一种食品加工用油炸机的制作方法

本技术属于食品油炸加工，特别涉及一种食品加工用油炸机。

背景技术：

1、油炸食品因其独特的风味深受人们的喜欢，在生产油炸食品的过程中，需要将食品放入到油炸机中进行油炸处理。

2、现有的食品加工用油炸机，在完成对食品，例如油条的油炸处理之后，往往只能通过静置的方式对食品进行去除残油的处理，之后便会被售卖给顾客，这种去除残油的方式不仅浪费时间，而且存在着去油效果差，容易影响人们的食用口感和食用体验的缺陷。

技术实现思路

1、有鉴于此，本实用新型针对现有技术的不足，提供一种食品加工用油炸机，不仅能够快速高效地完成对食品的油炸处理，而且还能快速高效地去除食品上的多余残油，从而避免影响到人们的食用口感和食用体验。

2、为解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案是：一种食品加工用油炸机，包括箱体，箱体的底部设置有行走轮，箱体的上端内壁上设置有安装框架，安装框架的左端内部可拆卸地设置有油炸槽，箱体的内侧壁上设置有与油炸槽相适配的加热装置，安装框架的右端内部设置有集油筒，集油筒中转动设置有筛油筒，集油筒的底部侧端设置有延伸至箱体外侧的排油管，排油管上设置有位于箱体外侧的控制阀，安装框架的顶部还沿左右方向设置有横跨油炸槽的支架，支架上还悬挂有多个与油炸槽相适配的油炸单元，控制阀为手动阀，行走轮为带轮刹的万向轮。

3、作为本实用新型的进一步改进，油炸单元包括油炸筛筒，油炸筛筒的侧端设置有连接杆，连接杆的侧端设置有隔热握把，隔热握把的侧端设置有与支架卡接固定的挂钩；支架上设置有与挂钩相适配的限位凹槽。

4、作为本实用新型的进一步改进，集油筒的下端内侧壁上设置有开口朝下的安装槽，安装槽的顶部底壁上设置有驱动电机，驱动电机的输出轴向上延伸至安装槽的上方，驱动电机的输出轴上端与筛油筒的底部相连接。

5、作为本实用新型的进一步改进，油炸槽与安装框架卡接固定，安装框架的侧端设置有卡挡板，卡挡板与油炸槽的底部焊接固定。

6、作为本实用新型的进一步改进，油炸槽的左右侧端的顶部还设置有提手，油炸槽与提手焊接固定，提手上还设置有隔热套。

7、与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：其一，可以通过加热装置对油炸槽中的油进行加热处理，之后便可将食品依次放入到多个油榨筛筒中，随后便可将油炸筛筒放入到油炸槽中，并通过连接杆、隔热握把、挂钩的配合实现对油炸筛筒的悬挂限位；从而使得多份食品能够被分别进行油炸处理，避免出现不同批次的份额的食品因混杂在一起进行油炸处理而使得油炸时间偏长或偏短，进而避免影响到油炸食品的品质和口感；之后便可将完成油炸后的食品放入到筛油筒中，通过筛油筒的离心作用对油炸食品上的残油进行筛离处理。

8、其二，通过限位凹槽，能够避免挂钩相对于支架发生偏移，从而平稳地对油炸筛筒进行限位固定。

9、其三，只需启动驱动电机，便可使得筛油筒进行转动驱动，从而提高离心的方式对筛油筒中的油炸食品上的残油进行离心去除。

10、其四，通过卡挡板，能够实现油炸槽与安装框架的卡接固定，通过提手，能够方便地对油炸槽进行移动，方便地实现或解除油炸槽与安装框架的卡接固定，通过隔热套，用户能够方便地对提手进行操作。

技术特征：

1.一种食品加工用油炸机，包括箱体(101)，箱体(101)的底部设置有行走轮(102)，其特征在于：箱体(101)的上端内壁上设置有安装框架(103)，安装框架(103)的左端内部可拆卸地设置有油炸槽(104)，箱体(101)的内侧壁上设置有与油炸槽(104)相适配的加热装置(105)，安装框架(103)的右端内部设置有集油筒(106)，集油筒(106)中转动设置有筛油筒(107)，集油筒(106)的底部侧端设置有延伸至箱体(101)外侧的排油管(108)，排油管(108)上设置有位于箱体(101)外侧的控制阀(109)，安装框架(103)的顶部还沿左右方向设置有横跨油炸槽(104)的支架(110)，支架(110)上还悬挂有多个与油炸槽(104)相适配的油炸单元。

2.如权利要求1所述的食品加工用油炸机，其特征在于：所述油炸单元包括油炸筛筒(201)，油炸筛筒(201)的侧端设置有连接杆(202)，连接杆(202)的侧端设置有隔热握把(203)，隔热握把(203)的侧端设置有与支架(110)卡接固定的挂钩(204)。

3.如权利要求2所述的食品加工用油炸机，其特征在于：所述支架(110)上设置有与挂钩(204)相适配的限位凹槽(205)。

4.如权利要求3所述的食品加工用油炸机，其特征在于：所述控制阀(109)为手动阀。

5.如权利要求4所述的食品加工用油炸机，其特征在于：所述集油筒(106)的下端内侧壁上设置有开口朝下的安装槽(301)，安装槽(301)的顶部底壁上设置有驱动电机(302)，驱动电机(302)的输出轴向上延伸至安装槽(301)的上方，驱动电机(302)的输出轴上端与筛油筒(107)的底部相连接。

6.如权利要求1-5任一项所述的食品加工用油炸机，其特征在于：所述油炸槽与安装框架(103)卡接固定，安装框架(103)的侧端设置有卡挡板(111)。

7.如权利要求6所述的食品加工用油炸机，其特征在于：所述油炸槽的左右侧端的顶部还设置有提手(112)，所述提手(112)上还设置有隔热套(113)。

技术总结
本技术提供一种食品加工用油炸机，包括箱体，箱体的底部设置有行走轮，安装框架，油炸槽，加热装置，集油筒，集油筒中转动设置有筛油筒，集油筒的底部侧端设置有延伸至箱体外侧的排油管，排油管上设置有位于箱体外侧的控制阀，安装框架的顶部还沿左右方向设置有横跨油炸槽的支架，支架上还悬挂有多个与油炸槽相适配的油炸单元，控制阀为手动阀，行走轮为带轮刹的万向轮。通过本技术的食品加工用油炸机，不仅能够快速高效地完成对食品的油炸处理，而且还能快速高效地去除食品上的多余残油，从而避免影响到人们的食用口感和食用体验。

技术研发人员：陈军甫,孟飞帆,李新,杨晨
受保护的技术使用者：宁陵县宸宇食品有限公司
技术研发日：20230421
技术公布日：2024/1/13