丹凤牡丹花粉0.01～10份，以及三氯蔗糖0.001～0.5份。本发明提供的抗光老化组合物，各组分及其配比协同增效，不仅具有抗氧化和抗炎效果，而且能够有效促进胶原蛋白、弹性蛋白以及透明质酸的合成，能够达到有效预防和缓解由光老化所引起的各种皮肤问题的技术效果。

技术研发人员：党艳婷,李爱民,李永忠,甄亚欣,石泽栋,杨晓珺
受保护的技术使用者：国珍健康科技（北京）有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/1/13