一种多维提高血红蛋白水平的血肽复合口服液及制备方法与流程

本发明涉及保健品领域，具体涉及一种多维提高血红蛋白水平的血肽复合口服液及制备方法。

背景技术：

1、铁是人体所必需的微量元素之一，参与线粒体中呼吸链电子的传递、血红蛋白和肌红蛋白的合成等生命活动，对于人体功能，特别是骨髓造血功能是至关重要的。铁平衡对所有细胞的生命都是至关重要的，当持续的铁摄入量不足或慢性失血时就会导致机体铁平衡被打破，骨髓内的红细胞生成减少，血红蛋白合成障碍，进而就会出现缺铁性贫血(iron-deficiency anemia,ida)的状态，表现为小细胞低色素性贫血。铁缺乏是指体内总铁量，特别是巨细胞和肝细胞中贮存的铁消耗殆尽。机体内的铁每天消耗最多的是用于合成血红蛋白，产生的红细胞大约有两千亿个，因此贫血是缺铁最为明显迹象且缺铁性贫血通常被认为是缺铁的代名词。血红蛋白是红细胞(rbc)中的一种结合蛋白质，在身体中起着至关重要的作用。血红蛋白的主要功能就是在红细胞内能结合氧或释放氧，在肺部与氧结合形成氧合血红蛋白，转运到全身各组织并释放出氧，然后将产生的co2从组织中运出，从而完成在肺与组织之间进行o2和co2的交换，以人体的正常新陈代谢。一旦血红蛋白出现异常，容易导致机体出现缺氧、营养不良的的症状。血红蛋白低就是人们常说的贫血，当这种情况发生的时候，通常会觉得乏力和筋疲力尽、心情忧郁和易怒不安。其它症状还包括疲劳、头晕目眩、晕厥、冷漠、易怒不安、注意力下降。此外，人体血红蛋白的水平对骨质疏松症也具有很大的影响。低血红蛋白血症还会造成骨骼缺氧，影响到成骨细胞的活性，会导致骨量的减少，进而引起骨质疏松症。

2、因此，提出一种多维提高血红蛋白水平的血肽复合口服液，从多维改善人体低血红蛋白现状，提高身体素质和免疫力。

技术实现思路

1、本发明目的在于提供一种多维提高血红蛋白水平的血肽复合口服液，以血肽为主，辅助其他成分有效提高人体的血红蛋白水平，从而提高人体免疫力和身体机能。

2、为达到上述目的，本发明提供一种多维提高血红蛋白水平的血肽复合口服液，所述多维提高血红蛋白水平的血肽复合口服液包括第一补铁组分、第二抗氧化组分、第三中药组分、第四益生菌组分、纯净水、甜菊糖和血橙浓缩汁。所述第一补铁组分包括高氨基酸鹅血肽、小牛血肽、右旋糖酐铁和三文鱼水解蛋白肽；所述第二抗氧化组分包括葡萄籽提取物、番茄红素、β-1,3/α-1,3-葡聚糖、维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素b12、维生素c、叶酸和葡萄糖酸钙；所述第三中药组分包括阿胶、当归、黄芪、淫羊藿、熟地黄、党参和白芍；所述第四益生菌组分包括红糖、椰子油、双歧杆菌和罗伊氏乳杆菌。所述第一补铁组分、第二抗氧化组分、第三中药组分、第四益生菌组分、纯净水、甜菊糖和血橙浓缩汁的质量比为8-10:3-4:2-3:2-3:7-10:1-2:1-2。

3、优选的，所述第一补铁组分包括如下质量份数组分：高氨基酸鹅血肽20-25份、小牛血肽40-45份、右旋糖酐铁5-10份和三文鱼水解蛋白肽10-12份。

4、优选的，所述第二抗氧化组分包括如下质量份数组分：葡萄籽提取物5-10份、番茄红素7-10份、β-1,3/α-1,3-葡聚糖1-3份、维生素b1 0.01-0.02份、维生素b2 0.01-0.02份、维生素b6 0.01-0.02份、维生素b12 0.01-0.02份、维生素c0.05-0.15份、叶酸0.01-0.05份和葡萄糖酸钙0.3-1份。

5、优选的，所述第三中药组分包括如下质量份数组分：阿胶15-20份、当归3-5份、黄芪15-20份、淫羊藿10-15份、熟地黄5-8份、党参10-12份和白芍5-7份。

6、优选的，所述第四益生菌组分包括如下质量分数组分：红糖40％、椰子油10％、双歧杆菌和罗伊氏乳杆菌共5％，以及纯净水45％。

7、优选的，所述双歧杆菌和罗伊氏乳杆菌质量比为3:1。

8、本发明还提供一种多维提高血红蛋白水平的血肽复合口服液的制备方法，用于制备上述多维提高血红蛋白水平的血肽复合口服液，包括以下步骤：

9、步骤一、制备第一补铁组分：分别制备高氨基酸鹅血肽和小牛血肽，将所述高氨基酸鹅血肽、小牛血肽、三文鱼水解蛋白肽和右旋糖酐铁混合均匀得到所述第一补铁组分；

10、步骤二、制备第三中药组分：将阿胶、当归、黄芪、淫羊藿、熟地黄、党参和白芍经破壁加工成粉体，加入纯净水后蒸馏2-3次得到中药原液，所述中药原液为第三中药组分；

11、步骤三、制备第四益生菌组分：将红糖和椰子油加入纯净水充分搅拌均匀并灭菌处理，加入双歧杆菌和罗伊氏乳杆菌混合静置于37℃发酵24h得到所述第四益生菌组分；

12、步骤四、制备口服液：将所述第一补铁组分、第三中药组分和第四益生菌组分加入纯净水中搅拌均匀，加入葡萄籽提取物、番茄红素、β-1,3/α-1,3-葡聚糖、维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素b12、维生素c、叶酸、葡萄糖酸钙、甜菊糖和血橙浓缩汁混合均匀后灌装到瓶中密封保存，得到所述多维提高血红蛋白水平的血肽复合口服液。

13、优选的，所述高氨基酸鹅血肽的制备方法为：向鹅血加入柠檬酸钠抗凝剂处理，离心得到沉淀物，向所述沉淀物加入生理盐水搅拌均匀，再次离心得到第二沉淀物，向所述第二沉淀物继续加入生理盐水搅拌均匀，离心得到第三沉淀物；将所述第三沉淀物冻融1-2次后加入蒸馏水配成10％溶液充分搅拌，100w超声处理20min，震荡20min，静置12h使红细胞充分溶胀；加鹅血重量的5％碱性蛋白酶进行酶解，酶解时加入3mol/l的氢氧化钠溶液调节溶液ph值为8-9，酶解温度为50℃，酶解时间为5h，酶解后90℃灭酶10min，冷却后离心得到所述高氨基酸鹅血肽。

14、优选的，所述小牛血肽的制备方法为：取小牛血加入4％柠檬酸钠，搅拌后离心，分别收集血细胞及血浆，血浆静置待用，血细胞用0.9％生理盐水洗涤至少3次，加入等量纯化水，高速搅拌使细胞溶胀破碎，释放细胞内容物，反复冻融3次，加入血浆混合均匀，得血红蛋白混合液；将所述血红蛋白混合液与木瓜蛋白酶混合，搅拌水解2h后在90℃下保温30min，获得初步酶解液，将所述初步酶解液与风味蛋白酶混合水解3h，在90℃下保温30min，过滤浓缩后获得所述小牛血肽。

15、进一步优选的，所述木瓜蛋白酶的加入量为所述血红蛋白混合液重量的0.4％，所述风味蛋白酶的加入量为所述血红蛋白混合液重量的3％。

16、本发明的有益效果是：本发明的多维提高血红蛋白水平的血肽复合口服液，采用多维提高血红蛋白水平的血肽复合口服液协同配合，从1、添加血肽和右旋糖酐铁来加大人体铁元素的摄入量，铁是构成血红蛋白、肌红蛋白、血红素酶、金属黄素蛋白酶等不能缺少的成分，机体内的铁消耗最多的是用于合成血红蛋白，补充铁有利于为血红蛋白合成打好基础；2、提高细胞的抗氧化能力，减缓红细胞，使机体维持良好的血红蛋白水平；3、利用中药成分诱导机体造血基质细胞和脾细胞等产生类造血生长因子，从而促进造血干细胞和组细胞的分化增殖，产生红细胞；4、改善肠道菌群，促进营养吸收，保证机体营养水平，提高机体免疫力，促进机体自我修复出发，既可以促进血红蛋白的提升又可以维持血红蛋白水平稳定；5、对机体进行钙元素补充，改善因血红蛋白对骨质带来的损伤；6、补充蛋白质，提高血红细胞数量，提高铁吸收率；从多维角度来提高人体的健康，相较于单一补铁途径具有更好的吸收率和疗效。

17、本发明还提出一种多维提高血红蛋白水平的血肽复合口服液的制备方法，其制备方法简单易工业化生产，具有良好的经济效益。