一种鹌鹑蛋加工浸泡设备的制作方法

本技术属于鹌鹑蛋加工，尤其涉及一种鹌鹑蛋加工浸泡设备。

背景技术：

1、鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有“卵中佳品”之称，营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。

2、现如今人们对口味追求广泛，鹌鹑蛋营养价值高，体积小，适用于家庭制作，对蒸煮后的鹌鹑蛋浸泡时，搭配各种腌料及调料实现风味鹌鹑蛋的制作，但常规浸泡是讲鹌鹑蛋直接投入器皿内，浸泡时配料沉淀在底部，浸泡效果较差，使鹌鹑蛋上下层之间口味差距较大，影响食用进度。

3、因此，为了实现更好的浸泡效果，缩短浸泡时间，提出一种鹌鹑蛋加工浸泡设备。

技术实现思路

1、针对上述情况，为克服现有技术的缺陷，本实用新型提供一种鹌鹑蛋加工浸泡设备，针对鹌鹑蛋在浸泡时加速调味品浸入蛋内，使鹌鹑蛋在浸泡主体内部滚动，为液体调味料提供阻力，拨动鹌鹑蛋翻滚，使鹌鹑蛋与调味料相混合，增加加工速率。

2、本实用新型采用的技术方案如下：一种鹌鹑蛋加工浸泡设备，包括浸泡主体、翻滚浸泡组件和旋转拨动组件，所述浸泡主体呈上端开口的柱形中空腔体设置，所述浸泡主体底壁设有压力腔，所述翻滚浸泡组件设于浸泡主体内底部，所述旋转拨动组件设于浸泡主体内部中间处，所述旋转拨动组件包括旋转电机、连接板、支撑板、支撑环、伸缩杆、连接环和拨动板，所述旋转电机设于回收主体内底壁中心处，所述连接板设于旋转电机输出端，所述支撑板设于连接板侧壁，所述支撑板呈l型设置，所述支撑板呈环形等间距排列设置，环形等间距排列的所述支撑板之间设有支撑网，所述支撑环设于浸泡主体内侧壁下部，所述支撑板远离旋转电机一端位于支撑环上部，所述伸缩杆设于浸泡主体侧壁内部，所述伸缩杆以旋转电机为中心呈对称设置，所述连接环设于伸缩杆伸缩端，所述连接环内部设有防护网，所述拨动板设于防护网底壁。

3、进一步地，所述翻滚浸泡组件包括气泵、连通板和喷气管，所述连通板设于浸泡主体外侧壁，所述连通板与压力腔相连通，所述气泵设于连通板上部，所述气泵出气端与连通板相连通，所述喷气管贯穿浸泡主体底壁设于压力腔内。

4、优选的，所述拨动板呈环形等间距排列设置，所述拨动板呈网状结构设置。

5、优选的，所述喷气管呈阵列分布的等间距排列设置。

6、进一步地，所述喷气管内设有橡胶瓣膜。

7、进一步地，所述浸泡主体内侧壁中间处设有电加热板。

8、进一步地，所述浸泡主体底部设有支撑垫，所述支撑垫呈对称设置。

9、采用上述结构后，本实用新型有益效果如下：本实用新型提出的一种鹌鹑蛋加工浸泡设备，装置结构简单，便于使用，针对鹌鹑蛋在浸泡时加速调味品浸入蛋内，通过旋转电机带动支撑板和支撑网转动，使鹌鹑蛋在浸泡主体内部滚动，同时为了避免液体调味料随转动洒出，上部防护网底部设置网状结构的挡板，为液体调味料提供阻力，并与鹌鹑蛋接触，拨动鹌鹑蛋翻滚，为了防止底部调味料沉淀，浸泡主体底部喷出气泡，进一步的使鹌鹑蛋与调味料相混合，增加加工速率。

技术特征：

1.一种鹌鹑蛋加工浸泡设备，其特征在于：包括浸泡主体、翻滚浸泡组件和旋转拨动组件，所述浸泡主体呈上端开口的柱形中空腔体设置，所述浸泡主体底壁设有压力腔，所述翻滚浸泡组件设于浸泡主体内底部，所述旋转拨动组件设于浸泡主体内部中间处，所述旋转拨动组件包括旋转电机、连接板、支撑板、支撑环、伸缩杆、连接环和拨动板，所述旋转电机设于回收主体内底壁中心处，所述连接板设于旋转电机输出端，所述支撑板设于连接板侧壁，所述支撑板呈l型设置，所述支撑板呈环形等间距排列设置，环形等间距排列的所述支撑板之间设有支撑网，所述支撑环设于浸泡主体内侧壁下部，所述支撑板远离旋转电机一端位于支撑环上部，所述伸缩杆设于浸泡主体侧壁内部，所述伸缩杆以旋转电机为中心呈对称设置，所述连接环设于伸缩杆伸缩端，所述连接环内部设有防护网，所述拨动板设于防护网底壁。

2.根据权利要求1所述的一种鹌鹑蛋加工浸泡设备，其特征在于：所述翻滚浸泡组件包括气泵、连通板和喷气管，所述连通板设于浸泡主体外侧壁，所述连通板与压力腔相连通，所述气泵设于连通板上部，所述气泵出气端与连通板相连通，所述喷气管贯穿浸泡主体底壁设于压力腔内。

3.根据权利要求1所述的一种鹌鹑蛋加工浸泡设备，其特征在于：所述拨动板呈环形等间距排列设置，所述拨动板呈网状结构设置。

4.根据权利要求2所述的一种鹌鹑蛋加工浸泡设备，其特征在于：所述喷气管呈阵列分布的等间距排列设置。

5.根据权利要求2所述的一种鹌鹑蛋加工浸泡设备，其特征在于：所述喷气管内设有橡胶瓣膜。

6.根据权利要求1所述的一种鹌鹑蛋加工浸泡设备，其特征在于：所述浸泡主体内侧壁中间处设有电加热板。

7.根据权利要求1所述的一种鹌鹑蛋加工浸泡设备，其特征在于：所述浸泡主体底部设有支撑垫，所述支撑垫呈对称设置。

技术总结
本技术公开的一种鹌鹑蛋加工浸泡设备，包括浸泡主体、翻滚浸泡组件和旋转拨动组件，浸泡主体呈上端开口的柱形中空腔体设置，浸泡主体底壁设有压力腔，翻滚浸泡组件设于浸泡主体内底部，旋转拨动组件设于浸泡主体内部中间处，旋转拨动组件包括旋转电机、连接板、支撑板、支撑环、伸缩杆、连接环和拨动板。本技术属于鹌鹑蛋加工技术领域，具体是一种针对鹌鹑蛋在浸泡时加速调味品浸入蛋内，使鹌鹑蛋在浸泡主体内部滚动，为液体调味料提供阻力，拨动鹌鹑蛋翻滚，使鹌鹑蛋与调味料相混合，增加加工速率的鹌鹑蛋加工浸泡设备。

技术研发人员：张宇
受保护的技术使用者：汕尾市山海食品有限公司
技术研发日：20230619
技术公布日：2024/1/15