一种锅巴生产线的自动蒸汽蒸米设备的制作方法

本技术涉及食品加工，特别涉及一种锅巴生产线的自动蒸汽蒸米设备。

背景技术：

1、锅巴等食品在生产制造过程中，需要对大米进行蒸米处理。授权公告号为cn209268625u的中国实用新型专利公开了一种锅巴生产用高效蒸米设备，应用于锅巴制作，包括支架、灶头、蒸米锅炉、第一电动机、第一齿轮、第二齿轮和控制柜，所述支架设置成三角支架，所述支架下端安装有底座，且支架中部焊接有锅炉放置座，所述锅炉放置座上侧放置有蒸米锅炉，所述蒸米锅炉上侧安装有锅炉盖，所述蒸米锅炉外侧壁安装有第一齿轮，所述支架一侧通过连接座安装有齿轮轴。

2、在工业化、大规模生产过程中，上述专利中无法对蒸好后的大米快速取出和转移，会直接影响生产效率。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是提供一种锅巴生产线的自动蒸汽蒸米设备，具有能快速转运将蒸好的大米、提高生产效率的效果。

2、本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种锅巴生产线的自动蒸汽蒸米设备，包括机架、安装在机架的输送带装置、蒸汽容器、起吊机械，所述蒸汽容器包括釜体、釜盖，所述起吊机械与所述釜盖相连，所述釜体两侧转动连接在所述机架，所述机架转动连接有若干转轴，所述转轴固定有若干分料爪，所述转轴位于所述输送带装置上方且位于所述蒸汽容器下方，所述机架安装有驱动机构，所述驱动机构用于驱动所述釜体转动。

3、通过采用上述技术方案，清洗后的大米置于蒸汽容器内进行蒸，蒸好后工作人员手动拆卸打开釜盖，再用起吊机械将釜盖吊起，驱动机构驱动釜体向下翻转，将蒸好的米饭倒在转轴及分料爪上，转轴转动并通过分料爪将米饭拨散，使米饭掉落到输送带装置上，由输送带装置将蒸好的米饭向前输送。

4、本实用新型的进一步设置为：所述机架设有位于所述蒸汽容器两侧的侧挡板、位于所蒸汽容器前方的前挡板。

5、通过采用上述技术方案，侧挡板、前挡板在釜体倒米饭过程中起到阻挡作用，减少或避免米饭溅到输送带装置之外。

6、本实用新型的进一步设置为：所述蒸汽容器数量为两个，若干所述转轴分为两组转轴组，两组所述转轴组分布于两个所述蒸汽容器的下方。

7、通过采用上述技术方案，两个蒸汽容器可以同时蒸米饭，提高生产效率。

8、本实用新型的进一步设置为：在每组所述转轴组内，每个所述转轴设有齿轮，相邻的两个齿轮相互啮合，所述釜体两侧固定有安装轴，所述安装轴转动连接在所述机架，所述安装轴固定有曲柄，所述机架设有沿竖直方向滑动的第一活动杆和第二活动杆，第一活动杆上端与所述曲柄相铰接，下端固定有缓冲弹簧，所述第二活动杆上端与所述缓冲弹簧相固定，下端转动连接有传动轮，每组所述转轴组中有一个所述转轴上安装有从动轮，所述传动轮在下降后同时抵在所述输送带装置和所述从动轮上。

9、通过采用上述技术方案，在釜体向下翻转并向下倒米饭的过程中，转动的安装轴通过曲柄带动第一活动杆、第二活动杆运动，使得传动轮下降后同时抵在输送带装置和从动轮上，运行的输送带装置依次带动传动轮以及从动轮转动，从动轮带动转轴。

10、本实用新型的进一步设置为：所述起吊机械包括吊钩，所述釜盖设有吊孔，所述吊钩与所述吊孔之间设有连接绳。

11、通过采用上述技术方案，起吊机械的吊钩通过连接绳可以将釜盖吊起来，连接绳也能为釜盖提供一定的活动空间，方便工作人员将釜盖安装固定在釜体上。

12、本实用新型的进一步设置为：所述驱动机构为电机。

13、本实用新型的有益效果是：通过蒸汽容器将大米蒸熟，驱动机构驱动釜体旋转后将米饭倒在转轴上，转轴上的分料爪将米饭分散使其从转轴之间间隙掉落到输送带装置上，操作便捷，安全卫生，生产效率高。

技术特征：

1.一种锅巴生产线的自动蒸汽蒸米设备，其特征在于：包括机架(1)、安装在机架(1)的输送带装置(2)、蒸汽容器(3)、起吊机械(4)，所述蒸汽容器(3)包括釜体(31)、釜盖(32)，所述起吊机械(4)与所述釜盖(32)相连，所述釜体(31)两侧转动连接在所述机架(1)，所述机架(1)转动连接有若干转轴(5)，所述转轴(5)固定有若干分料爪(51)，所述转轴(5)位于所述输送带装置(2)上方且位于所述蒸汽容器(3)下方，所述机架(1)安装有驱动机构(6)，所述驱动机构(6)用于驱动所述釜体(31)转动。

2.根据权利要求1所述的一种锅巴生产线的自动蒸汽蒸米设备，其特征在于：所述机架(1)设有位于所述蒸汽容器(3)两侧的侧挡板(12)、位于所蒸汽容器(3)前方的前挡板(11)。

3.根据权利要求2所述的一种锅巴生产线的自动蒸汽蒸米设备，其特征在于：所述蒸汽容器(3)数量为两个，若干所述转轴(5)分为两组转轴(5)组，两组所述转轴(5)组分布于两个所述蒸汽容器(3)的下方。

4.根据权利要求3所述的一种锅巴生产线的自动蒸汽蒸米设备，其特征在于：在每组所述转轴(5)组内，每个所述转轴(5)设有齿轮(52)，相邻的两个齿轮(52)相互啮合，所述釜体(31)两侧固定有安装轴(7)，所述安装轴(7)转动连接在所述机架(1)，所述安装轴(7)固定有曲柄(71)，所述机架(1)设有沿竖直方向滑动的第一活动杆(72)和第二活动杆(74)，第一活动杆(72)上端与所述曲柄(71)相铰接，下端固定有缓冲弹簧(73)，所述第二活动杆(74)上端与所述缓冲弹簧(73)相固定，下端转动连接有传动轮(75)，每组所述转轴(5)组中有一个所述转轴(5)上安装有从动轮(53)，所述传动轮(75)在下降后同时抵在所述输送带装置(2)和所述从动轮(53)上。

5.根据权利要求4所述的一种锅巴生产线的自动蒸汽蒸米设备，其特征在于：所述起吊机械(4)包括吊钩，所述釜盖(32)设有吊孔，所述吊钩与所述吊孔之间设有连接绳。

6.根据权利要求5所述的一种锅巴生产线的自动蒸汽蒸米设备，其特征在于：所述驱动机构(6)为电机。

技术总结
本技术涉及食品加工技术领域，公开了一种锅巴生产线的自动蒸汽蒸米设备，包括机架、安装在机架的输送带装置、蒸汽容器、起吊机械，所述蒸汽容器包括釜体、釜盖，所述起吊机械与所述釜盖相连，所述釜体两侧转动连接在所述机架，所述机架转动连接有若干转轴，所述转轴固定有若干分料爪，所述转轴位于所述输送带装置上方且位于所述蒸汽容器下方。本技术具有以下优点和效果：通过蒸汽容器将大米蒸熟，驱动机构驱动釜体旋转后将米饭倒在转轴上，转轴上的分料爪将米饭分散使其从转轴之间间隙掉落到输送带装置上，操作便捷，安全卫生，生产效率高。

技术研发人员：张辉,杨小峰
受保护的技术使用者：湖北卧龙神厨食品股份有限公司
技术研发日：20230424
技术公布日：2024/1/13