一种酥皮奶油面包用奶油喷涂装置的制作方法

本技术涉及糕点加工，具体为一种酥皮奶油面包用奶油喷涂装置。

背景技术：

1、目前面包上的奶油都是通过人工手动进行涂抹的，并且完全依赖于糕点师傅的经验进行涂抹，对于新手而言会造成奶油涂抹不均匀的问题，同时工作效率也比较低，在工作繁忙或者大规模的生产酥皮奶油面包时，严重影响着工作效率，现有的喷涂装置不能将奶油均匀的涂抹在面包上，造成奶油面包内的奶油涂抹不均，影响奶油面包的喷涂效率。因此，针对上述问题提出一种酥皮奶油面包用奶油喷涂装置。

2、目前的一种酥皮奶油面包用奶油喷涂装置，如公开号cn210841385u的专利所述：本实用新型公开了一种酥皮奶油面包用奶油喷涂装置，包括壳体、固定框、加料筒、侧门、观察窗、把手、连接管、电磁阀、定量箱、软管、通孔、第一固定架、第一电动推杆、侧板、喷头、第一电机、转盘、隔板、导轨、滚珠、放置架、第二固定架、第二电机、主动齿轮、第二电动推杆、连接盘、连杆、从动齿轮和固定臂。本实用新型结构合理，通过把手打开铰接的侧门，将需要喷涂的面包放置在放置架的顶部固定，将需要喷涂的奶油从加料筒加入，奶油经过连接管和电磁阀进入定量箱内，顺着定量箱连通的软管输送至喷头内，通过第一电动推杆带动侧板和喷头下移至需要喷涂的面包顶部，喷头将定量的奶油喷涂在面包上，便于定量喷涂，节省人力，提高喷涂；

3、针对上述中的相关技术，其在对蛋糕表面涂抹奶油时采用电机带动相关零件将奶油抹匀，一方面复杂的零件使得制造成本提高，另一方面也降低了结构强度，使其遭受颠簸或其他冲击时损坏，从而降低经济性。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种酥皮奶油面包用奶油喷涂装置，以解决上述背景技术中提出在对蛋糕表面涂抹奶油时采用电机带动相关零件将奶油抹匀，一方面复杂的零件使得制造成本提高，另一方面也降低了结构强度，使其遭受颠簸或其他冲击时损坏，从而降低经济性。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种酥皮奶油面包用奶油喷涂装置，包括涂抹箱外壳，所述涂抹箱外壳的一侧设置有活动门，所述涂抹箱外壳的底壁转动连接有增阻盘，所述增阻盘的中间位置设置有转动电机，所述转动电机的底端与涂抹箱外壳的底壁固定连接，所述转动电机的外侧壁与增阻盘无接触关系，所述转动电机的输出端与增阻盘固定连接，所述转动电机的输出端固定连接有转动盘，所述转动盘的外侧壁固定连接有若干组限位齿牙，所述转动盘的外侧啮合有齿轮，所述齿轮的中间固定连接有安装架，所述安装架的底端与增阻盘的顶端转动连接，所述安装架与增阻盘的连接处设置有阻尼器，所述安装架的顶端固定连接有蛋糕安装盘。

3、通过上述技术方案，通过转动盘与齿轮的配合实现安装架的自转，从而实现更加简单高效的涂抹。

4、优选的，所述涂抹箱外壳的顶端固定连接有加料箱，所述加料箱的内部设置有电磁阀门。

5、通过上述技术方案，控制奶油的进出。

6、优选的，所述涂抹箱外壳的一侧开设有异形安装槽，所述异形安装槽的一侧开设有两组固定螺纹槽。

7、通过上述技术方案，方便与后续零件的连接。

8、优选的，所述涂抹箱外壳的内侧设置有上抹匀板，所述上抹匀板的底端固定连接有侧抹匀板，所述侧抹匀板的一侧固定连接有安装块。

9、通过上述技术方案，实现对蛋糕的均匀涂抹。

10、优选的，所述电磁阀门的底端相通有奶油喷涂机，所述奶油喷涂机固定连接于涂抹箱外壳的顶部，所述奶油喷涂机位于安装架的边缘上方。

11、通过上述技术方案，将奶油喷涂在安装架上方的蛋糕中。

12、优选的，所述安装块的形状为l形，所述安装块滑动于异形安装槽的内部。

13、通过上述技术方案，实现了安装块的装卸与更换。

14、优选的，所述安装块的一侧螺纹连接有两组固定螺栓，所述固定螺栓贯穿安装块的一侧并与固定螺纹槽螺纹连接。

15、通过上述技术方案，实现了对安装块的限位。

16、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

17、(1)通过设置有转动电机、增阻盘、转动盘、安装架、限位齿牙、齿轮、上抹匀板以及侧抹匀板，通过安装架固定蛋糕，通过转动电机带动增阻盘与转动盘的转动，通过转动电机与转动盘的配合带动齿轮与安装架的转动，通过上抹匀板与侧抹匀板的配合实现了对蛋糕的均匀涂抹，从而提高了该结构的经济性；

18、(2)通过设置有安装块、固定螺栓、异形安装槽以及固定螺纹槽，通过安装块与异形安装槽的配合实现上抹匀板与侧抹匀板的更换，通过异形安装槽与固定螺纹槽的配合实现了对安装块的限位。

技术特征：

1.一种酥皮奶油面包用奶油喷涂装置，包括涂抹箱外壳(1)，其特征在于：所述涂抹箱外壳(1)的一侧设置有活动门(10)，所述涂抹箱外壳(1)的底壁转动连接有增阻盘(3)，所述增阻盘(3)的中间位置设置有转动电机(2)，所述转动电机(2)的底端与涂抹箱外壳(1)的底壁固定连接，所述转动电机(2)的外侧壁与增阻盘(3)无接触关系，所述转动电机(2)的输出端与增阻盘(3)固定连接，所述转动电机(2)的输出端固定连接有转动盘(4)，所述转动盘(4)的外侧壁固定连接有若干组限位齿牙(11)，所述转动盘(4)的外侧啮合有齿轮(12)，所述齿轮(12)的中间固定连接有安装架(5)，所述安装架(5)的底端与增阻盘(3)的顶端转动连接，所述安装架(5)与增阻盘(3)的连接处设置有阻尼器，所述安装架(5)的顶端固定连接有蛋糕安装盘。

2.根据权利要求1所述的一种酥皮奶油面包用奶油喷涂装置，其特征在于：所述涂抹箱外壳(1)的顶端固定连接有加料箱(8)，所述加料箱(8)的内部设置有电磁阀门(7)。

3.根据权利要求1所述的一种酥皮奶油面包用奶油喷涂装置，其特征在于：所述涂抹箱外壳(1)的一侧开设有异形安装槽(16)，所述异形安装槽(16)的一侧开设有两组固定螺纹槽(17)。

4.根据权利要求1所述的一种酥皮奶油面包用奶油喷涂装置，其特征在于：所述涂抹箱外壳(1)的内侧设置有上抹匀板(13)，所述上抹匀板(13)的底端固定连接有侧抹匀板(14)，所述侧抹匀板(14)的一侧固定连接有安装块(9)。

5.根据权利要求2所述的一种酥皮奶油面包用奶油喷涂装置，其特征在于：所述电磁阀门(7)的底端相通有奶油喷涂机(6)，所述奶油喷涂机(6)固定连接于涂抹箱外壳(1)的顶部，所述奶油喷涂机(6)位于安装架(5)的边缘上方。

6.根据权利要求4所述的一种酥皮奶油面包用奶油喷涂装置，其特征在于：所述安装块(9)的形状为l形，所述安装块(9)滑动于异形安装槽(16)的内部。

7.根据权利要求4所述的一种酥皮奶油面包用奶油喷涂装置，其特征在于：所述安装块(9)的一侧螺纹连接有两组固定螺栓(15)，所述固定螺栓(15)贯穿安装块(9)的一侧并与固定螺纹槽(17)螺纹连接。

技术总结
本技术公开了一种酥皮奶油面包用奶油喷涂装置，包括涂抹箱外壳，涂抹箱外壳的一侧设置有活动门，涂抹箱外壳的底壁转动连接有增阻盘，增阻盘的中间位置设置有转动电机，转动电机的底端与涂抹箱外壳的底壁固定连接，转动电机的外侧壁与增阻盘无接触关系，转动电机的输出端与增阻盘固定连接，转动电机的输出端固定连接有转动盘，转动盘的外侧壁固定连接有若干组限位齿牙，转动盘的外侧啮合有齿轮，齿轮的中间固定连接有安装架，安装架的底端与增阻盘的顶端转动连接，安装架与增阻盘的连接处设置有阻尼器，安装架的顶端固定连接有蛋糕安装盘。本技术通过使蛋糕沿着规定方向自转从而对蛋糕均匀涂抹奶油，进而提高了该结构的经济性。

技术研发人员：潘雪瑜,郑蕾
受保护的技术使用者：上海优程食品有限公司
技术研发日：20230612
技术公布日：2024/1/15