一种酥饼生产用放馅机构的制作方法

本技术属于一种放馅机构，更具体地说，特别涉及一种酥饼生产用放馅机构。

背景技术：

1、酥饼是有特制的脂烙酥而得名，特点是金黄色，层次清晰，脆而不碎，油而不腻，香酥适口，其中，尤其以金华酥饼最为盛名，脂烙酥用上好的猪油，拌以适量蒸好的面粉，化油时加适量花椒，桂皮，油化后剔出已炸酥的花椒，桂皮，再和面成馅，火烧皮用香油和面，包制好入炉，用文火烘烤而成，其特点是皮酥，瓤有异香而不腻；其中中国专利号：cn215610878u公开了一种酥饼生产用放馅机构，包括外壳，所述外壳的上表面固定连接有旋转电机，外壳的上表面固定镶嵌有轴承，旋转电机的输出端转动连接有转杆，外壳的两侧面均设有电动伸缩杆，外壳的两侧面均开设有滑口，两个电动伸缩杆的伸缩端分别固定连接有第一半圆板和第二半圆板，第一半圆板和第二半圆板相互靠近的一侧面均贯穿滑口并延伸至外壳的内部，本实用新型通过自动压力控制阀门，能够在感受到压力的时候进行开启，感受不到压力的时候进行关闭，达到了一个控制的效果，通过搅拌轴的转动和螺旋输送叶片的转动，能够达到一个加工酥饼馅，一个输送酥饼馅的效果，避免无法在放馅的时候对酥饼馅进行加工的问题。

2、基于上述，本发明人发现存在以下问题：上述专利中的放馅机构可以将酥饼馅的原料加工成酥饼馅，然后再进行放馅，节约了人工调制酥饼馅的时间，调高了工作效率，但是酥饼馅在调制完成后有一定的黏性，大部分的酥饼馅会因为重力掉落，但依然有小部分的酥饼馅粘黏在外壳的内壁以及搅拌轴上。

3、于是，有鉴于此，针对现有的结构及缺失予以研究改良，提供一种酥饼生产用放馅机构，以期达到更具有更加实用价值性的目的。

技术实现思路

1、为了解决上述技术问题，本实用新型提供一种酥饼生产用放馅机构，以解决现在的放馅机构馅料粘黏的问题。

2、本实用新型一种酥饼生产用放馅机构的目的与功效，由以下具体技术手段所达成：

3、一种酥饼生产用放馅机构，包括安装架，所述安装的顶部通过固定件安装有上壳体，所述上壳体的顶部安装有刮料机构，所述上壳体的底端内壁安装有斜面块，所述上壳体的顶部安装有步进电机，所述步进电机的输出端安装有转轴，所述转轴的表面安装有搅拌叶片，所述上壳体的底部安装有第一半圆板和第二半圆板，所述第一半圆板的底部安装有下壳体，所述下壳体的底部安装有自动压力控制阀门，所述转轴的表面安装有螺旋输送叶片，且螺旋输送叶片位于下壳体的内部，所述刮料机构包括一组第一电动缸，所述第一电动缸的输出端贯穿上壳体的顶部延伸至内部与移动板相连接，所述移动板的表面设置有开孔。

4、进一步的，所述第一半圆板的表面安装有第二电动缸，所述第二半圆板表面安装有第三电动缸。

5、进一步的，所述上壳体的外壁安装有进料口。

6、进一步的，所述开孔与转轴和搅拌叶片相匹配。

7、进一步的，第一半圆板和第二半圆板表面均设置有与转轴相匹配的半圆凹槽。

8、与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：

9、本实用新型通过第一电动缸、移动板以及开孔的配合使用，当酥饼馅加工完成后，启动第二电动缸和第三电动缸打开第一半圆板和第二半圆板，加工好的酥饼馅大部分会因为重力落入下壳体中，然后启动第一电动缸，当第一电动缸处于工作状态时会带动移动板进行移动，又因为移动板和上壳体的内壁相贴合，开孔与搅拌叶片相匹配，所以移动板向下移动时会将上壳体内壁和搅拌叶片上粘黏的酥饼馅刮下，又通过斜面块的使用，当酥饼馅落下时，避免了从上壳体和下壳体之间的缝隙中掉出，通过上述设计，实现了对上壳体内粘黏的酥饼馅进行清理。

技术特征：

1.一种酥饼生产用放馅机构，包括安装架(1)，其特征在于：所述安装的顶部通过固定件(2)安装有上壳体(3)，所述上壳体(3)的顶部安装有刮料机构，所述上壳体(3)的底端内壁安装有斜面块(4)，所述上壳体(3)的顶部安装有步进电机(5)，所述步进电机(5)的输出端安装有转轴(6)，所述转轴(6)的表面安装有搅拌叶片(7)，所述上壳体(3)的底部安装有第一半圆板(8)和第二半圆板(9)，所述第一半圆板(8)的底部安装有下壳体(10)，所述下壳体(10)的底部安装有自动压力控制阀门(11)，所述转轴(6)的表面安装有螺旋输送叶片(12)，且螺旋输送叶片(12)位于下壳体(10)的内部，所述刮料机构包括一组第一电动缸(13)，所述第一电动缸(13)的输出端贯穿上壳体(3)的顶部延伸至内部与移动板(14)相连接，所述移动板(14)的表面设置有开孔(15)。

2.如权利要求1所述一种酥饼生产用放馅机构，其特征在于：所述第一半圆板(8)的表面安装有第二电动缸(16)，所述第二半圆板(9)表面安装有第三电动缸(17)。

3.如权利要求1所述一种酥饼生产用放馅机构，其特征在于：所述上壳体(3)的外壁安装有进料口(18)。

4.如权利要求1所述一种酥饼生产用放馅机构，其特征在于：所述开孔(15)与转轴(6)和搅拌叶片(7)相匹配。

5.如权利要求1所述一种酥饼生产用放馅机构，其特征在于：第一半圆板(8)和第二半圆板(9)表面均设置有与转轴(6)相匹配的半圆凹槽。

技术总结
本技术提供一种酥饼生产用放馅机构，涉及放馅技术领域，解决了现在的放馅机构馅料粘黏的问题，包括安装架，所述安装的顶部通过固定件安装有上壳体，所述上壳体的顶部安装有刮料机构，所述上壳体的底端内壁安装有斜面块，所述上壳体的顶部安装有步进电机，所述步进电机的输出端安装有转轴，所述转轴的表面安装有搅拌叶片，所述上壳体的底部安装有第一半圆板和第二半圆板，所述第一半圆板的底部安装有下壳体，所述下壳体的底部安装有自动压力控制阀门，所述转轴的表面安装有螺旋输送叶片，且螺旋输送叶片位于下壳体的内部。本装置通过第一电动缸、移动板以及开孔的配合使用，实现了对上壳体内粘黏的酥饼馅进行清理。

技术研发人员：于帅
受保护的技术使用者：长葛坤禾食品有限公司
技术研发日：20230525
技术公布日：2024/2/1