一种簕菜酸奶的制备装置

本技术涉及簕菜酸奶制备，具体为一种簕菜酸奶的制备装置。

背景技术：

1、酸奶(yogurt)是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。

2、在对簕菜酸奶进行制备时，通常需要使用到簕菜酸奶制备装置，目前现有的簕菜酸奶制备装置，大多不具备对簕菜酸奶原料进行搅拌混合的功能，这就导致在对簕菜酸奶进行制备前，需要人工对簕菜酸奶原料进行搅拌混合，而人工又很难对多种的簕菜酸奶原料进行均匀的混合，从而影响了簕菜酸奶的后期质量，存在缺陷，需要进行改进。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种簕菜酸奶的制备装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种簕菜酸奶的制备装置,包括箱体，所述箱体左侧铰链铰接有箱门，所述箱体顶部固定连接有支撑架，所述箱体内顶部设置有搅拌机构，所述箱体内底部设置有发酵机构。

3、所述搅拌机构包括第一电机，所述第一电机固定连接于支撑架底部，所述第一电机底部固定连接有输出轴，所述输出轴转动连接于箱体顶部中间，所述输出轴表面固定连接有第二平齿轮，所述第二平齿轮表面两侧均啮合有第一平齿轮，所述第一平齿轮底部和第二平齿轮底部设置有搅拌箱，所述搅拌箱内设置有搅拌轴，所述搅拌轴顶部固定连接有第二电机，所述第二电机固定连接于箱体内顶部。

4、优选的，所述第一平齿轮内圈均固定连接有螺纹杆，两个所述螺纹杆均转动连接于箱体顶部两侧，通过设置的螺纹杆，能够驱动发酵箱进行升降。

5、优选的，所述螺纹杆底部均转动连接有支撑块，两个所述支撑块均固定连接于箱体内两侧，两个所述螺纹杆表面螺纹连接有滑动板，通过设置的滑动板，对搅拌箱起到支撑的作用。

6、优选的，所述滑动板内开设有矩形槽，所述矩形槽内插接有连接块，所述滑动板内和连接块内螺纹连接有螺栓，所述连接块的一侧固定连接有搅拌箱，所述搅拌箱设置于箱体内，所述搅拌箱内固定连接有过滤网，通过设置的螺栓，对发酵箱起到固定的目的。

7、优选的，所述搅拌箱底部两侧均固定连接有出料管，所述出料管表面前侧固定连接有阀门，所述出料管表面固定连接有限位环，通过设置的限位环，能够对出料管进行限位。

8、优选的，所述发酵机构包括发酵箱，所述发酵箱固定连接于箱体内，所述发酵箱顶部两侧均开设有孔槽，所述发酵箱内两侧均固定连接有u型板，两个所述u型板内均滑动连接有定位板，两个所述定位板之间固定连接有盛放箱，通过设置的发酵箱，能够对簕菜酸奶进行发酵。

9、优选的，所述盛放箱的顶部两侧均开设有盛放槽，所述盛放箱前侧表面固定连接有把手，通过设置的把手，便于对盛放箱进行拉动。

10、与现有技术相比，本实用新型提供了一种簕菜酸奶的制备装置，具备以下有益效果：

11、1、该簕菜酸奶的制备装置，通过设置的搅拌机构，通过第二电机驱动搅拌轴对纯奶、酸奶以及簕菜汁液进行搅拌，能够实现纯奶、酸奶以及簕菜的混合，将纯奶、酸奶以及簕菜的均匀的混合，确保能够确保后期簕菜酸奶的质量。

12、2、该簕菜酸奶的制备装置，通过设置的发酵机构，通过打开阀门，混合后的纯奶、酸奶以及簕菜能够流入到盛放箱的内部，能够确保簕菜酸奶的发酵。

技术特征：

1.一种簕菜酸奶的制备装置,包括箱体，其特征在于：所述箱体左侧铰链铰接有箱门，所述箱体顶部固定连接有支撑架，所述箱体内顶部设置有搅拌机构，所述箱体内底部设置有发酵机构；

2.根据权利要求1所述的一种簕菜酸奶的制备装置，其特征在于：两个所述第一平齿轮内圈均固定连接有螺纹杆，两个所述螺纹杆均转动连接于箱体顶部两侧。

3.根据权利要求2所述的一种簕菜酸奶的制备装置，其特征在于：两个所述螺纹杆底部均转动连接有支撑块，两个所述支撑块均固定连接于箱体内两侧，两个所述螺纹杆表面螺纹连接有滑动板。

4.根据权利要求3所述的一种簕菜酸奶的制备装置，其特征在于：所述滑动板内开设有矩形槽，所述矩形槽内插接有连接块，所述滑动板内和连接块内螺纹连接有螺栓，所述连接块的一侧固定连接有搅拌箱，所述搅拌箱设置于箱体内，所述搅拌箱内固定连接有过滤网。

5.根据权利要求1所述的一种簕菜酸奶的制备装置，其特征在于：所述搅拌箱底部两侧均固定连接有出料管，所述出料管表面前侧固定连接有阀门，所述出料管表面固定连接有限位环。

6.根据权利要求1所述的一种簕菜酸奶的制备装置，其特征在于：所述发酵机构包括发酵箱，所述发酵箱固定连接于箱体内，所述发酵箱顶部两侧均开设有孔槽，所述发酵箱内两侧均固定连接有u型板，两个所述u型板内均滑动连接有定位板，两个所述定位板之间固定连接有盛放箱。

7.根据权利要求6所述的一种簕菜酸奶的制备装置，其特征在于：所述盛放箱的顶部两侧均开设有盛放槽，所述盛放箱前侧表面固定连接有把手。

技术总结
本技术涉及及簕菜酸奶制备技术领域，且公开了一种簕菜酸奶的制备装置,包括箱体，所述箱体左侧铰链铰接有箱门，所述箱体顶部固定连接有支撑架，所述箱体内顶部设置有搅拌机构，所述箱体内底部设置有发酵机构，所述搅拌机构包括第一电机，所述第一电机固定连接于支撑架底部。该簕菜酸奶的制备装置，通过设置的搅拌机构，通过第二电机驱动搅拌轴对纯奶、酸奶以及簕菜进行搅拌，能够实现纯奶、酸奶以及簕菜的混合，将纯奶、酸奶以及簕菜的均匀的混合，确保能够确保后期簕菜酸奶的质量，通过设置的发酵机构，通过打开阀门，混合后的纯奶、酸奶以及簕菜能够流入到盛放箱的内部，能够确保簕菜酸奶的发酵。

技术研发人员：林春华,李冬梅
受保护的技术使用者：广东农工商职业技术学院
技术研发日：20230420
技术公布日：2024/1/13