本发明涉及一种食用菌菇烘干设备,属于食品加工机械领域。
背景技术:
1、食用菌菇烘干设备在早期采用的是利用热空气作为干燥介质对食品进行烘干的机械设备,人们使用简单的热空气干燥设备对食品进行烘干,这种设备通常由加热器、干燥室和风机等组成,工作原理是将食品放置在干燥室中,通过加热器加热空气,然后将热空气吹向干燥室,使食品中的水分蒸发,从而达到干燥的目的。
2、根据中国实用新型专利cn215302941u公开的一种食用菌菇加工用烘干设备,本发明涉及菌菇加工技术领域,且公开了一种食用菌菇加工用烘干设备,转动箱左侧设置有加热机构,转动箱顶部固定连接有工作箱,转动箱内底部中间设置有转动机构,转动机构内设置有升降机构,转动机构包括有第一电机、转轴、电机箱和轴承,第一电机固定连接于转动箱内底部中间,第一电机有输出轴,转轴固定连接于第一电机输出轴顶部,电机箱固定连接于转轴顶端,轴承内圈固定连接于电机箱底部右侧。该食用菌菇加工用烘干设备,当需要将烘干笼取出时,打开第二电机,第二电机工作时带动滚珠螺母副在丝杆上移动,从而可以将转动笼从工作箱内露出,从而可以使该装置具有了快速将菌菇取出的功能。
3、传统设备没有进行搅拌的装置,导致内部食用菌菇容易受热不均匀,整体烘干效果不佳。
技术实现思路
1、本发明要解决的技术问题是:传统设备没有进行搅拌的装置,导致内部食用菌菇容易受热不均匀,整体烘干效果不佳。
2、本发明所述的一种食用菌菇烘干设备,包括主仓体,主仓体中部设有通风板,通风板将主仓体分为进风腔和搅拌腔,搅拌腔顶部滑动设有搅拌装置,进风腔一侧连接有烘干设备,搅拌腔一侧安装有搅拌电控箱。
3、主仓体提供整体容纳食用菌菇的空间,通风板用于分离主仓体,进风腔起到对热气流进行缓冲的作用,搅拌腔起到容纳使用菌菇的作用,搅拌装置对搅拌腔内的食用菌菇进行搅拌,从而使菌菇烘干均匀,烘干设备用于提供烘干热空气,从而使热空气能够进入进风腔内,一侧的搅拌电控箱起到控制搅拌装置的作用。
4、进一步的,搅拌装置包括滑动装置ⅰ和滑动装置ⅱ,滑动装置ⅰ和滑动装置ⅱ之间贯穿铰接有主轴,主轴一端连接有驱动装置,驱动装置位于滑动装置ⅱ顶部;
5、主轴外表面均匀设有安装片,安装片绕主轴均匀分布的角度取值范围为40°—50°;
6、安装片一侧安装有搅拌铲,搅拌铲顶部设有铲面。
7、滑动装置ⅰ和滑动装置ⅱ使旋转连接主轴能够在搅拌腔顶部进行滑动,驱动装置位于滑动装置ⅱ顶部,驱动装置起到对主轴进行控制的作用;
8、主轴外表面的安装片起到安装搅拌铲的作用,同时,作为优选的,角度间隔可以取40°、45°或50°,搅拌铲能够交错的对食用菌菇进行搅拌,从而避免一字型排布的导致食用菌菇搅拌过程中甩出搅拌腔;
9、搅拌铲起到搅拌食用菌菇的作用,铲面提供较大的接触面积,从而对食用菌菇进行搅拌。
10、进一步的,搅拌腔两侧边缘设有导向槽钢;
11、滑动装置ⅰ包括导向轮,滑动装置ⅰ通过导向轮滑动连接导向槽钢。
12、导向槽钢提供滑动装置ⅰ的滑动支撑件,导向轮为滑动装置ⅰ提供移动的载体。
13、进一步的,驱动装置一侧的导向槽钢两端设有调节安装座,调节安装座之间设有直线度调节拉杆。
14、调节安装座为到导向槽钢提供了两侧外伸结构,直线度调节拉杆通过调节安装座为到导向槽钢提供校正结构。
15、进一步的,通风板中部为通风段,过水板两侧为弯曲段,通风段设有若干通风孔;
16、搅拌铲长度为l,弯曲段半径为r,其中:l=r。
17、通风板提供进风腔内热空气进入搅拌腔的装置,两侧的弯曲板能够配合搅拌铲对搅拌腔内的食用菌菇进行搅拌,使之均匀烘干;
18、搅拌铲长度l和弯曲板半径r相等,能够使搅拌铲完全配合弯曲段,做到均匀搅拌食用菌菇的作用。
19、进一步的,烘干设备包括吹风组件,吹风组件和进风腔通过锥管连接。
20、吹风组件能够对热空气进行动力加压,使得热空气通过锥管进入进风腔内。
21、与现有技术相比,本发明的有益效果是:
22、本发明所述的一种食用菌菇烘干设备,主仓体提供整体容纳食用菌菇的空间,通风板用于分离主仓体,进风腔起到对热气流进行缓冲的作用,搅拌腔起到容纳使用菌菇的作用,搅拌装置对搅拌腔内的食用菌菇进行搅拌,从而使菌菇烘干均匀,烘干设备用于提供烘干热空气,从而使热空气能够进入进风腔内,一侧的搅拌电控箱起到控制搅拌装置的作用;解决传统设备没有进行搅拌的装置,导致内部食用菌菇容易受热不均匀,整体烘干效果不佳的问题。
1.一种食用菌菇烘干设备,其特征在于,包括主仓体,主仓体中部设有通风板(1),通风板(1)将主仓体分为进风腔(2)和搅拌腔(3),搅拌腔(3)顶部滑动设有搅拌装置(4),进风腔(2)一侧连接有烘干设备(5),搅拌腔(3)一侧安装有搅拌电控箱(6)。
2.根据权利要求1所述的食用菌菇烘干设备,其特征在于,搅拌装置(4)包括滑动装置ⅰ(41)和滑动装置ⅱ(42),滑动装置ⅰ(41)和滑动装置ⅱ(42)之间贯穿铰接有主轴(43),主轴(43)一端连接有驱动装置(44),驱动装置(44)位于滑动装置ⅱ(42)顶部;
3.根据权利要求2所述的食用菌菇烘干设备,其特征在于,搅拌腔(3)两侧边缘设有导向槽钢(31);
4.根据权利要求1-3任一项所述的食用菌菇烘干设备,其特征在于,驱动装置(44)一侧的导向槽钢(31)两端设有调节安装座(311),调节安装座(311)之间设有直线度调节拉杆(312)。
5.根据权利要求4所述的食用菌菇烘干设备,其特征在于,通风板(1)中部为通风段(11),过水板两侧为弯曲段(12),通风段(11)设有若干通风孔(111);
6.根据权利要求5所述的食用菌菇烘干设备,其特征在于,烘干设备(5)包括吹风组件(51),吹风组件(51)和进风腔(2)通过锥管(52)连接。