一种具有密封结构的辣椒腌制装置的制作方法

本技术涉及辣椒腌制，具体的，涉及一种具有密封结构的辣椒腌制装置。

背景技术：

1、辣椒中含有多种维生素，维生素ｃ的含量在蔬菜中居首位，既可作鲜菜用，也可作为调料，是中国重要的出口产品，辣椒在经过腌制后，会形成风味独特的腌辣椒，目前的辣椒腌制装置对腌辣椒取出需要通过工具一点点取出，较为不便。

2、因此，为了解决上述问题，我们在检索中发现了中国专利公开号为cn214431592u的一种辣椒腌制装置，在罐体内放入淹汁，然后将准备好的辣椒放入罐体中，利用起吊机将密封盖盖在罐体上，密封盖底部的滤板将辣椒压在液体下面，腌制过程中，启动电动机，带动搅拌轴对罐体内的辣椒进行搅拌，以防止时间长罐体内的腌汁浓度不均匀，当腌制结束后，打开阀门，腌汁和辣椒一同落下，在网格斜板的作用下，辣椒落入固体料仓内，腌汁落入液体料仓内，其虽然便于对腌辣椒进行取料，但是在长期使用后密封盖和搅拌轴等上容易粘附腌辣椒，不便于拆卸进行清理，后期容易滋生细菌，从而容易对辣椒的腌制质量造成影响。

技术实现思路

1、本实用新型提出一种具有密封结构的辣椒腌制装置，解决了相关技术中的不便于对密封盖和搅拌轴等进行拆卸清理的问题。

2、本实用新型的技术方案如下：一种具有密封结构的辣椒腌制装置，包括腌制罐、密封盖、推动组件、搅拌轴、搅拌杆、出料管、固定箱、取料箱和循环管，

3、所述密封盖可拆卸设置于所述腌制罐上，且所述密封盖上开设有与所述腌制罐匹配的凹槽，所述凹槽内设置有密封垫；

4、所述推动组件固定设置于所述腌制罐上，用于对所述密封盖进行安装和拆卸；

5、所述搅拌轴转动安装于所述腌制罐内；

6、所述搅拌杆设置为多个，多个所述搅拌杆均固定安装于所述搅拌轴上；

7、所述出料管固定连通于所述腌制罐上，且所述出料管上设置有阀门；

8、所述固定箱固定设置于所述出料管的下侧；

9、所述取料箱可拆卸安装于所述固定箱内，且所述取料箱上开设有多个滤液孔；

10、所述循环管连通于所述固定箱与所述腌制罐之间。

11、作为本申请优选的技术方案，所述推动组件包括：

12、电动缸，所述电动缸安装于所述腌制罐的一侧；

13、推动板，所述推动板固定设置于所述电动缸的输出端上；

14、推动杆，所述推动杆设置为两组，两组所述推动杆均固定设置于所述推动板上；

15、连接板，所述连接板设置为两个，且所述连接板与所述推动杆固定连接，所述连接板与所述密封盖之间螺纹连接有连接螺钉。

16、优选的，所述密封盖上可拆卸设置有转动座，所述转动座包括：

17、转动电机，所述转动电机安装于所述密封盖上，且所述转动电机的输出端与所述搅拌轴固定连接；

18、防护箱，所述防护箱罩装在所述转动电机上，且所述防护箱上对称连接有两个定位板，两个所述定位板均与所述密封盖之间设置有定位钉。

19、进一步的，所述固定箱上安装有水泵，所述水泵的进水端与所述固定箱连通，且所述水泵的出水端与所述循环管连通。

20、作为本申请再进一步的方案，所述腌制罐上固定连接有安装块，所述安装块上开设有用于所述电动缸进行安装的安装槽。

21、在前述方案的基础上，所述防护箱上开设有维修口，所述维修口处铰接有防护盖，所述防护盖上固定连接有拉环。

22、进一步说明的是，所述固定箱与所述腌制罐之间设置有多个固定杆，多个所述固定杆上均开设有与所述固定箱匹配的固定槽。

23、另外需说明的是，所述取料箱上固定连接有多个固定架，且所述固定架上设置有与所述固定箱匹配的固定平面。

24、本实用新型的工作原理及有益效果为：

25、1、本实用新型中，通过连接螺钉和连接板的配合，可以对推动杆和密封盖进行连接，通过推动杆对密封盖进行移动，可以使密封盖通过凹槽安装在腌制罐上，同时通过密封盖和密封垫的配合，可以对腌制罐进行密封，通过搅拌轴带动多个搅拌杆进行转动，可以对腌制罐内的辣椒进行搅拌混合，以便于对辣椒进行均匀腌制，并且通过在出料管上对阀门打开，可以使辣椒进入取料箱内，通过多个滤液孔，可以使辣椒中的腌汁进入固定箱中，以便于使腌汁通过循环管进入腌制罐内进行循环利用，当需要对密封盖、搅拌轴和搅拌杆等进行清理时，通过电动缸对推动板向上推动，可以使密封盖通过推动杆和连接板的配合向上移动，以便于将搅拌轴和搅拌杆移动出腌制罐外，然后在连接板上对连接螺钉拆卸，并在定位板上对定位钉拆卸，可以在密封盖和搅拌轴等进行拆卸；

26、2、因此，该具有密封结构的辣椒腌制装置便于通过连接板、连接螺钉、防护箱、定位板、定位钉、推动杆、推动板和电动缸等的配合在腌制罐上对密封盖和搅拌轴等进行安装和拆卸，从而便于对密封盖和搅拌轴上等粘附的辣椒进行清理。

技术特征：

1.一种具有密封结构的辣椒腌制装置，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的一种具有密封结构的辣椒腌制装置，其特征在于，所述推动组件包括：

3.根据权利要求2所述的一种具有密封结构的辣椒腌制装置，其特征在于，所述密封盖（2）上可拆卸设置有转动座，所述转动座包括：

4.根据权利要求3所述的一种具有密封结构的辣椒腌制装置，其特征在于，所述固定箱（7）上安装有水泵（18），所述水泵（18）的进水端与所述固定箱（7）连通，且所述水泵（18）的出水端与所述循环管（9）连通。

5.根据权利要求4所述的一种具有密封结构的辣椒腌制装置，其特征在于，所述腌制罐（1）上固定连接有安装块，所述安装块上开设有用于所述电动缸（10）进行安装的安装槽。

6.根据权利要求5所述的一种具有密封结构的辣椒腌制装置，其特征在于，所述防护箱（16）上开设有维修口，所述维修口处铰接有防护盖（19），所述防护盖（19）上固定连接有拉环（20）。

7.根据权利要求6所述的一种具有密封结构的辣椒腌制装置，其特征在于，所述固定箱（7）与所述腌制罐（1）之间设置有多个固定杆（21），多个所述固定杆（21）上均开设有与所述固定箱（7）匹配的固定槽。

8.根据权利要求7所述的一种具有密封结构的辣椒腌制装置，其特征在于，所述取料箱（8）上固定连接有多个固定架（22），且所述固定架（22）上设置有与所述固定箱（7）匹配的固定平面。

技术总结
本技术涉及辣椒腌制技术领域，提出了一种具有密封结构的辣椒腌制装置，包括腌制罐、密封盖、推动组件、搅拌轴、搅拌杆、出料管、固定箱、取料箱和循环管，密封盖可拆卸设置于腌制罐上，且密封盖上开设有与腌制罐匹配的凹槽，凹槽内设置有密封垫，通过密封盖和密封垫的配合，可以增加腌制罐腌制时的密封性，推动组件固定设置于腌制罐上，用于对密封盖进行安装和拆卸，搅拌轴转动安装于腌制罐内，搅拌杆设置为多个，多个搅拌杆均固定安装于搅拌轴上，出料管固定连通于腌制罐上，且出料管上设置有阀门。通过上述技术方案，解决了现有技术中的不便于对密封盖和搅拌轴等进行拆卸清理的问题。

技术研发人员：逄鹏岩
受保护的技术使用者：邯郸市亿天味业有限公司
技术研发日：20230713
技术公布日：2024/1/15