一种用瘤胃内容物制作的中药发酵饲料及其制备方法与应用与流程

本发明属于饲料，具体涉及一种用瘤胃内容物制作的中药发酵饲料及其制备方法与应用。

背景技术：

1、瘤胃内容物主要为反刍家畜采食的饲草料在瘤胃微生物菌群的作用下，发酵产生的营养丰富的食糜，它含有未被消化的饲草料、微生物菌群、代谢产物及胃液等。

2、但是由于新鲜瘤胃内容物有水分多、膻味浓、适口性差等问题，现有技术中对其对利用较少，但是例如一头健康成年牛瘤胃容积约150升，其内容物50kg，宰杀一头牛产生的瘤胃内容物50kg，宰牛每年有2000万只，每年有100万吨内容物造成严重资源浪费，而且也存在运输的问题。

3、为此，能够提供一种利用瘤胃内容物制作发酵饲料及其制备方法是本领域技术人员亟需解决的问题。

技术实现思路

1、有鉴于此，本发明提供了一种用瘤胃内容物制作的中药发酵饲料及其制备方法与应用，本发明中药发酵饲料无抗无污染、安全有效、可长期使用改善畜体健康，可直接添加于日粮中饲喂畜禽，使用方便，适口性好；同时制备方法操作简单，加工成本低，且应用方便、节能环保，具有重要的经济效益和社会效益。

2、为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

3、一种用瘤胃内容物制作的中药发酵饲料，包括以下质量百分比原材料：瘤胃内容物5-20％，中药组合物15-25％，配合料20-70％和糖蜜10-35％。

4、本发明中药发酵饲料机体容易消化吸收，瘤胃内容物来自健康牛群，微生物种群区系平衡(包括未知有益种群)，添加补益性中药，补中益气，健脾和胃，保肝护肾，抗菌消炎，强健筋骨，提升免疫，促进生长；采用酵母菌，调节ph，降低瘤胃酸中毒；兼性厌氧，维持厌氧环境，促进消化吸收；所以本发明中药发酵饲料既可降低养殖成本，替抗成本，增加效益，又可减轻屠宰企业的排污负担，减少环境污染，变废为宝。

5、优选的，所述瘤胃内容物为牛瘤胃内容物。

6、优选的，所述中药组合物以下质量百分比的原材料：君药45-60％，臣药20-30％，佐药10-15％和使药5-10％；

7、其中，所述君药为具有补中益气，升阳固表功效的中草药：黄芪、党参、茯苓、半夏、白芷、生姜、大枣、百合、麦冬、山楂、地黄和天花粉中的至少一种；

8、所述臣药为能够甘温益气，补益脾胃的中草药：人参、白术、甘草、山药、香附子、薏苡仁、桔梗、小茴香、百里香、茯苓、白术、银杏叶、牛蒡子、莲子、地骨皮、车前草、麦芽、白茅根、葶苈子、杜仲和女贞子中的至少一种；

9、所述佐药可调理气机，补血和营：陈皮、木香、当归、厚朴、酸枣仁、茵陈、泽泻、牡丹皮、连翘、淡竹叶、决明子、鱼腥草、枳壳和五加皮中的至少一种；

10、所述使药能够协同诸药，升阳举清：升麻、柴胡、牛膝、白芍、郁金、紫苏、佩兰、旋复花和五味子中的至少一种。

11、优选的，所述君药为具有补中益气，升阳固表功效的中草药：黄芪、党参、茯苓、半夏、白芷、生姜、大枣、百合、麦冬、山楂、地黄和天花粉中的任意两种或者三种；

12、所述臣药为能够甘温益气，补益脾胃的中草药：人参、白术、甘草、山药、香附子、薏苡仁、桔梗、小茴香、百里香、茯苓、白术、银杏叶、牛蒡子、莲子、地骨皮、车前草、麦芽、白茅根、葶苈子、杜仲和女贞子中的任意两种或者三种；

13、所述佐药可调理气机，补血和营：陈皮、木香、当归、厚朴、酸枣仁、茵陈、泽泻、牡丹皮、连翘、淡竹叶、决明子、鱼腥草、枳壳和五加皮中的任意三种至六种；

14、所述使药能够协同诸药，升阳举清：升麻、柴胡、牛膝、白芍、郁金、紫苏、佩兰、旋复花和五味子中的任意三种至五种。

15、优选的，所述配合料包括以下质量百分比的原材料：玉米45-60％，麸皮18-25％，粕类18-25％和复合预混料4％。

16、优选的，所述复合预混料包括以下原材料：维生素a乙酸酯、维生素d3、维生素e、硫酸亚铁、硫酸铜、硫酸锰、碘稀释粉(含碘1％)、硒稀释粉(含硒1％)、钴稀释粉(含钴1％)、磷酸氢钙、石粉、食盐、香味剂、抗氧化剂、过瘤胃胆碱、包被半胱胺和酵母核苷酸。

17、优选的，所述复合预混料为豆粕、棉粕、菜籽粕和棉籽粕中的至少一种。

18、如上述所述一种用瘤胃内容物制作的中药发酵饲料的制备方法，包括以下具体步骤：

19、(1)按重量比称取原材料瘤胃内容物、中药组合物、配合料和糖蜜，备用；

20、(2)在所述瘤胃内容物接种活化的酵母菌后，添加所述中药组合物、所述配合料和所述糖蜜，发酵即为一种用瘤胃内容物制作的中药发酵饲料。

21、优选的，步骤(2)中所述酵母菌的接种量为所述瘤胃内容物质量的0.02-0.05％。

22、优选的，步骤(2)中所述发酵的条件为20-35℃发酵72-96h。

23、优选的，所述酵母菌的活化方法为：酵母菌加入35-40℃温水，搅拌均匀后静置5-10min即可。

24、上述所述的中药发酵饲料或上述所述的制备方法制备的中药发酵饲料在制备动物饲料中应用。

25、与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：

26、1、本发明产品解决了屠宰场瘤胃内容物厌氧保存与运输问题；

27、2、本发明通过加入中药和有益菌解决了瘤胃内容物异味影响适口性问题；

28、3、本发明产品解决了瘤胃内容物水分大，烘干成本高的问题；

29、4、本发明产品和制备方法简单方便，生产成本低。

技术特征：

1.一种用瘤胃内容物制作的中药发酵饲料，其特征在于，包括以下质量百分比原材料：瘤胃内容物5-20％，中药组合物15-25％，配合料20-70％和糖蜜10-35％。

2.根据权利要求1所述的一种用瘤胃内容物制作的中药发酵饲料，其特征在于，所述瘤胃内容物为牛瘤胃内容物。

3.根据权利要求1所述的一种用瘤胃内容物制作的中药发酵饲料，其特征在于，所述中药组合物以下质量百分比的原材料：君药45-60％，臣药20-30％，佐药10-15％和使药5-10％；

4.根据权利要求1所述的一种用瘤胃内容物制作的中药发酵饲料，其特征在于，所述配合料包括以下质量百分比的原材料：玉米45-60％，麸皮18-25％，粕类18-25％和复合预混料4％。

5.根据权利要求4所述的一种用瘤胃内容物制作的中药发酵饲料，其特征在于，所述复合预混料包括以下原材料：维生素a乙酸酯、维生素d3、维生素e、硫酸亚铁、硫酸铜、硫酸锰、碘稀释粉、硒稀释粉、钴稀释粉、磷酸氢钙、石粉、食盐、香味剂、抗氧化剂、过瘤胃胆碱、包被半胱胺和酵母核苷酸。

6.根据权利要求4所述的一种用瘤胃内容物制作的中药发酵饲料，其特征在于，所述复合预混料为豆粕、棉粕、菜籽粕和棉籽粕中的至少一种。

7.如权利要求1-6任一项所述一种用瘤胃内容物制作的中药发酵饲料的制备方法，其特征在于，包括以下具体步骤：

8.根据权利要求7所述的一种用瘤胃内容物制作的中药发酵饲料的制备方法，其特征在于，步骤(2)中所述酵母菌的接种量为所述瘤胃内容物质量的0.02-0.05％。

9.根据权利要求7所述的一种用瘤胃内容物制作的中药发酵饲料的制备方法，其特征在于，步骤(2)中所述发酵的条件为20-35℃发酵72-96h。

10.根据权利要求1-6任一项所述的中药发酵饲料或权利要求7-9任一项所述的制备方法制备的中药发酵饲料在制备动物饲料中应用。

技术总结
本发明属于饲料技术领域，公开了一种用瘤胃内容物制作的中药发酵饲料，包括以下质量百分比原材料：瘤胃内容物5‑20％，中药组合物15‑25％，配合料20‑70％和糖蜜10‑35％。本发明中药发酵饲料无抗无污染、安全有效、可长期使用改善畜体健康，可直接添加于日粮中饲喂畜禽，使用方便，适口性好；同时制备方法操作简单，加工成本低，且应用方便、节能环保，具有重要的经济效益和社会效益。

技术研发人员：马小林,刘润德,盖微微,王治维,张洋,谢妮,何泰
受保护的技术使用者：西安乐民反刍动物研究所
技术研发日：
技术公布日：2024/1/13