一种肉类冷冻保鲜的预处理装置的制作方法

本技术涉及肉类冷冻预处理，具体涉及一种肉类冷冻保鲜的预处理装置。

背景技术：

1、随着社会分工更加细致，家禽及家畜类养殖及屠宰更为集中，其衍生出的各类肉产品也更加多种多样，这就使得市场流通环节增多、对肉制品的品质要求更高更多样化。而冷冻作为肉类以及肉类制品的保藏手段日渐显得重要，因为冷冻贮藏可以更好地保持肉的新鲜品质。

2、肉类在冷冻保鲜前一般要经过清洗分割等步骤，传统的预处理装置虽然能够快速对肉类进行均匀的分割处理，但是不方便快速将肉类内部多余的水分排出，使得肉类上的水分过多，一方面容易使得肉类的保质效期缩短，容易出现变质等现象，并且水分过多的肉类在冷冻过后，质地非常硬，不方便后续的快速化冻食用，有必要进行改进。

技术实现思路

1、为了克服现有技术的上述缺陷，本实用新型的实施例提供一种肉类冷冻保鲜的预处理装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，一种肉类冷冻保鲜的预处理装置，包括底板，所述底板上侧固定设置有u型框，所述u型框内侧活动设置有活动板，所述活动板上侧固定设置有压台，且u型框外侧固定设置有两组固定块，一组所述固定块与底板之间转动设置有丝杆，所述丝杆外侧螺纹套设有安装板，所述安装板下侧设置有压板，另一组所述固定块与底板之间固定设置有滑杆，所述滑杆活动贯穿于安装板，所述丝杆外侧固定套设有齿轮，所述活动板外侧固定设置有齿条，所述齿条啮合于齿轮，所述活动板上侧位于压台外侧部分贯穿开设有排水槽。

3、优选的，所述安装板上侧设置有螺纹杆，所述螺纹杆外侧端固定设置有转盘，且螺纹杆下端螺纹贯穿安装板并延伸至下侧，且螺纹杆下端位于安装板下侧部分固定连接于压板。

4、优选的，所述活动板外侧固定设置有排水管，所述排水管外侧端设置有连接软管。

5、优选的，所述活动板外侧固定设置有把手，所述把手外侧设置有防护垫。

6、优选的，所述活动板下侧固定设置有安装块，所述安装块下侧固定设置有t型滑块，所述u型框内侧开设有对接t型滑块的t型滑槽。

7、优选的，所述u型框内侧开设有安装槽，所述安装槽内侧设置有多组照明灯。

8、优选的，所述底板下侧设置有防滑垫，所述防滑垫为软性材料制成。

9、本实用新型的技术效果和优点：

10、本实用新型通过设置u型框、活动板、压台、丝杆、滑杆、安装板、压板、齿轮、齿条、把手等机构，且通过各个机构的相互配合，使得能够方便快速对肉类进行去水处理，有效降低肉类的含水量，操作非常便捷，大大提高了肉类的预处理效率，降低劳动强度，并且通过设置螺纹杆、转盘，且通过各个机构的相互配合，使得能够方便调节压板的位置，从而便于对不同厚度的肉类进行处理，同时能够方便调整肉类的去水量，使用非常灵活，大大提高了装置的适用范围，满足不同的使用需求，此外通过设置排水槽、排水管、连接软管，且通过各个机构的相互配合，使得能够方便对去掉的血水或者油水混合物进行收集统一处理，提高了装置的洁净度，提高装置的使用效果。

技术特征：

1.一种肉类冷冻保鲜的预处理装置，包括底板(1)，其特征在于，所述底板(1)上侧固定设置有u型框(2)，所述u型框(2)内侧活动设置有活动板(3)，所述活动板(3)上侧固定设置有压台(4)，且u型框(2)外侧固定设置有两组固定块(5)，一组所述固定块(5)与底板(1)之间转动设置有丝杆(51)，所述丝杆(51)外侧螺纹套设有安装板(7)，所述安装板(7)下侧设置有压板(9)，另一组所述固定块(5)与底板(1)之间固定设置有滑杆(6)，所述滑杆(6)活动贯穿于安装板(7)，所述丝杆(51)外侧固定套设有齿轮(11)，所述活动板(3)外侧固定设置有齿条(12)，所述齿条(12)啮合于齿轮(11)，所述活动板(3)上侧位于压台(4)外侧部分贯穿开设有排水槽(13)。

2.根据权利要求1所述的一种肉类冷冻保鲜的预处理装置，其特征在于：所述安装板(7)上侧设置有螺纹杆(8)，所述螺纹杆(8)外侧端固定设置有转盘(10)，且螺纹杆(8)下端螺纹贯穿安装板(7)并延伸至下侧，且螺纹杆(8)下端位于安装板(7)下侧部分固定连接于压板(9)。

3.根据权利要求1所述的一种肉类冷冻保鲜的预处理装置，其特征在于：所述活动板(3)外侧固定设置有排水管(14)，所述排水管(14)外侧端设置有连接软管(15)。

4.根据权利要求1所述的一种肉类冷冻保鲜的预处理装置，其特征在于：所述活动板(3)外侧固定设置有把手(16)，所述把手(16)外侧设置有防护垫。

5.根据权利要求1所述的一种肉类冷冻保鲜的预处理装置，其特征在于：所述活动板(3)下侧固定设置有安装块(18)，所述安装块(18)下侧固定设置有t型滑块(17)，所述u型框(2)内侧开设有对接t型滑块(17)的t型滑槽(19)。

6.根据权利要求1所述的一种肉类冷冻保鲜的预处理装置，其特征在于：所述u型框(2)内侧开设有安装槽(20)，所述安装槽(20)内侧设置有多组照明灯(21)。

7.根据权利要求1所述的一种肉类冷冻保鲜的预处理装置，其特征在于：所述底板(1)下侧设置有防滑垫(22)，所述防滑垫(22)为软性材料制成。

技术总结
本技术公开了肉类冷冻预处理技术领域内的一种肉类冷冻保鲜的预处理装置，包括底板，底板上侧固定设置有U型框，U型框内侧活动设置有活动板，活动板上侧固定设置有压台，且U型框外侧固定设置有两组固定块，一组固定块与底板之间转动设置有丝杆，丝杆外侧螺纹套设有安装板，安装板下侧设置有压板，另一组固定块与底板之间固定设置有滑杆，滑杆活动贯穿于安装板，丝杆外侧固定套设有齿轮，活动板外侧固定设置有齿条，齿条啮合于齿轮，活动板上侧位于压台外侧部分贯穿开设有排水槽。本技术通过简单的安装结构，能够便于对肉类进行去水处理，从而提高肉类的冷冻保鲜效果，其实用效果佳，值得现有市场推广使用。

技术研发人员：焦峰,焦君鹏
受保护的技术使用者：临沂德尚食品有限公司
技术研发日：20230529
技术公布日：2024/1/15