一种鸭子速干沥水架的制作方法

本技术涉及鸭子速干沥水架，尤其涉及一种鸭子速干沥水架。

背景技术：

1、在制备鸭子的过程中，首选拔毛，随后清洗，而在清洗过后，则需要将鸭子上的水沥干后，再进入之后的烘焙工序；传统的沥水方法为自然风干或者人工烘干，这样的沥水方法需要大量的时间或者人工，不适于鸭子的量产；

2、对此，中国专利号为cn201520850535.8中公开了“一种鸭子速干沥水架，包括沥水架本体和传送带，所述沥水架本体的上端开口，所述传送带安装于沥水架本体开口的上方，所述沥水架本体相对的两个侧面设置有若干组围栏杆，所述相对的每组围栏杆之间设置有沥水横杆”；

3、该专利采用高低交错的沥水横杆，当传送带上运送的鸭子至沥水横杆时，则会被沥水横杆阻挡去路，随之晃动，通过重力的作用，将鸭子自身上的水滴下，鸭子自身的晃动本身机会增快鸭子身上水分的挥发；由于鸭子清洗后身体内部会附着大量的水分，而鸭子腹腔内结构不平整，这些水分很难通过在重力的作用下快速掉落，从而使得鸭子沥水速度太慢。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在沥水速度慢的缺点，而提出的一种鸭子速干沥水架。

2、为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

3、设计一种鸭子速干沥水架，包括安装架，所述安装架上安装有沥水机构，所述沥水机构包括转动筒、安装座和若干挂钩；所述转动筒转动安装在安装架上，所述安装座固定安装在转动筒的顶端，若干所述挂钩均固定安装在安装座的外侧、且环绕着安装座等距分布。

4、优选的，所述转动筒的顶部固定安装有第一齿轮，所述安装架的顶部转动安装有第二齿轮，所述第二齿轮与第一齿轮啮合。

5、优选的，所述第一齿轮的齿数大于第二齿轮的齿数。

6、优选的，所述安装架的顶部还安装有吹风机构，所述吹风机构包括安装箱、电机、叶轮和导风管；所述安装箱固定安装在安装架的顶部，所述叶轮转动安装在安装箱内侧、且与第二齿轮同轴固定连接，所述电机固定安装在安装箱的顶部、且输出轴与叶轮固定连接，所述导风管的一端与安装箱内部接通，所述导风管的另一端与转动筒转动连接、且与转动筒内部相通。

7、优选的，所述安装箱的一侧开设有若干进风孔，若干所述进风孔均匀分布在安装箱上。

8、优选的，所述转动筒的外侧开设有若干出风孔，若干所述出风孔均匀分布在转动筒上。

9、本实用新型提出的一种鸭子速干沥水架，有益效果在于：通过第二齿轮的转动可以带动第一齿轮转动，这就使得转动筒发生转动，从而使得安装座带动所有的挂钩进行周向转动，这就使得挂钩上的鸭子同步转动且受到向外的离心力作用力，进而使得鸭子内部的水分在离心力的作用下被甩出，这就可以加快鸭子的沥干速度，也就可以提高鸭子的加工效率。

技术特征：

1.一种鸭子速干沥水架，包括安装架(1)，其特征在于，所述安装架(1)上安装有沥水机构(2)，所述沥水机构(2)包括转动筒(21)、安装座(22)和若干挂钩(23)；所述转动筒(21)转动安装在安装架(1)上，所述安装座(22)固定安装在转动筒(21)的顶端，若干所述挂钩(23)均固定安装在安装座(22)的外侧、且环绕着安装座(22)等距分布。

2.根据权利要求1所述的鸭子速干沥水架，其特征在于，所述转动筒(21)的顶部固定安装有第一齿轮(24)，所述安装架(1)的顶部转动安装有第二齿轮(25)，所述第二齿轮(25)与第一齿轮(24)啮合。

3.根据权利要求2所述的鸭子速干沥水架，其特征在于，所述第一齿轮(24)的齿数大于第二齿轮(25)的齿数。

4.根据权利要求3所述的鸭子速干沥水架，其特征在于，所述安装架(1)的顶部还安装有吹风机构(3)，所述吹风机构(3)包括安装箱(31)、电机(32)、叶轮(33)和导风管(35)；所述安装箱(31)固定安装在安装架(1)的顶部，所述叶轮(33)转动安装在安装箱(31)内侧、且与第二齿轮(25)同轴固定连接，所述电机(32)固定安装在安装箱(31)的顶部、且输出轴与叶轮(33)固定连接，所述导风管(35)的一端与安装箱(31)内部接通，所述导风管(35)的另一端与转动筒(21)转动连接、且与转动筒(21)内部相通。

5.根据权利要求4所述的鸭子速干沥水架，其特征在于，所述安装箱(31)的一侧开设有若干进风孔(34)，若干所述进风孔(34)均匀分布在安装箱(31)上。

6.根据权利要求5所述的鸭子速干沥水架，其特征在于，所述转动筒(21)的外侧开设有若干出风孔(26)，若干所述出风孔(26)均匀分布在转动筒(21)上。

技术总结
本技术涉及沥水架技术领域，尤其是一种鸭子速干沥水架，包括安装架，安装架上安装有沥水机构，沥水机构包括转动筒、安装座和若干挂钩；转动筒转动安装在安装架上，安装座固定安装在转动筒的顶端，若干挂钩均固定安装在安装座的外侧、且环绕着安装座等距分布。本技术可以使得鸭子内部的水分在离心力的作用下被甩出，这就可以加快鸭子的沥干速度，也就可以提高鸭子的加工效率。

技术研发人员：许龙川
受保护的技术使用者：重庆川久食品有限公司
技术研发日：20230710
技术公布日：2024/1/15