鱼肉蛋饺机吹散装置的制作方法

本技术涉及蛋饺生产设备，特别涉及鱼肉蛋饺机吹散装置。

背景技术：

1、蛋饺，是以鱼肉、鲜虾、猪肉或牛羊肉为馅料，用蛋皮包制而成的一种美食。在鱼肉蛋饺的生产中，需要使用到蛋饺机进行生产，在生产中，需要将蛋液倒在加热的模具中加热成型，在倒好模具后，需要使用吹散装置，将蛋液吹散，保证模具中各个位置的蛋液分布均匀。

2、在中国专利公开号为cn211185823u的专利文件中公开了一种蛋饺制作机，可以一次性为四张面皮填馅，并且一次性完成4个蛋饺的压合成型，既实现了面皮的有效限位，避免了面皮因为彼此的黏连导致的破损，又使生产效率得到极大保证。

3、上述专利中虽然可以避免面皮粘连破损，但在将蛋液皮吹散时，没有防护措施，容易将蛋液吹出模具，影响面皮成型的质量，在生产中设备上容易粘连蛋液，现有设备不便清理。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是提供鱼肉蛋饺机吹散装置，具有在制作蛋饺吹散蛋液时防止飞溅和方便清理设备上粘连蛋液保持设备干净的效果。

2、本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：鱼肉蛋饺机吹散装置，包括蛋饺机传送带，所述蛋饺机传送带的顶部固定安装有安装架，所述安装架的顶部固定安装有支撑架，所述支撑架的中部螺纹连接有螺杆，所述螺杆的底部固定连接有托盘，所述托盘的外表面活动连接有限位块，所述限位块的一侧固定连接有l型板，所述l型板的顶部固定安装有气泵，所述气泵的顶部固定连接有气管，所述气管的底部固定连接有喷管，所述喷管的底部固定连接有喷头，所述安装架的两侧均固定安装有安装杆，所述安装杆的底部固定安装有电动推杆，所述电动推杆的一端固定连接有安装板，所述安装板的内部固定安装有防护管。

3、通过采用上述技术方案，蛋饺机传送带用于传送喷好蛋液的模具，进行吹散，安装架用于安装封边调整吹散高度的部件，支撑架中部螺纹连接螺杆，转动螺杆时可以带动托盘进行升降，托盘与限位块活动连接，所以托盘升降时带动限位块在支撑架内升降，限位块带动l型板上的气泵升降，根据模具的高度，调整气泵从气管底部的喷管吹气的高度，能够根据不同类型的蛋饺调整吹气高度，调整吹气口与模具的间距，来调整吹气强度，减少蛋液飞溅，在吹气之前，可以启动安装杆底部的电动推杆，带动安装板下降，将防护管扣在模具上，在吹气时喷头从防护管向下吹散蛋液，防护管对飞溅的蛋液进行遮挡，防止飞溅。

4、本实用新型的进一步设置为：所述蛋饺机传送带的正面设置有支撑板，所述支撑板的底部固定安装有定滑轮。

5、通过采用上述技术方案，支撑板底部安装定滑轮，方便移动。

6、本实用新型的进一步设置为：所述支撑板的顶部固定安装有支撑杆，所述支撑杆的顶部固定连接有轴承。

7、通过采用上述技术方案，支撑板顶部安装支撑杆和轴承，方便调整清理蛋饺机的部件的角度。

8、本实用新型的进一步设置为：所述轴承的外表面固定连接有调节板，所述调节板的正面固定连接有托板。

9、通过采用上述技术方案，调节板用于调整托板的角度，将托板转动到防护管底部，方便接住清理掉的蛋液。

10、本实用新型的进一步设置为：所述托板的上表面开设有接料槽，所述接料槽的内壁固定安装有电机。

11、通过采用上述技术方案，接料槽防止蛋液掉出托板，电机用于驱动清理部件。

12、本实用新型的进一步设置为：所述电机的输出端固定连接有转轴，所述转轴的顶部固定连接有清洁板。

13、通过采用上述技术方案，在清理时启动电机带动转轴转动，转轴带动清洁板转动清理防护管内的蛋液。

14、本实用新型的有益效果是：

15、1、本实用新型，通过设置安装架、支撑架、螺杆、托盘、限位块、l型板、气泵、气管、喷管、喷头、安装杆、电动推杆、安装板和防护管，制作蛋饺吹散蛋液时防止飞溅，在使用时根据蛋皮模具的厚度，转动螺杆带动托盘调整高度，带动l型板上的气泵调整高度，也能够调整喷头和模具的距离，以此调整吹气的合适强度，防止吹散蛋液时风力过大导致飞溅，在吹气之前，启动安装杆底部的电动推杆，带动安装板下降，将防护管扣在模具上，在吹气时喷头从防护管向下吹散蛋液，防护管对飞溅的蛋液进行遮挡，防止飞溅。

16、2、本实用新型，通过设置支撑板、定滑轮、支撑杆、轴承、调节板、托板、接料槽、电机、转轴和清洁板，方便清理设备上粘连蛋液保持设备干净，在使用时转动调节板带动托板转动到防护管底部，方便接住清理掉的蛋液，启动电机通过转轴带动清洁板转动，随后启动电动推杆带动防护管下降，清洁板转动将防护管内壁的蛋液残留清理，掉落在托板的接料槽内，保持洁净。

技术特征：

1.鱼肉蛋饺机吹散装置，包括蛋饺机传送带(1)，其特征在于：所述蛋饺机传送带(1)的顶部固定安装有安装架(2)，所述安装架(2)的顶部固定安装有支撑架(3)，所述支撑架(3)的中部螺纹连接有螺杆(4)，所述螺杆(4)的底部固定连接有托盘(5)，所述托盘(5)的外表面活动连接有限位块(6)，所述限位块(6)的一侧固定连接有l型板(7)，所述l型板(7)的顶部固定安装有气泵(8)，所述气泵(8)的顶部固定连接有气管(9)，所述气管(9)的底部固定连接有喷管(10)，所述喷管(10)的底部固定连接有喷头(11)，所述安装架(2)的两侧均固定安装有安装杆(12)，所述安装杆(12)的底部固定安装有电动推杆(13)，所述电动推杆(13)的一端固定连接有安装板(14)，所述安装板(14)的内部固定安装有防护管(15)。

2.根据权利要求1所述的鱼肉蛋饺机吹散装置，其特征在于：所述蛋饺机传送带(1)的正面设置有支撑板(16)，所述支撑板(16)的底部固定安装有定滑轮(17)。

3.根据权利要求2所述的鱼肉蛋饺机吹散装置，其特征在于：所述支撑板(16)的顶部固定安装有支撑杆(18)，所述支撑杆(18)的顶部固定连接有轴承(19)。

4.根据权利要求3所述的鱼肉蛋饺机吹散装置，其特征在于：所述轴承(19)的外表面固定连接有调节板(20)，所述调节板(20)的正面固定连接有托板(21)。

5.根据权利要求4所述的鱼肉蛋饺机吹散装置，其特征在于：所述托板(21)的上表面开设有接料槽(22)，所述接料槽(22)的内壁固定安装有电机(23)。

6.根据权利要求5所述的鱼肉蛋饺机吹散装置，其特征在于：所述电机(23)的输出端固定连接有转轴(24)，所述转轴(24)的顶部固定连接有清洁板(25)。

技术总结
本技术涉及蛋饺生产设备技术领域，公开了鱼肉蛋饺机吹散装置包括蛋饺机传送带，所述蛋饺机传送带的顶部固定安装有安装架，所述安装架的顶部固定安装有支撑架，所述支撑架的中部螺纹连接有螺杆，所述螺杆的底部固定连接有托盘，所述托盘的外表面活动连接有限位块，所述限位块的一侧固定连接有L型板，所述L型板的顶部固定安装有气泵，所述气泵的顶部固定连接有气管。本技术具有以下优点和效果：在使用时根据蛋皮模具的厚度，转动螺杆带动托盘调整高度，带动L型板上的气泵调整高度，也能够调整喷头和模具的距离，以此调整吹气的合适强度，防止吹散蛋液时风力过大导致飞溅，在吹气之前，启动安装杆底部的电动推杆。

技术研发人员：覃立新
受保护的技术使用者：湖北覃姐食品有限公司
技术研发日：20230411
技术公布日：2024/1/12