一种绞肉机的制作方法

本技术涉及视频加工，具体而言，涉及一种绞肉机。

背景技术：

1、绞肉机是一种常见的食品加工工具，常用于加工肉质食品，与人工切肉工作相比，其工作效率高，切肉能力强，可以在短时间内切碎大量的肉，且切出的肉肉质松散，可直接用于食品加工与商店贩卖，所以绞肉机很快代替传统的人工切肉工作，被食品加工厂大量引进，但是一些绞肉机在使用的过程中仍有不足之处。

2、目前，市面上的绞肉机内部易残留有肉渣，不及时清洗绞肉机内的肉渣影响到下次加工肉产品的品质，而且在炎热的夏天，绞肉机内残留的肉渣会很快变质，若变质的肉渣混入下次加工的肉产品中，将会发生不可估量的后果。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种绞肉机，其能够针对于现有技术的不足，提出解决方案，能够将绞肉机内部的残渣清洗干净，从而保证绞肉机每次加工后肉产品的质量。

2、为解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案为：

3、一种绞肉机，包括绞肉机壳体、绞肉组件、水箱、加热组件和电磁阀；绞肉机壳体设有绞肉仓，绞肉机壳体设有与绞肉仓连通的进料口，绞肉机壳体设有与绞肉仓连通的出料口；绞肉组件包括转动轴、螺旋叶片、驱动电机、绞盘和切割刀片，转动轴安装于绞肉仓内，转动轴的一侧贯穿绞肉机壳体，转动轴贯穿绞肉机壳体的一侧连接有驱动电机，转动轴沿周向安装有螺旋叶片，转动轴的一侧安装有切割刀片，出料口安装有绞盘；水箱安装于绞肉机壳体的上侧，水箱设有进水口和出水口，出水口与进料口之间安装有连接管，连接管安装有电磁阀，水箱内安装有加热组件。

4、进一步地，在本实用新型中，上述进料口安装有第一延伸部，第一延伸部可拆卸安装有第一密封盖，出料口安装有第二延伸部，第二延伸部可拆卸安装有第二密封盖。

5、进一步地，在本实用新型中，上述第一密封盖与第一延伸部螺纹配合，第二密封盖与第二延伸部螺纹配合。

6、进一步地，在本实用新型中，上述还包括搅拌叶片，转动轴的一侧沿周向安装有多个搅拌叶片。

7、进一步地，在本实用新型中，上述绞肉机壳体的底部安装有多个万向轮，多个万向轮呈矩阵分布。

8、进一步地，在本实用新型中，上述绞肉机壳体的外侧壁安装有推杆。

9、进一步地，在本实用新型中，上述还包括导向板，导向板安装于出料口的下侧，导向板的两侧均安装有挡板。

10、本实用新型至少具有如下优点或有益效果：

11、一种绞肉机，包括绞肉机壳体、绞肉组件、水箱、加热组件和电磁阀；绞肉机壳体设有绞肉仓，绞肉机壳体设有与绞肉仓连通的进料口，绞肉机壳体设有与绞肉仓连通的出料口；绞肉组件包括转动轴、螺旋叶片、驱动电机、绞盘和切割刀片，转动轴安装于绞肉仓内，转动轴的一侧贯穿绞肉机壳体，转动轴贯穿绞肉机壳体的一侧连接有驱动电机，转动轴沿周向安装有螺旋叶片，转动轴的一侧安装有切割刀片，出料口安装有绞盘；水箱安装于绞肉机壳体的上侧，水箱设有进水口和出水口，出水口与进料口之间安装有连接管，连接管安装有电磁阀，水箱内安装有加热组件。

12、本实施例中，绞肉机长时间绞肉工作中会使其内部残留大量的油脂和残渣，工作人员定时需要将油脂和残渣排出，从而保证绞肉机内排出肉产品的质量，工作人员通过加热组件对水箱内的水加热至预设温度，水箱内加热后的水可以流向绞肉仓，绞肉仓内的转动轴、螺旋叶片、绞盘和切割刀片在热水的作用下可以清洗地更加干净，油脂和残渣溶解在热水中被排出。

技术特征：

1.一种绞肉机，其特征在于，包括绞肉机壳体、绞肉组件、水箱、加热组件和电磁阀；

2.根据权利要求1所述的一种绞肉机，其特征在于，所述进料口安装有第一延伸部，所述第一延伸部可拆卸安装有第一密封盖，所述出料口安装有第二延伸部，所述第二延伸部可拆卸安装有第二密封盖。

3.根据权利要求2所述的一种绞肉机，其特征在于，所述第一密封盖与所述第一延伸部螺纹配合，所述第二密封盖与所述第二延伸部螺纹配合。

4.根据权利要求2所述的一种绞肉机，其特征在于，还包括搅拌叶片，所述转动轴的一侧沿周向安装有多个所述搅拌叶片。

5.根据权利要求1所述的一种绞肉机，其特征在于，所述绞肉机壳体的底部安装有多个万向轮，多个所述万向轮呈矩阵分布。

6.根据权利要求5所述的一种绞肉机，其特征在于，所述绞肉机壳体的外侧壁安装有推杆。

7.根据权利要求1所述的一种绞肉机，其特征在于，还包括导向板，所述导向板安装于所述出料口的下侧，所述导向板的两侧均安装有挡板。

技术总结
本技术提供一种绞肉机，本技术涉及视频加工技术领域。本技术的方案：一种绞肉机，绞肉机壳体设有与绞肉仓连通的进料口，绞肉机壳体设有与绞肉仓连通的出料口；绞肉组件包括转动轴、螺旋叶片、驱动电机、绞盘和切割刀片，转动轴安装于绞肉仓内，转动轴的一侧贯穿绞肉机壳体，转动轴贯穿绞肉机壳体的一侧连接有驱动电机，转动轴沿周向安装有螺旋叶片，转动轴的一侧安装有切割刀片，出料口安装有绞盘；水箱安装于绞肉机壳体的上侧，水箱设有进水口和出水口，出水口与进料口之间安装有连接管，连接管安装有电磁阀，水箱内安装有加热组件。本技术能够将绞肉机内部的残渣清洗干净，从而保证绞肉机每次加工后肉产品的质量。

技术研发人员：廖汝军
受保护的技术使用者：珠海市祥合餐饮管理有限公司
技术研发日：20230608
技术公布日：2024/1/15