一种馄饨皮饺子皮用的分切设备的制作方法

文档序号:35422275发布日期:2023-09-13 09:51阅读:51来源:国知局
一种馄饨皮饺子皮用的分切设备的制作方法

本发明属于馄饨皮饺子皮分切的,具体涉及一种馄饨皮饺子皮用的分切设备。


背景技术:

1、水饺馄饨是中华的传统美食,随着社会的发展,人们生活水平的提高,人们对饮食也有着越来越高的追求,饺子和馄饨都是由面皮和馅组成,传统的面皮皮制作方法,是通过人工将面粉和水一起,将面粉揉成面团,人们再将面团分成多个小面团,然后拿面杆对小面团进行碾压,将小面团碾压成面皮,面杆碾压面团时,很容易使面团粘在面杆上,不但消耗人力,且人工制作面皮皮的速度较慢,难以满足人们的需求,使人们工作效率降低,面皮的成型效果也较差等问题。但由于面皮制作过程繁琐、费时费力,还会厚度不均匀,面皮形状各异,机器冲压形成的面皮会在冲压过程中让流水线发生停留,无法让流水线上的预制面皮一直平整的在流水线上移动,在压模机前方会产生堆积导致机器卡死或者冲压出的面皮形状不规整,无法做到合格的产品。


技术实现思路

1、本发明属于一种馄饨皮饺子皮用的分切设备,生产输送带的上方设有压面机、撒粉机、水平辊、压模机和去角料机,生产输送带右端下方设有折叠堆面机,所述的生产输送带包括主体框架、反面撒粉输送带、正面撒粉输送带和压模输送带,所述的撒粉机包括反面撒粉机和正面撒粉机,通过使用多段式的输送带实现面皮一次性的正反两面都撒上面粉,方便后续面皮的冲压过后不会产生沾黏,可以直接通过去角料机直接去除多余面皮,并且分段式的输送带还实现了面皮在冲压时产生的时间间隔,为这个间隔中还在移动的面皮可以留有余量的空间从而防止面皮卡死,并且还设有折叠堆面机,将完成压制的面皮进行堆叠放置。

2、主体框架为前后c型槽钢横向立起并且底面相对的矩形框架,主体框架的左端上方设有反面撒粉输送带,所述的反向撒粉输送带的下方设有正面撒粉输送带,所述的正面撒粉输送带右端设有压模输送带,通过主体框架实现分段式输送带的放置,并且还在其上方设置有面皮的加工生产装置,保证整体设备的稳定。

3、反面撒粉输送带设在主体框架的上面,反向撒粉输送带向左的逆时针转动,反向撒粉输送带上方设有压面机和反面撒粉机,所述的压面机设在反面撒粉输送带的上方右侧,所述的反面撒粉机设在反向撒粉输送带的上方左侧,通过反面撒粉输送带实现将压面机完成压制的面皮直接在其表面撒上面粉,并且还在其下方设有正面撒粉输送带完成撒粉后直接将其进行翻面,方便后续操作。

4、正面撒粉输送带左底右高斜向的设在主体框架的内部,正面撒粉输送带的左端设在主体框架的左端底部,正面撒粉输送带的右端设在主体框架的内部,正面撒粉输送带的上方右端设有正面撒粉机,正面撒粉输送带向右的顺时针转动,通过斜向的正面撒粉输送带可以尽可能的压缩整体设备的体积,方便正面撒粉输送带与压模输送带上下位置之间的距离,并且还在正面撒粉输送带的右端设置正面撒粉机对面皮的正面进行面粉的撒制,这样即可完成面皮正反两面的面粉撒制,从而可以在后续的冲压和去料时防止面皮的沾黏。

5、压模输送带设在主体框架的内部,压模输送带的上表面与主体框架的上表面平齐,压模输送带的左端与正面撒粉输送带的右端之间设有间隙,压模输送带上方从左至右依次设有水平辊、压模机和去角料机,压模输送带的右端下方设有折叠堆面机,通过冲压输送完成对面皮的冲压,并且压模输送带和正面撒粉输送带之间设置的间隙即可实现正面撒粉输送带在不停输送的同时让多出的面皮悬空的设在间隙的下方,当完成冲压后,再通过水平辊快速的将下方垂吊的面皮向上卷收,进行再次的冲压。

6、折叠堆面机包括堆叠输送带、输送带高度调节机构和激光传感器,所述的堆叠输送带后侧与输送带高度调节机构相连,所述的输送带高度调节机构顶部设有激光传感器,堆料输送带通过输送带高度调节机构来调节堆料输送带和压模输送带相对高度,保证落下的面皮可以精确的翻转180度并掉落到堆料输送带上,当面皮堆叠到一定高度时触发激光传感器,堆叠输送带即可向前移动一定的距离再次准备进行堆叠。

7、有益效果:

8、通过使用多段式的输送带实现面皮一次性的正反两面都撒上面粉,方便后续面皮的冲压过后不会产生沾黏,可以直接通过去角料机直接去除多余面皮,并且分段式的输送带还实现了面皮在冲压时产生的时间间隔,为这个间隔中还在移动的面皮可以留有余量的空间从而防止面皮卡死,并且还设有折叠堆面机,将完成压制的面皮进行堆叠放置,通过主体框架实现分段式输送带的放置,并且还在其上方设置有面皮的加工生产装置,保证整体设备的稳定,通过反面撒粉输送带实现将压面机完成压制的面皮直接在其表面撒上面粉,并且还在其下方设有正面撒粉输送带完成撒粉后直接将其进行翻面,方便后续操作,通过斜向的正面撒粉输送带可以尽可能的压缩整体设备的体积,方便正面撒粉输送带与压模输送带上下位置之间的距离,并且还在正面撒粉输送带的右端设置正面撒粉机对面皮的正面进行面粉的撒制,这样即可完成面皮正反两面的面粉撒制,从而可以在后续的冲压和去料时防止面皮的沾黏,通过冲压输送完成对面皮的冲压,并且压模输送带和正面撒粉输送带之间设置的间隙即可实现正面撒粉输送带在不停输送的同时让多出的面皮悬空的设在间隙的下方,当完成冲压后,再通过水平辊快速的将下方垂吊的面皮向上卷收,进行再次的冲压,堆料输送带通过输送带高度调节机构来调节堆料输送带和压模输送带相对高度,保证落下的面皮可以精确的翻转180度并掉落到堆料输送带上,当面皮堆叠到一定高度时触发激光传感器,堆叠输送带即可向前移动一定的距离再次准备进行堆叠。



技术特征:

1.一种馄饨皮饺子皮用的分切设备,其特征在于,生产输送带的上方设有压面机、撒粉机、水平辊、压模机和去角料机,生产输送带右端下方设有折叠堆面机,所述的生产输送带包括主体框架、反面撒粉输送带、正面撒粉输送带和压模输送带,所述的撒粉机包括反面撒粉机和正面撒粉机,主体框架的左端上方设有反面撒粉输送带,所述的反向撒粉输送带的下方设有正面撒粉输送带,所述的正面撒粉输送带右端设有压模输送带,反面撒粉输送带设在主体框架的上面,反向撒粉输送带上方设有压面机和反面撒粉机,所述的压模输送带设在主体框架的内部,压模输送带上方从左至右依次设有水平辊、压模机和去角料机,所述的折叠堆面机包括堆叠输送带、输送带高度调节机构和激光传感器。

2.根据权利要求1所述的一种馄饨皮饺子皮用的分切设备,其特征在于,所述的主体框架为前后c型槽钢横向立起并且底面相对的矩形框架。

3.根据权利要求2所述的一种馄饨皮饺子皮用的分切设备,其特征在于,所述的反向撒粉输送带向左的逆时针转动,所述的压面机设在反面撒粉输送带的上方右侧,所述的反面撒粉机设在反向撒粉输送带的上方左侧。

4.根据权利要求2所述的一种馄饨皮饺子皮用的分切设备,其特征在于,所述的正面撒粉输送带左底右高斜向的设在主体框架的内部,正面撒粉输送带的左端设在主体框架的左端底部,正面撒粉输送带的右端设在主体框架的内部,正面撒粉输送带的上方右端设有正面撒粉机,正面撒粉输送带向右的顺时针转动。

5.根据权利要求1所述的一种馄饨皮饺子皮用的分切设备,其特征在于,所述的压模输送带的上表面与主体框架的上表面平齐,压模输送带的左端与正面撒粉输送带的右端之间设有间隙,压模输送带的右端下方设有折叠堆面机。

6.根据权利要求1所述的一种馄饨皮饺子皮用的分切设备,其特征在于,所述的堆叠输送带后侧与输送带高度调节机构相连,所述的输送带高度调节机构顶部设有激光传感器。


技术总结
本发明属于一种馄饨皮饺子皮用的分切设备,生产输送带的上方设有压面机、撒粉机、水平辊、压模机和去角料机,生产输送带右端下方设有折叠堆面机,所述的生产输送带包括主体框架、反面撒粉输送带、正面撒粉输送带和压模输送带,所述的撒粉机包括反面撒粉机和正面撒粉机,本发明通过使用多段式的输送带实现面皮一次性的正反两面都撒上面粉,方便后续面皮的冲压过后不会产生沾黏,可以直接通过去角料机直接去除多余面皮,并且分段式的输送带还实现了面皮在冲压时产生的时间间隔,为这个间隔中还在移动的面皮可以留有余量的空间从而防止面皮卡死,并且还设有折叠堆面机,将完成压制的面皮进行堆叠放置。

技术研发人员:冯文兵,刘唐磊
受保护的技术使用者:丹阳市烽创机械制造有限公司
技术研发日:
技术公布日:2024/1/15
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