一种提高肉鸡生产性能和肠道健康的复合酸化剂的筛选及应用的制作方法

1.本发明设计饲料添加剂，具体设计一种复合酸化剂在制备提高肉鸡生产性能、免疫性能和肠道健康的饲料添加剂中的应用。2.
背景技术：
及现有技术的缺陷和不足：由于动物产品中耐药细菌和残留物的出现，禁止使用抗生素导致牲畜和家禽增长缓慢,饲料效率下降,疾病发病率上升,从而增加了抗生素治疗的数量,增加了治疗成本,并减少了经济效益。因此,人们对抗生素耐药性日益增加和抗生素使用不合理感到关切,促使人们努力开发所谓的抗生素替代品。在这些替抗产品中,酸化剂在动物肠道健康中起着重要作用,同时也提高了养分消化率。有机酸具有良好的风味和强的抗菌作用,但无机酸具有较高的离解度,而且速度快,能很快降低胃中饲料的ph值。有机酸和无机酸混合可以最大限度地提高饲料中的酸化效果，使畜禽胃酸的分泌增加，消化酶的活性增强，消化吸收营养物质的能力增强，进而使酸化剂的效果发挥的更好。2-羟基-4-甲基硫丁酸既是一种有机酸又是一种蛋氨酸源，2-羟基-4-甲基硫丁酸不仅可以起到抑菌效果，而且在家禽中发挥重要功能，例如，参与蛋白质合成、先天免疫系统调节、氧化应激防御，以及调节肠道微生物群落。已有大量研究证实饲料中添加酸化剂可以对肉鸡的生产性能起到改善效果，但是在饲料中添加酸化剂可能会破坏饲料的维生素活性以及抑制矿物质元素的吸收，饲料容易出现吸湿结块的现象，饲料加工设备甚至可能出现被腐蚀的现象。饮水中添加酸化剂可以解决以上隐患，但是在饮水中添加酸化剂是否可以起到相同的效果，是否会抑制肉鸡的饮水量，且ph值的急剧降低是否会抑制胃肠道功能的正常发展都尚未见人报道。本研究的目的是提供一种可以替代抗生素的绿色饲料添加剂，在提高肉鸡生产性能，减少腹泻发生的同时，提高经济效益，并且对环境友好。此外，本研究在饮水中添加酸化剂解决了酸化剂可能腐蚀机械破坏饲料营养物质的风险。3.
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种可以替代抗生素的绿色饲料添加剂，在提高肉鸡生产性能，减少腹泻发生的同时，提高经济效益，并且对环境友好。此外，本研究在饮水中添加酸化剂解决了酸化剂可能腐蚀机械破坏饲料营养物质的风险。为实现上述目的，本发明所设计一种复合酸化剂在制备提高鸡生产性能和肠道健康的饲料添加剂中的应用。再进一步地，所述复合酸化剂是由30％2-羟基-4-甲硫基丁酸、24％乳酸以及23％磷酸组成的复合酸化剂。再进一步地，所述复合酸化剂中，复合酸化剂浓度为0.05％～0.15％。再进一步地，所述复合酸化剂为水溶液，其由复合酸化剂和水按体积比1：667～2000混合而成。本发明还提供了一种上述的复合酸化剂在制备提高鸡生产性能和肠道健康的饲料中的应用。本发明优点：本研究通过计算和测量不同单酸以及混合酸的ph值总结出混合酸的计算公式，筛选出ph值适宜，且抑菌效果好的混合酸化剂。该混合酸化剂既含有有机酸也含有无机酸，且2-羟基-4-甲硫基丁酸既充当有机酸还起到蛋氨酸源的作用。通过检测饮水中添加酸化剂对饮水硬度和酸度的影响证实在饮水中添加酸化剂对饮用水的硬度没有显著影响，但可以显著降低饮用水的酸度；通过检测饮水中添加酸化剂对有害菌(沙门氏菌、葡萄球菌、大肠杆菌)的影响，证实在饮水中添加酸化剂可以增加有害菌的抑菌直径，抑制有害菌的繁殖。并通过在饮水中添加不同剂量的复合酸化剂探究复合酸化剂对肉鸡生产性能、免疫性能以及肠道健康的影响，证实在饮水中添加酸化剂可以改善肉鸡的生产性能、免疫性能以及肠道健康，且在饮水中添加酸化剂并不会影响肉鸡的饮水量。

背景技术

技术实现思路

技术特征：

1.一种提高肉鸡生产性能和肠道健康的复合酸化剂的筛选及应用。

2.一种提高肉鸡生产性能和肠道健康的复合酸化剂，其特征在于：所述饲料添加剂是由30％2-羟基-4-甲硫基丁酸、24％乳酸以及23％磷酸组成的复合酸化剂。

3.根据权利要求2所述的复合酸化剂，其特征在于：所述的复合酸化剂中，复合酸化剂浓度喂0.05％～0.15％。

4.根据权利要求3所述的复合酸化剂，其特征在于：所述复合酸化剂为水溶液，其由复合酸化剂按体积比1：667～2000混合而成。

5.一种权利要求2所述的复合酸化剂在提高肉鸡生产性能和肠道健康中的应用。

技术总结
本发明公开了一种提高肉鸡生产性能以及肠道健康的复合酸化剂，所述的复合酸化剂由30％2‑羟基‑4‑甲硫基丁酸、24％乳酸以及23％磷酸组成。该复合酸化剂既含有有机酸也含有无机酸，且2‑羟基‑4‑甲硫基丁酸既充当有机酸还起到蛋氨酸源的作用。本实验在饮水中添加复合酸化剂证实在饮水中添加酸化剂可以改善肉鸡的生产性能以及肠道健康，且在饮水中添加酸化剂并不会影响肉鸡的饮水量。在饮水中添加酸化剂不仅可以提高肉鸡生产性能、免疫性能以及肠道健康，而且解决了酸化剂可能腐蚀机械，破坏饲料营养物质的风险。

技术研发人员：郭钰君
受保护的技术使用者：小黍有泰（北京）生物科技有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/2/29