本技术涉及脱水蔬菜加工设备,具体领域为一种脱水蔬菜加工用漂烫装置。
背景技术:
1、脱水蔬菜又称复水菜,是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作,脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜;蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变;既易于贮存和运输,又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节;食用时只要将其浸入清水中即可复原,并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味。
2、在脱水蔬菜加工过程中,需要对蔬菜进行漂烫,但是现有的装置在使用时蔬菜堆积在一起,部分蔬菜受热过足,而部分蔬菜受热又不充分,致使蔬菜漂烫度不一,出现部分蔬菜漂烫过头和部分漂烫不足的问题,为此,提供一种脱水蔬菜加工用漂烫装置。
技术实现思路
1、本实用新型的目的在于提供一种脱水蔬菜加工用漂烫装置,以解决现有的装置在使用时蔬菜堆积在一起,部分蔬菜受热过足,而部分蔬菜受热又不充分,致使蔬菜漂烫度不一,出现部分蔬菜漂烫过头和部分漂烫不足的问题。
2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种脱水蔬菜加工用漂烫装置,包括:
3、基座;
4、漂烫箱,设置于基座上,所述漂烫箱的底部设置为弧形面,所述漂烫箱的前侧壁上端设有进料口,所述漂烫箱的两侧内壁上均设有扇形连接块,所述漂烫箱的侧壁且位于扇形连接块与漂烫箱底面之间设有多个均匀分布的加热板;
5、固定筒,设置于两个所述扇形连接块之间,所述固定筒的顶部设有出料口,所述出料口的下端设有倾斜导料板,所述倾斜导料板的下方设有皮带输送装置;
6、打捞结构,包括设置于固定筒两端转动连接的环形安装座,两个所述环形安装座之间设有多个均匀分布的打捞板,所述固定筒上设有驱动两个所述环形安装座的驱动结构。
7、优选的,所述驱动结构包括设置于固定筒远离皮带输送装置的一端设置的驱动电机,所述驱动电机的驱动端设有贯穿固定筒两侧壁的转杆,所述环形安装座的内侧壁设有环形内齿环,所述转杆的侧壁上设有与环形内齿环啮合连接的齿轮。
8、优选的,所述固定筒的底面设置为倾斜面,所述固定筒倾斜面的底部设有与外界连通的排水管。
9、优选的,两个所述环形安装座之间且位于打捞板靠近固定筒的一侧设有转动辊。
10、优选的,所述打捞板远离环形安装座的一端设置为弧形面。
11、优选的,所述漂烫箱底部弧形面的轴心线和固定筒的轴心线重合。
12、与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:本实用新型提供的一种脱水蔬菜加工用漂烫装置,蔬菜在漂烫加工上料时,通过驱动结构带动环形安装座和打捞板转动,将进入漂烫箱内的蔬菜进行分割成多份,每份蔬菜漂烫时间相同,保证蔬菜漂烫度一致,避免了蔬菜堆积在一起,避免了部分蔬菜受热过足而部分蔬菜受热又不充分,解决了部分蔬菜漂烫过头和部分漂烫不足的问题。
1.一种脱水蔬菜加工用漂烫装置,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的一种脱水蔬菜加工用漂烫装置,其特征在于:所述驱动结构(4-3)包括设置于固定筒(3)远离皮带输送装置(10)的一端设置的驱动电机(4-3-1),所述驱动电机(4-3-1)的驱动端设有贯穿固定筒(3)两侧壁的转杆(4-3-2),所述环形安装座(4-1)的内侧壁设有环形内齿环(4-3-3),所述转杆(4-3-2)的侧壁上设有与环形内齿环(4-3-3)啮合连接的齿轮(4-3-4)。
3.根据权利要求1所述的一种脱水蔬菜加工用漂烫装置,其特征在于:所述固定筒(3)的底面设置为倾斜面,所述固定筒(3)倾斜面的底部设有与外界连通的排水管(11)。
4.根据权利要求1所述的一种脱水蔬菜加工用漂烫装置,其特征在于:两个所述环形安装座(4-1)之间且位于打捞板(4-2)靠近固定筒(3)的一侧设有转动辊(12)。
5.根据权利要求1所述的一种脱水蔬菜加工用漂烫装置,其特征在于:所述打捞板(4-2)远离环形安装座(4-1)的一端设置为弧形面。
6.根据权利要求1所述的一种脱水蔬菜加工用漂烫装置,其特征在于:所述漂烫箱(2)底部弧形面的轴心线和固定筒(3)的轴心线重合。