一种肉类罐头灭菌装置的制作方法

本技术涉及肉类罐头加工，具体涉及一种肉类罐头灭菌装置。

背景技术：

1、肉类罐头是指采用猪、牛、羊、兔、禽肉等为原料，经过各种处理后密封在容器中，而在其加工过程中需要通过灭菌装置进行灭菌处理。传统的杀菌装置存在结构复杂、操作不便、工作效率低等问题，而且工作时不能直观展示出机器的工作状态。

2、针对上述技术问题，如公告号为cn207885594u公开了一种食品罐头灭菌装置，杀菌效率高，杀菌效果好，能够实时展示出机器内部的各项指标，方便调整；

3、上述专利虽然能够达到杀菌效果以及利于展示调整，但是在实际的使用过程中其蒸汽杀菌的均匀性较差，不仅无法进行多方向进行灭菌，并且罐头的容器底部不易接触蒸汽，以导致灭菌的效果差。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种肉类罐头灭菌装置，具备灭菌均匀的优点，不仅可利于转动全方向进行灭菌，而且利于上下通气，从而还可对其顶部以及顶部进行同时灭菌处理，以提高整体的灭菌效果，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种肉类罐头灭菌装置，包括箱体和转向机构，所述转向机构设置于箱体的内部，所述转向机构中的电机设置于箱体的内部；

3、还包括有连接座、支柱、载料盘、隔网、环形槽、滑轮和支杆，所述连接座键连接于电机的输出轴，所述载料盘放置于连接座内腔的底部，所述支柱安装于载料盘的中部，所述隔网安装于载料盘的顶部，所述环形槽开设于连接座的底部，所述滑轮滑动连接于环形槽的内部，所述支杆活动安装于滑轮的底部。

4、优选的，所述箱体的内外两侧均设置有推拉机构，所述推拉机构包括推动组件、滑动组件以及载料组件，所述推动组件设置于箱体的内部，所述滑动组件设置于箱体的内部，所述载料组件设置于箱体的底部。

5、优选的，所述推动组件包括电动推杆和载板，所述电动推杆分别贯穿安装于箱体背面两侧的下部，所述载板安装于电动推杆的输出端。

6、优选的，所述滑动组件包括第一滑槽和滑条，所述第一滑槽分别开设于箱体内腔底部的两侧，所述滑条滑动连接于第一滑槽的内部，所述滑条的顶部与载板的底部安装。

7、优选的，所述载料组件包括底板、接料板和第二滑槽，底板安装于箱体的底部，所述接料板安装于底板的顶部，所述第二滑槽分别开设于接料板顶部的两侧。

8、优选的，所述电机的底部与载板的顶部安装，所述支杆的一端与载板的顶部安装。

9、优选的，所述箱体的一侧设置有灭菌机构，所述灭菌机构包括蒸汽组件和输送组件，所述蒸汽组件设置于箱体的一侧，所述输送组件设置于箱体的内部。

10、优选的，所述蒸汽组件包括蒸汽箱和输送管，所述蒸汽箱安装于箱体的一侧，所述输送管连通于箱体的顶部；

11、所述输送组件包括半圆管和蒸汽喷头，所述半圆管连通于输送管的一端，所述蒸汽喷头连通于半圆管的内壁，所述半圆管与箱体的内部安装。

12、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

13、1、本实用新型通过转向机构的设置，使其具备灭菌均匀的优点，不仅可利于转动全方向进行灭菌，而且利于上下通气，从而还可对其顶部以及顶部进行同时灭菌处理，以提高整体的灭菌效果，利用其电机和连接座的旋转带动支柱、载料盘和隔网顶部的罐头进行转动，从而达到旋转均匀灭菌，滑轮和支杆则利于对连接座起到辅助支撑转动的作用。

14、2、本实用新型经推拉机构的设置，使其具备便于取放料的优点，以便于加速工作的效率，电动推杆配合载板利于推拉上部的部件以及物料，而滑条通过第一滑槽和第二滑槽的配合则利于起到辅助滑动的作用，且灭菌机构起到蒸汽输送喷射的作用。

技术特征：

1.一种肉类罐头灭菌装置，其特征在于：包括箱体(1)和转向机构(2)，所述转向机构(2)设置于箱体(1)的内部，所述转向机构(2)中的电机(21)设置于箱体(1)的内部；

2.根据权利要求1所述的一种肉类罐头灭菌装置，其特征在于：所述箱体(1)的内外两侧均设置有推拉机构(3)，所述推拉机构(3)包括推动组件、滑动组件以及载料组件，所述推动组件设置于箱体(1)的内部，所述滑动组件设置于箱体(1)的内部，所述载料组件设置于箱体(1)的底部。

3.根据权利要求2所述的一种肉类罐头灭菌装置，其特征在于：所述推动组件包括电动推杆(31)和载板(32)，所述电动推杆(31)分别贯穿安装于箱体(1)背面两侧的下部，所述载板(32)安装于电动推杆(31)的输出端。

4.根据权利要求3所述的一种肉类罐头灭菌装置，其特征在于：所述滑动组件包括第一滑槽(33)和滑条(34)，所述第一滑槽(33)分别开设于箱体(1)内腔底部的两侧，所述滑条(34)滑动连接于第一滑槽(33)的内部，所述滑条(34)的顶部与载板(32)的底部安装。

5.根据权利要求4所述的一种肉类罐头灭菌装置，其特征在于：所述载料组件包括底板(35)、接料板(36)和第二滑槽(37)，底板(35)安装于箱体(1)的底部，所述接料板(36)安装于底板(35)的顶部，所述第二滑槽(37)分别开设于接料板(36)顶部的两侧。

6.根据权利要求3所述的一种肉类罐头灭菌装置，其特征在于：所述电机(21)的底部与载板(32)的顶部安装，所述支杆(28)的一端与载板(32)的顶部安装。

7.根据权利要求1所述的一种肉类罐头灭菌装置，其特征在于：所述箱体(1)的一侧设置有灭菌机构(4)，所述灭菌机构(4)包括蒸汽组件和输送组件，所述蒸汽组件设置于箱体(1)的一侧，所述输送组件设置于箱体(1)的内部。

8.根据权利要求7所述的一种肉类罐头灭菌装置，其特征在于：所述蒸汽组件包括蒸汽箱(41)和输送管(42)，所述蒸汽箱(41)安装于箱体(1)的一侧，所述输送管(42)连通于箱体(1)的顶部；

技术总结
本技术公开了一种肉类罐头灭菌装置，包括箱体和转向机构，所述转向机构设置于箱体的内部，所述转向机构中的电机设置于箱体的内部，还包括有连接座、支柱、载料盘、隔网、环形槽、滑轮和支杆，所述连接座键连接于电机的输出轴，所述载料盘放置于连接座内腔的底部；本技术通过转向机构的设置，使其具备灭菌均匀的优点，不仅可利于转动全方向进行灭菌，而且利于上下通气，从而还可对其顶部以及顶部进行同时灭菌处理，以提高整体的灭菌效果，利用其电机和连接座的旋转带动支柱、载料盘和隔网顶部的罐头进行转动，从而达到旋转均匀灭菌，滑轮和支杆则利于对连接座起到辅助支撑转动的作用。

技术研发人员：伍玉洪
受保护的技术使用者：四川省金旺食品进出口有限公司
技术研发日：20230420
技术公布日：2024/1/14