一种脐橙加工用真空冻干箱的制作方法

文档序号:36154401发布日期:2023-11-23 03:32阅读:42来源:国知局
一种脐橙加工用真空冻干箱的制作方法

本技术涉及冻干设备相关领域,具体是一种脐橙加工用真空冻干箱。


背景技术:

1、冻干是将水果或蔬菜制成的食品,通过将水果或蔬菜加热,然后将其冰藏来减少水分流失。在冻干过程中,水果或蔬菜中的天然水分被去除,并形成干燥、脆和美味的食品。

2、对于脐橙来说,将其制成冻干可以使其口感更加鲜美,同时减少橙子水分的流失。冻干脐橙可以在储存期间提供新鲜和美味的口感,并且在烹饪时,可以将其释放到空气中,使烹饪过程更加美味;

3、冻干食品生产最主要的设备为食品用真空冷冻干燥机组,该机组的性能,能耗和操作自动化程度的高低决定了冻干食品生产企业的技术水平的高低,食品用冻干机分间歇式和连续式。连续式机组在国内企业尚属少见。间歇式冻干机由干燥箱体、加热系统、真空系统、制冷系统、控制系统等5部分组成。

4、例如(授权公告号cn211476486u)所述的一种冻干设备用真空箱,包括真空箱本体,真空箱本体的侧面通过铰链安装有真空箱门,真空箱的背部有通孔,真空泵通过通孔与真空箱本体的内腔连通,真空箱本体的内壁上排布有加热管二,加热管二以及真空泵通过线缆连接电源,真空箱门和门框上安装有门锁。

5、上述专利中采用加热管二和真空泵为真空箱内部进行冷冻抽真空加热处理,该专利没有可以对冻干进行杀菌的装置,导致在需要灭菌处理时还要将冻干转移到杀菌机械处较为花费时间。


技术实现思路

1、因此,为了解决上述不足,本实用新型在此提供一种脐橙加工用真空冻干箱。

2、本实用新型是这样实现的,构造一种脐橙加工用真空冻干箱,该装置包括上盖组件、冷冻干燥组件、设备组件、杀菌组件,所述上盖组件下端与冷冻干燥组件固定连接,所述冷冻干燥组件下端与设备组件固定连接,所述杀菌组件上端与冷冻干燥组件固定连接。

3、其特征在于:还包括上盖组件,所述上盖组件包括上盖、密封条、电动伸缩杆、固定块、电热元件、连接电线、电源,所述上盖后端与冷冻干燥组件转动连接,所述上盖下端固定连接有密封条,所述电动伸缩杆上端与上盖左右两端转动连接,所述电动伸缩杆下端与固定块转动连接,所述固定块下端与冷冻干燥组件固定连接,所述电热元件固定连接接于上盖内部,所述电热元件下端与连接电线固定连接,所述连接电线下端与电源固定连接。

4、优选的,所述冷冻干燥组件包括冷冻干燥箱、冷冻干燥室、控制面板、线路板、排水口、温度感应器、设备箱、设备槽,所述冷冻干燥箱内设有冷冻干燥室,所述冷冻干燥箱前端固定连接有控制面板,所述控制面板内固定连接有线路板,所述排水口固定连接于冷冻干燥箱左侧,所述温度感应器后端固定连接于冷冻干燥室右侧,所述设备箱上端与冷冻干燥箱固定连接,所述设备箱内设有设备槽。

5、优选的,所述设备组件包括冷凝机组、冷凝管、冷却面板、真空泵、真空管、吸气头、吸气槽、防护网,所述冷凝机组前端与冷凝管固定连接,所述冷凝管上端与冷却面板固定连接,所述冷却面板固定连接于冷冻干燥室下端,所述真空泵上端与真空管固定连接,所述真空管上端与吸气头固定连接,所述吸气头内设有吸气槽,所述吸气槽四周固定连接有防护网。

6、优选的,所述杀菌组件包括杀菌箱、杀菌槽、滚轮、紫外线杀菌灯、开关门,所述杀菌箱内设有杀菌槽,所述杀菌箱下端固定连接有滚轮,所述杀菌槽两端固定连接有紫外线杀菌灯,所述开关门与杀菌箱前端转动连接。

7、优选的,所述电动伸缩杆、固定块均设有两组,所述电源下端固定连接于设备槽内。

8、优选的,所述控制面板可控制电动伸缩杆、冷凝机组、真空泵、紫外线杀菌灯的开启与关闭。

9、优选的,所述冷凝机组和真空泵下端均固定连接设备槽内。

10、本实用新型具有如下优点:本实用新型通过改进在此提供一种脐橙加工用真空冻干箱,与同类型设备相比,具有如下改进:

11、本实用新型所述一种脐橙加工用真空冻干箱,通过设置了可以对冻干进行杀菌的杀菌组件,在需要灭菌处理时不需要将冻干转移到杀菌机械处较为节约时间。



技术特征:

1.一种脐橙加工用真空冻干箱,包括上盖组件(1)、冷冻干燥组件(2)、设备组件(3)、杀菌组件(4),所述上盖组件(1)下端与冷冻干燥组件(2)固定连接,所述冷冻干燥组件(2)下端与设备组件(3)固定连接,所述杀菌组件(4)上端与冷冻干燥组件(2)固定连接;

2.根据权利要求1所述一种脐橙加工用真空冻干箱,其特征在于:所述冷冻干燥组件(2)包括冷冻干燥箱(21)、冷冻干燥室(22)、控制面板(23)、线路板(24)、排水口(25)、温度感应器(26)、设备箱(27)、设备槽(28),所述冷冻干燥箱(21)内设有冷冻干燥室(22),所述冷冻干燥箱(21)前端固定连接有控制面板(23),所述控制面板(23)内固定连接有线路板(24),所述排水口(25)固定连接于冷冻干燥箱(21)左侧,所述温度感应器(26)后端固定连接于冷冻干燥室(22)右侧,所述设备箱(27)上端与冷冻干燥箱(21)固定连接,所述设备箱(27)内设有设备槽(28)。

3.根据权利要求1所述一种脐橙加工用真空冻干箱,其特征在于:所述设备组件(3)包括冷凝机组(31)、冷凝管(32)、冷却面板(33)、真空泵(34)、真空管(35)、吸气头(36)、吸气槽(37)、防护网(38),所述冷凝机组(31)前端与冷凝管(32)固定连接,所述冷凝管(32)上端与冷却面板(33)固定连接,所述冷却面板(33)固定连接于冷冻干燥室(22)下端,所述真空泵(34)上端与真空管(35)固定连接,所述真空管(35)上端与吸气头(36)固定连接,所述吸气头(36)内设有吸气槽(37),所述吸气槽(37)四周固定连接有防护网(38)。

4.根据权利要求1所述一种脐橙加工用真空冻干箱,其特征在于:所述杀菌组件(4)包括杀菌箱(41)、杀菌槽(42)、滚轮(43)、紫外线杀菌灯(44)、开关门(45),所述杀菌箱(41)内设有杀菌槽(42),所述杀菌箱(41)下端固定连接有滚轮(43),所述杀菌槽(42)两端固定连接有紫外线杀菌灯(44),所述开关门(45)与杀菌箱(41)前端转动连接。

5.根据权利要求1所述一种脐橙加工用真空冻干箱,其特征在于:所述电动伸缩杆(13)、固定块(14)均设有两组,所述电源(17)下端固定连接于设备槽(28)内。

6.根据权利要求2所述一种脐橙加工用真空冻干箱,其特征在于:所述控制面板(23)可控制电动伸缩杆(13)、冷凝机组(31)、真空泵(34)、紫外线杀菌灯(44)的开启与关闭。

7.根据权利要求3所述一种脐橙加工用真空冻干箱,其特征在于:所述冷凝机组(31)和真空泵(34)下端均固定连接设备槽(28)内。


技术总结
本技术公开了一种脐橙加工用真空冻干箱,包括上盖组件、冷冻干燥组件、设备组件、杀菌组件,所述上盖组件下端与冷冻干燥组件固定连接,所述冷冻干燥组件下端与设备组件固定连接,所述杀菌组件上端与冷冻干燥组件固定连接,所述上盖组件包括上盖和密封条,所述上盖后端与冷冻干燥组件转动连接,所述上盖下端固定连接有密封条,通过设置了可以对冻干进行杀菌的杀菌组件,在需要灭菌处理时不需要将冻干转移到杀菌机械处较为节约时间。

技术研发人员:刘承滨
受保护的技术使用者:江西田润农业科技股份有限公司
技术研发日:20230705
技术公布日:2024/1/15
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