一种速冻食品快速裹冰装置

本发明涉及速冻食品，尤其涉及一种速冻食品快速裹冰装置。

背景技术：

1、速冻食品是采用新鲜原料制作，经过适当的处理和急速冷冻，在-18℃至-20℃的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品，目前，为了使速冻食品的保鲜品质更好，通常需要给速冻食品外再包一层冰衣，以此来增强对速冻食品的保鲜效果。

2、速冻食品多种多样，有体型较小一类的海虾、虾仁、鸡爪、鸭爪等，也有体型较大的鱼类，目前，再对这两类不同体型大小的速冻食品进行裹冰的加工过程中，通常都是需要分开单独地进行裹冰处理的，因为鱼类的保鲜要求相较于其他的速冻食品，往往对保鲜的温度环境的要求更高，通常对于鱼类，是需要单独进行保鲜储存的，但是，如果需要对混有鱼类的各种速冻食品进行裹冰加工时，要么就是在裹冰之前，采用人工挑拣的方式从各种速冻食品中挑拣分离出鱼类，要么就是在裹冰之后，再从中挑拣出鱼类，然后，为了使得对裹冰后的速冻食品的保鲜效果更佳，再将分离出来的鱼类和其他速冻食品分开单独地按照其对应所需的保鲜的温度环境进行保鲜储存，但是，现有的该种方式，会加大了对该种混有鱼类的各种速冻食品的裹冰过程的工作量，不便于对裹冰后的速冻食品中的鱼类进行分离和保鲜储存。

技术实现思路

1、本发明的目的是为了解决现有技术中存在的不便于对裹冰后的速冻食品中的鱼类进行分离和保鲜储存的缺点，而提出的一种速冻食品快速裹冰装置。

2、为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

3、设计一种速冻食品快速裹冰装置，包括裹冰槽、气雾裹冰机、出货口以及鱼类分离机构，所述裹冰槽固定连接在支架上，所述气雾裹冰机固定连接在所述裹冰槽内，所述出货口贯穿开设在所述裹冰槽的内底部上，所述鱼类分离机构设置在所述出货口之中。

4、优选的，所述鱼类分离机构包括起落机构、安装架和若干个导轮，所述安装架通过所述起落机构设置在所述出货口之中，且所述起落机构设置在所述支架上，若干个所述导轮等间距转动连接在所述安装架之中。

5、优选的，所述起落机构包括第二齿轮、第一直齿条以及支撑架，所述第二齿轮转动连接在所述支架上，所述第一直齿条通过滑动机构可滑动地垂直设置在所述支架上，且所述第二齿轮与所述第一直齿条相啮合，所述支撑架固定连接在所述第一直齿条一侧，且所述安装架放置在所述支撑架上。

6、优选的，所述安装架一侧设置有用来驱动若干个导轮同步同方向转动的转动机构，所述转动机构包括第四齿轮、第五齿轮以及第二电机，所述第四齿轮转动连接在所述安装架上，所述第五齿轮转动连接在所述安装架上，且所述第五齿轮与所述第四齿轮相啮合，所述第二电机固定连接在所述安装架上，且所述第二电机的输出轴一端与所述第四齿轮之间为固定连接。

7、优选的，所述安装架一端设置有鱼类卸货机构，所述鱼类卸货机构包括第三齿轮和第二直齿条，所述第三齿轮固定连接在所述安装架一端，且所述第三齿轮转动连接在支撑架上，所述第二直齿条固定连接在裹冰槽的内侧壁上，且所述第三齿轮可与所述第二直齿条相啮合。

8、优选的，所述支撑架远离所述第三齿轮一端固定连接有挡板。

9、优选的，所述第二齿轮一侧连接有转换机构，且所述转换机构设置在所述支架上，所述转换机构包括圆盘、连接环、第一弧形齿条、圆板、第二弧形齿条以及第一齿轮，所述圆盘通过间歇转动机构转动连接在所述支架上，所述连接环固定连接在所述圆盘一侧，所述第一弧形齿条固定连接在所述连接环的内圈侧壁上，所述圆板固定连接在所述圆盘靠近所述连接环一侧的中心，所述第二弧形齿条固定连接在所述圆板的侧壁上，所述第一齿轮转动连接在所述支架上，且所述第一齿轮与所述第二齿轮之间为固定连接，所述第一弧形齿条、所述第二弧形齿条二者与所述第一齿轮均可相啮合。

10、优选的，所述间歇转动机构包括环形齿轮、扇形齿轮以及第一电机，所述环形齿轮固定套设在所述圆盘的侧壁上，所述扇形齿轮转动连接在所述支架上，且所述扇形齿轮与所述环形齿轮相啮合，所述第一电机固定连接在所述支架上，且所述第一电机的输出轴一端与所述扇形齿轮之间为固定连接。

11、本发明提出的一种速冻食品快速裹冰装置，有益效果在于：

12、1、该速冻食品快速裹冰装置首先，通过裹冰槽、出货口以及鱼类分离机构的设置，从而能够在对各种混合在一起的速冻食品进行裹冰加工之后，直接地分离出体型较大的鱼类，并且能够直接地将分离出来的体型较小的速冻食品输送出去，进而能够方便地对裹冰后的鱼类以及其他速冻食品进行分开单独地冷藏或者冷冻储存，无需通过人工挑拣的方式单独地分离出鱼类，能够方便地使得裹冰后的鱼类以及其他速冻食品储存到对应所需的保鲜温度的环境中，使得鱼类以及其他速冻食品的保鲜效果更好；其次，通过鱼类卸货机构的设置，从而能够方便地使得分离出来的鱼类顺着若干个导轮滑落至第三输送装置上输送出去，进而大大地方便了对分离出来的鱼类的卸货过程；另外，通过挡板的设置，从而能够在对鱼类进行卸货的过程中阻挡速冻食品继续向前移动，进而能够避免在对鱼类进行卸货的过程中各种速冻食品从出货口中落下而无法完成分离。

13、2、通过转动机构的设置，通过使得若干个导轮进行同步同方向的转动，一方面，在通过若干个导轮对各种速冻食品进行分离的过程中，若干个导轮发生转动，能够更加方便了鱼类和其他速冻食品之间的分离过程，能够使得分离更加充分彻底；另一方面，当安装架和若干个导轮向上进行旋转对鱼类进行卸货的过程中，整个转动机构也会跟着发生同步位移，那么，通过使得若干个导轮发生转动，并且，使得若干个导轮朝着卸货的方向进行转动，从而能够更加容易地使得若干个导轮上的鱼类顺势落下，进而能够更加方便了对鱼类的卸货过程。

技术特征：

1.一种速冻食品快速裹冰装置，其特征在于，包括裹冰槽(2)、气雾裹冰机(3)、出货口(7)以及鱼类分离机构(8)，所述裹冰槽(2)固定连接在支架(1)上，所述气雾裹冰机(3)固定连接在所述裹冰槽(2)内，所述出货口(7)贯穿开设在所述裹冰槽(2)的内底部上，所述鱼类分离机构(8)设置在所述出货口(7)之中。

2.根据权利要求1所述的速冻食品快速裹冰装置，其特征在于，所述鱼类分离机构(8)包括起落机构(82)、安装架(83)和若干个导轮(84)，所述安装架(83)通过所述起落机构(82)设置在所述出货口(7)之中，且所述起落机构(82)设置在所述支架(1)上，若干个所述导轮(84)等间距转动连接在所述安装架(83)之中。

3.根据权利要求2所述的速冻食品快速裹冰装置，其特征在于，所述起落机构(82)包括第二齿轮(821)、第一直齿条(822)以及支撑架(823)，所述第二齿轮(821)转动连接在所述支架(1)上，所述第一直齿条(822)通过滑动机构可滑动地垂直设置在所述支架(1)上，且所述第二齿轮(821)与所述第一直齿条(822)相啮合，所述支撑架(823)固定连接在所述第一直齿条(822)一侧，且所述安装架(83)放置在所述支撑架(823)上。

4.根据权利要求3所述的速冻食品快速裹冰装置，其特征在于，所述安装架(83)一侧设置有用来驱动若干个导轮(84)同步同方向转动的转动机构(88)，所述转动机构(88)包括第四齿轮(881)、第五齿轮(882)以及第二电机(883)，所述第四齿轮(881)转动连接在所述安装架(83)上，所述第五齿轮(882)转动连接在所述安装架(83)上，且所述第五齿轮(882)与所述第四齿轮(881)相啮合，所述第二电机(883)固定连接在所述安装架(83)上，且所述第二电机(883)的输出轴一端与所述第四齿轮(881)之间为固定连接。

5.根据权利要求4所述的速冻食品快速裹冰装置，其特征在于，所述安装架(83)一端设置有鱼类卸货机构，所述鱼类卸货机构包括第三齿轮(85)和第二直齿条(86)，所述第三齿轮(85)固定连接在所述安装架(83)一端，且所述第三齿轮(85)转动连接在支撑架(823)上，所述第二直齿条(86)固定连接在裹冰槽(2)的内侧壁上，且所述第三齿轮(85)可与所述第二直齿条(86)相啮合。

6.根据权利要求5所述的速冻食品快速裹冰装置，其特征在于，所述支撑架(823)远离所述第三齿轮(85)一端固定连接有挡板(87)。

7.根据权利要求3所述的速冻食品快速裹冰装置，其特征在于，所述第二齿轮(821)一侧连接有转换机构(81)，且所述转换机构(81)设置在所述支架(1)上，所述转换机构(81)包括圆盘(811)、连接环(815)、第一弧形齿条(816)、圆板(817)、第二弧形齿条(818)以及第一齿轮(819)，所述圆盘(811)通过间歇转动机构转动连接在所述支架(1)上，所述连接环(815)固定连接在所述圆盘(811)一侧，所述第一弧形齿条(816)固定连接在所述连接环(815)的内圈侧壁上，所述圆板(817)固定连接在所述圆盘(811)靠近所述连接环(815)一侧的中心，所述第二弧形齿条(818)固定连接在所述圆板(817)的侧壁上，所述第一齿轮(819)转动连接在所述支架(1)上，且所述第一齿轮(819)与所述第二齿轮(821)之间为固定连接，所述第一弧形齿条(816)、所述第二弧形齿条(818)二者与所述第一齿轮(819)均可相啮合。

技术总结
本发明涉及速冻食品技术领域，尤其是一种速冻食品快速裹冰装置，包括裹冰槽、气雾裹冰机、出货口以及鱼类分离机构，裹冰槽固定连接在支架上，气雾裹冰机固定连接在裹冰槽内，出货口贯穿开设在裹冰槽的内底部上，鱼类分离机构设置在出货口之中。该速冻食品快速裹冰装置通过裹冰槽、出货口以及鱼类分离机构的设置，从而能够在对各种混合在一起的速冻食品进行裹冰加工之后，直接地分离出体型较大的鱼类，进而能够方便地对裹冰后的鱼类以及其他速冻食品进行分开单独地冷藏或者冷冻储存，能够方便地使得裹冰后的鱼类以及其他速冻食品储存到对应所需的保鲜温度的环境中，使得鱼类以及其他速冻食品的保鲜效果更好。

技术研发人员：杨希,贾犇黎
受保护的技术使用者：安徽粮食工程职业学院
技术研发日：
技术公布日：2024/1/15