一种后生元微胶囊及其制备方法与流程

本发明涉及生物，具体涉及一种后生元微胶囊及其制备方法。

背景技术：

1、后生元是益生菌经加工处理后的益生菌代谢物成分统称，包括菌体与代谢产物，并且后生元相较于益生菌具有更高的胃酸耐受性且更易于保存。

2、肥胖是现有社会普遍存在的问题，并且肥胖能够引起较多的健康问题，与肥胖相关的疾病很多，例如血压高、糖尿病、脂肪肝等等，还可能引起呼吸困难。

3、现有技术中有提出后生元产品进行减脂，但相关产品较少，这方面还有较大的待填补的空白，如何有效减肥是现有技术需要解决的问题。

技术实现思路

1、本发明的目的在于克服上述技术不足，提供一种后生元微胶囊及其制备方法，解决现有技术中如何有效减肥的技术问题。

2、为达到上述技术目的，本发明的技术方案提供一种后生元微胶囊，由内向外依次包括：芯体、中间层和外层；所述芯体包括嗜酸乳杆菌后生元、植物乳杆菌和第一淀粉，所述中间层包括鼠李糖乳杆菌、茯苓提取物和第二淀粉；所述外层包括壳聚糖。

3、进一步地，按照重量份数，包括30-50份嗜酸乳杆菌后生元、10-20份植物乳杆菌、2-5份第一淀粉、5-10份鼠李糖乳杆菌、10-20份茯苓提取物、5-10份第二淀粉和10-15份壳聚糖。

4、进一步地，所述外层还包括5-10份荷叶粉。

5、此外，本发明还提出一种上述后生元微胶囊的制备方法，包括以下步骤：

6、将嗜酸乳杆菌后生元、植物乳杆菌、第一淀粉和第一水混合，之后干燥得到芯体；

7、将鼠李糖乳杆菌、茯苓提取物、第二淀粉和第二水混合，之后干燥得到颗粒；

8、将颗粒、壳聚糖和第三水混合之后干燥得到所述后生元微胶囊。

9、进一步地，还包括将颗粒、壳聚糖、荷叶粉和第三水混合之后干燥得到所述后生元微胶囊。

10、进一步地，所述第一水与所述第一淀粉的质量比为0.2-0.4:1，所述第二水与所述第二淀粉的质量比为0.3-0.6:1，所述第三水与所述壳聚糖的质量比为0.1-0.3:1。

11、进一步地，所述茯苓提取物由以下步骤制得：将茯苓粉与第四水混合，之后在50-60℃下处理，之后微波处理，之后过滤浓缩，喷雾干燥得到。

12、进一步地，在50-60℃下处理3-5h。

13、进一步地，所述茯苓粉与第四水的质量比为1:3-5。

14、进一步地，所述微波处理的功率为300-400w，时间为5-10min。

15、与现有技术相比，本发明的有益效果包括：本发明提出一种后生元微胶囊由内向外依次包括：芯体、中间层和外层；所述芯体包括嗜酸乳杆菌后生元、植物乳杆菌和第一淀粉，所述中间层包括鼠李糖乳杆菌、茯苓提取物和第二淀粉；所述外层包括壳聚糖，后生元微胶囊进入胃里面后，首先释放其中的组分在胃部发挥作用，在胃的蠕动作用下，微胶囊的残留部分进入到肠道，特别是位于微胶囊内部的芯体的嗜酸乳杆菌后生元和植物乳杆菌进入肠道，两者共同发挥作用调节肠道，从而可以加快肠道的代谢，减少能量的存储，在各组分的协同作下，起到减肥的功效。

技术特征：

1.一种后生元微胶囊，其特征在于，由内向外依次包括：芯体、中间层和外层；所述芯体包括嗜酸乳杆菌后生元、植物乳杆菌和第一淀粉，所述中间层包括鼠李糖乳杆菌、茯苓提取物和第二淀粉；所述外层包括壳聚糖。

2.根据权利要求1所述的后生元微胶囊，其特征在于，按照重量份数，包括30-50份嗜酸乳杆菌后生元、10-20份植物乳杆菌、2-5份第一淀粉、5-10份鼠李糖乳杆菌、10-20份茯苓提取物、5-10份第二淀粉和10-15份壳聚糖。

3.根据权利要求2所述的后生元微胶囊，其特征在于，所述外层还包括5-10份荷叶粉。

4.一种权利要求1-3任一项所述的后生元微胶囊的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

5.根据权利要求4所述的后生元微胶囊的制备方法，其特征在于，还包括将颗粒、壳聚糖、荷叶粉和第三水混合之后干燥得到所述后生元微胶囊。

6.根据权利要求4所述的后生元微胶囊的制备方法，其特征在于，所述第一水与所述第一淀粉的质量比为0.2-0.4:1，所述第二水与所述第二淀粉的质量比为0.3-0.6:1，所述第三水与所述壳聚糖的质量比为0.1-0.3:1。

7.根据权利要求4所述的后生元微胶囊的制备方法，其特征在于，所述茯苓提取物由以下步骤制得：将茯苓粉与第四水混合，之后在50-60℃下处理，之后微波处理，之后过滤浓缩，喷雾干燥得到。

8.根据权利要求7所述的后生元微胶囊的制备方法，其特征在于，在50-60℃下处理3-5h。

9.根据权利要求7所述的后生元微胶囊的制备方法，其特征在于，所述茯苓粉与第四水的质量比为1:3-5。

10.根据权利要求7所述的后生元微胶囊的制备方法，其特征在于，所述微波处理的功率为300-400w，时间为5-10min。

技术总结
本发明公开一种后生元微胶囊及其制备方法，属于生物技术领域。该后生元微胶囊，由内向外依次包括：芯体、中间层和外层；所述芯体包括嗜酸乳杆菌后生元、植物乳杆菌和第一淀粉，所述中间层包括鼠李糖乳杆菌、茯苓提取物和第二淀粉；所述外层包括壳聚糖。本发明还提出一种上述后生元微胶囊的制备方法，包括以下步骤：将嗜酸乳杆菌后生元、植物乳杆菌、第一淀粉和第一水混合，之后干燥得到芯体；将鼠李糖乳杆菌、茯苓提取物、第二淀粉和第二水混合，之后干燥得到颗粒；将颗粒、壳聚糖和第三水混合之后干燥得到所述后生元微胶囊该后生元微胶囊在各组分的协同作下，能够起到减肥的功效。

技术研发人员：王凯,徐彩虹,彭孝雄
受保护的技术使用者：杭州知零生物科技有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/1/14