黑枸杞打浆工艺的制作方法

本发明涉及物料加工，具体而言，涉及一种黑枸杞打浆工艺。

背景技术：

1、黑枸杞为茄科枸杞属的多年生落叶灌木，别名苏枸杞。通常分布在干旱、盐碱的荒漠与半荒漠地区。黑枸杞分布于高山沙林、盐化沙地、河湖沿岸、干河床、荒漠河岸林中，为我国西部特有的沙漠药用植物品种。它生长在人类无法生存的荒山野岭、河床沙滩，拥有着极强的生命力。黑枸杞可以经过加工后作为口服液服用。现有技术中，黑枸杞的打浆工艺一般包括筛选、清洗、浸泡、打浆以及均质，均质后根据客户需求不同进行调配，以获得不同口味的浆液。

2、经发明人研究发现，现有的黑枸杞打浆工艺至少存在如下缺点：

3、黑枸杞虽然经过筛选、清洗和浸泡，但是黑枸杞中还是夹杂有土粒、沙粒或石粒等杂质，不易清洗掉，打浆后这些杂质变为细小物质残留在浆液中，从而影响口感，也影响黑枸杞的功效。

技术实现思路

1、本发明的目的在于提供一种黑枸杞打浆工艺，其能够提高黑枸杞原料的干净度，减少石粒等杂质，提高浆液纯度，提高口感以及功效。

2、本发明的实施例是这样实现的：

3、本发明提供一种黑枸杞打浆工艺，包括如下步骤：

4、s100、挑选黑枸杞；

5、s200、浸泡被挑选出来的黑枸杞；

6、s300、将浸泡后的黑枸杞进行打浆处理，并将获得的浆体放入离心机进行离心处理。

7、在可选的实施方式中，在步骤s100中，摊铺黑枸杞并将杂质从黑枸杞中挑选出来。

8、在可选的实施方式中，在步骤s200中，将被挑选出来的黑枸杞放入到浸泡池内，浸泡设定时间后捞出。

9、在可选的实施方式中，在所述将被挑选出来的黑枸杞放入到浸泡池内的步骤中，将黑枸杞放入位于所述浸泡池内的活动式筛网上，晃动所述活动式筛网，使部分黑枸杞和杂质从所述活动式筛网的网孔中落下，对留在所述活动式筛网上的黑枸杞进行筛选处理。

10、在可选的实施方式中，所述活动式筛网包括第一层网体和第二层网体，所述第一层网体与所述第二层网体可活动地配合，以使所述活动式筛网具有相互切换的第一工作状态和第二工作状态，处于所述第一工作状态时，所述第一层网体与所述第二层网体相互干涉，以使所述第一层网体的第一网孔被所述第二层网体分隔，以及使所述第二层网体的第二网孔被所述第一层网体分隔；处于所述第二工作状态时，所述第一网孔和所述第二网孔重合；所述第一层网体上设置有多个第一曝气孔，所述第二层网体上设置有多个第二曝气孔；

11、在所述将黑枸杞放入位于所述浸泡池内的活动式筛网上的步骤包括，将所述活动式筛网调节至所述第一工作状态，将黑枸杞放置于所述第一层网体上，晃动所述活动式筛网，使所述第一层网体和第二层网体以相对静止的方式同步运动；设定时间后，打开所述第一曝气孔和第二曝气孔，使黑枸杞上浮；而后将所述活动式筛网调节至所述第二工作状态，使杂质在重力下从所述第一网孔和所述第二网孔落下，待杂质下落后，使所述活动式筛网从所述第二工作状态调节至所述第一工作状态，并且关闭所述第一曝气孔和第二曝气孔。

12、在可选的实施方式中，在所述并且关闭所述第一曝气孔和第二曝气孔的步骤之后还包括：排出所述浸泡池内的水的同时提升所述活动式筛网，使所述活动式筛网上的黑枸杞露出水面，且使所述活动式筛网提升至所述浸泡池外，然后调整所述活动式筛网的位置，使其平移离开所述浸泡池；然后，使所述活动式筛网从所述第一工装状态切换至所述第二工作状态，使黑枸杞落下并收集起来。

13、在可选的实施方式中，在所述步骤s300中，将浆液存储于温度为60-65℃的罐体内，然后利用均质机对浆液进行均质处理，将经过均质处理的浆液利用高速碟片离心机进行离心处理。

14、在可选的实施方式中，在利用高速碟片机进行离心处理时，所述高速碟片离心机的转速设置在5500-6000rpm。

15、在可选的实施方式中，在所述步骤s300之后还包括：将离心后获得的浆液进行调配处理。

16、在可选的实施方式中，在调配处理时，在浆液内加入(2.2‰-2.6‰)的柠檬酸和(0.8-1.1)‰的维生素c，并将混合液加热至60～65℃保持设定时间。

17、本发明实施例的有益效果是：

18、综上所述，本实施例提供的黑枸杞打浆工艺，在处理黑枸杞的过程中，初步筛选将黑枸杞中的树枝、大颗粒泥沙等杂质分离出来，然后将筛选后的黑枸杞进行浸泡，在浸泡过程中，部分泥沙被水溶解，也能够与黑枸杞分离，从而进一步减少了原料中的泥沙等杂质。而后，进行打浆作业，虽然部分泥沙存在于浆液中，但是打浆后并未直接进行调配处理，而是将浆液利用离心机进行离心处理，能够将浆液中的泥沙清理出来，如此，提高了浆液的纯度，浆液中泥沙大大减少甚至完全去除，浆液口感好，且功效好。

技术特征：

1.一种黑枸杞打浆工艺，其特征在于，包括如下步骤：

2.根据权利要求1所述的黑枸杞打浆工艺，其特征在于：

3.根据权利要求2所述的黑枸杞打浆工艺，其特征在于：

4.根据权利要求3所述的黑枸杞打浆工艺，其特征在于：

5.根据权利要求4所述的黑枸杞打浆工艺，其特征在于：

6.根据权利要求5所述的黑枸杞打浆工艺，其特征在于：

7.根据权利要求1所述的黑枸杞打浆工艺，其特征在于：

8.根据权利要求7所述的黑枸杞打浆工艺，其特征在于：

9.根据权利要求1所述的黑枸杞打浆工艺，其特征在于：

10.根据权利要求9所述的黑枸杞打浆工艺，其特征在于：

技术总结
本申请提供一种黑枸杞打浆工艺，涉及物料加工技术领域，黑枸杞打浆工艺包括如下步骤：S100、挑选黑枸杞；S200、浸泡被挑选出来的黑枸杞；S300、将浸泡后的黑枸杞进行打浆处理，并将获得的浆体放入离心机进行离心处理。通过该黑枸杞打浆工艺的处理，能减少黑枸杞原料中混入的沙石等杂质，使得浆液中细沙少，浆液的纯度高，口感好，服用功效好。

技术研发人员：张辉,张晓宇,张岩
受保护的技术使用者：安创蓓康生物科技有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/1/15