1.一种电解质苏打水，其特征在于，包括如下质量千分数的添加料：甜味剂1.12-60.45‰、酸味剂0.2-5‰、碳酸氢钠0.05-0.5‰、乳酸钾0.1-1‰、乳酸钠0.1-5‰、乳矿物盐0.2-3‰、食用盐0.01-3‰、葡萄糖酸-δ-内酯0.1-2.5‰、食用香精0-5‰，余量为反渗透水。
2.根据权利要求1所述的一种电解质苏打水，其特征在于：所述酸味剂为柠檬酸。
3.根据权利要求1所述的一种电解质苏打水，其特征在于：所述甜味剂包括：三氯蔗糖0.1-0.25‰、甜菊糖苷0.02-0.2‰、糖醇1-60‰。
4.一种电解质苏打水配制工艺，其特征在于：包括以下步骤：
5.根据权利要求4所述的一种电解质苏打水配制工艺，其特征在于：所述糖度值为1.5-2.0。
6.根据权利要求5所述的一种电解质苏打水配制工艺，其特征在于：所述额定体积倍数为1-4倍。
7.根据权利要求6所述的一种电解质苏打水配制工艺，其特征在于：步骤s9中定容后、以及步骤s10混比后还包括感官品评。
8.根据权利要求7所述的一种电解质苏打水配制工艺，其特征在于：步骤s9定容后还包括杀菌，将混合溶液输送至uht进行杀菌，杀菌温度为95-110℃，杀菌时间为10-60s。
9.根据权利要求8所述的一种电解质苏打水配制工艺，其特征在于：步骤s10混比后还包括灌装，将混比后的混合溶液输送至灌装机的无菌罐中，并灌装入瓶子中，灌装机无菌标准为：log6。