一种带有清理结构的油炸装置的制作方法

文档序号:36281153发布日期:2023-12-06 23:11阅读:34来源:国知局
一种带有清理结构的油炸装置的制作方法

本申请涉及油炸装置领域,具体而言,涉及一种带有清理结构的油炸装置。


背景技术:

1、近年来,食品安全、食品卫生隐患方面的问题,是全国各大媒体屡见报道的新闻主题之一。而保障餐饮食品安全的手段已成了当前亟待解决的重大课题。进入二十一世纪,随着社会的不断进步,人们的生活节奏日益加快、生活水平日益提高,由此而衍生了各式各样的速成饮食及饮食销售方式。路边小吃、快餐、泡面、油炸食品等林林种种。

2、在生产油炸食品时,尤其是泡面在生产过程中会产生底部粘连的情况,因此在长时间生产的过程中会糊底,当糊底时,需要对油炸装置进行清理,清理时间长,耽误生产。


技术实现思路

1、本申请实施例的目的在于提供一种带有清理结构的油炸装置,其能够解决食品加工过程中糊底的技术问题。

2、本申请实施例提供一种带有清理结构的油炸装置,包括锅体、旋转组件和多个第一刮板,所述旋转组件包括旋转轴、旋转电机、旋转件,所述旋转抽上端贯穿所述锅体,所述旋转件安装于所述旋转轴上端,所述旋转轴上设置有安装孔,所述第一刮板上端安装于所述安装孔内,所述第一刮板采用耐高温弹性材质制成。

3、作为优选,所述安装孔设置为弧形,所述安装孔与所述第一刮板之间设置有调节板,所述调节板上端安装于所述安装孔内,所述第一刮板可滑动安装于所述调节板上。

4、作为优选,所述锅体上部设置有锅盖,所述锅体与所述锅盖均采用金属材质制成。

5、作为优选,所述调节板侧部设置有垂直安装件,所述垂直安装件下端与所述调节板可拆卸连接,所述垂直安装件上设置有第二刮板,所述第二刮板可拆卸设置。

6、作为优选,所述旋转件上设置有篦板,所述篦板上设置有圆孔。

7、作为优选,所述第一刮板与所述第二刮板均设置有3个。

8、作为优选,所述旋转电机与所述旋转轴之间通过齿轮传动。

9、本实用新型的有益效果:

10、本实用新型提供的一种带有清理结构的油炸装置,包括锅体、旋转组件和多个第一刮板,所述旋转组件包括旋转轴、旋转电机、旋转件,所述旋转抽上端贯穿所述锅体,所述旋转件安装于所述旋转轴上端,所述旋转轴上设置有安装孔,所述第一刮板上端安装于所述安装孔内,所述第一刮板采用耐高温弹性材质制成,本实用新型在使用时,可通过旋转电机带动旋转轴转动,旋转轴带动旋转件转动,最后旋转件带动第一刮板转动,将锅体下端内壁进行清理,防止在使用的过程中粘底,本实用新型结构简单、设计合理,便于使用。



技术特征:

1.一种带有清理结构的油炸装置,其特征在于:包括锅体、旋转组件和多个第一刮板,所述旋转组件包括旋转轴、旋转电机、旋转件,所述旋转抽上端贯穿所述锅体,所述旋转件安装于所述旋转轴上端,所述旋转轴上设置有安装孔,所述第一刮板上端安装于所述安装孔内,所述第一刮板采用耐高温弹性材质制成。

2.根据权利要求1所述的一种带有清理结构的油炸装置,其特征在于:所述安装孔设置为弧形,所述安装孔与所述第一刮板之间设置有调节板,所述调节板上端安装于所述安装孔内,所述第一刮板可滑动安装于所述调节板上。

3.根据权利要求1所述的一种带有清理结构的油炸装置,其特征在于:所述锅体上部设置有锅盖,所述锅体与所述锅盖均采用金属材质制成。

4.根据权利要求2所述的一种带有清理结构的油炸装置,其特征在于:所述调节板侧部设置有垂直安装件,所述垂直安装件下端与所述调节板可拆卸连接,所述垂直安装件上设置有第二刮板,所述第二刮板可拆卸设置。

5.根据权利要求1所述的一种带有清理结构的油炸装置,其特征在于:所述旋转件上设置有篦板,所述篦板上设置有圆孔。

6.根据权利要求4所述的一种带有清理结构的油炸装置,其特征在于:所述第一刮板与所述第二刮板均设置有3个。

7.根据权利要求1所述的一种带有清理结构的油炸装置,其特征在于:所述旋转电机与所述旋转轴之间通过齿轮传动。


技术总结
本申请提供一种带有清理结构的油炸装置,涉及油炸装置领域,一种带有清理结构的油炸装置,包括锅体、旋转组件和多个第一刮板,所述旋转组件包括旋转轴、旋转电机、旋转件,所述旋转抽上端贯穿所述锅体,所述旋转件安装于所述旋转轴上端,所述旋转轴上设置有安装孔,所述第一刮板上端安装于所述安装孔内,所述第一刮板采用耐高温弹性材质制成,本技术在使用时,可通过旋转电机带动旋转轴转动,旋转轴带动旋转件转动,最后旋转件带动第一刮板转动,将锅体下端内壁进行清理,防止在使用的过程中粘底,本技术结构简单、设计合理,便于使用。

技术研发人员:王伟伟,余建,薛航,李超,梁远望,王金明
受保护的技术使用者:西安顶益食品有限公司
技术研发日:20230511
技术公布日:2024/1/15
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