巧克力涂衣机的制作方法

：本技术涉及一种巧克力喷涂设备，尤其涉及一种巧克力涂衣机。

背景技术

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背景技术：

1、目前，随着零食市场的产品种类日益丰富，巧克力豆便是近几年热卖的零食之一，其是将山楂糕或水果切成小块，再将其表面裹附一层巧克力。在制作的过程中，现有的制作设备多是将切好的待裹附的山楂糕、果粒块等放入融化的巧克力浆液中，然后再捞出，即可实现裹附巧克力的目的，但是，由于捞出的山楂糕、果粒块无法实现充分的分离，且巧克力较易凝固，极易出现多个巧克力豆粘连在一起的情况，严重影响生产质量。

技术实现思路

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技术实现要素：

1、为了解决上述问题，本实用新型的目的在于提供一种巧克力涂衣机。

2、本实用新型由如下技术方案实施：

3、巧克力涂衣机，包括机架，在所述机架上设有搅拌仓；

4、所述搅拌仓包括第一驱动辊、第二驱动辊、搅拌电机、传送带以及两块圆形的导向立板；

5、所述第一驱动辊和所述第二驱动辊均水平设置并与所述机架转动连接，所述传送带绕设在所述第一驱动辊和所述第二驱动辊上，所述搅拌电机的输出端与所述第一驱动辊传动连接；

6、两块所述导向立板相对设置并与所述机架转动连接，两块所述导向立板的板面方向与所述传送带的行进方向相垂直，两块所述导向立板分别设于所述传送带的上带面的两侧，且所述传送带的上带面与两块所述导向立板的边缘紧密贴合；

7、所述第一驱动辊和所述第二驱动辊分别设于所述导向立板的竖直方向的中轴线的两侧，所述第一驱动辊的顶部高度所述导向立板的圆心高度，所述第二驱动辊的顶部和所述导向立板的圆心之间的连线与所述导向立板圆心下方的竖直半径之间的夹角α不小于10°；

8、在所述搅拌仓的顶部设有水平设置的喷浆管，所述喷浆管的进口端与设于所述搅拌仓外部的浆液槽的出口通过连接管连接，在所述喷浆管上连接有多个喷浆头；在所述连接管上设有喷浆泵。

9、进一步的，在所述喷浆管的外壁上设有伴热管，在所述伴热管上开设有热介质进口。

10、进一步的，所述热风机的出风口通过管道与所述热介质进口连通。

11、进一步的，所述第二驱动辊的顶部和所述导向立板的圆心之间的连线与所述导向立板圆心下方的竖直半径之间的夹角α不大于20°；

12、出料电机的输出端与所述第二驱动辊传动连接，在靠近所述第二驱动辊的所述搅拌仓的侧壁上开设有出料口，在所述出料口处固定设有出料溜板，所述出料溜板的顶端延伸至所述第二驱动辊的外边缘处并与所述传送带的带面留有3-10mm的间隙，所述出料溜板的底端延伸至所述搅拌仓的外部。

13、进一步的，在所述第二驱动辊与出料溜板间隙的下方设有接料槽，所述接料槽的底端滑动设于所述机架上。

14、进一步的，在所述靠近所述第二驱动辊的所述搅拌仓的侧壁上还设有加料门，所述加料门设于所述出料口的上方。

15、进一步的，在所述搅拌仓的顶部还设有水平设置的清洗水管，所述清洗水管的进口端与设于所述搅拌仓外部的高压清洗水箱的出口连通，在所述清洗水管上连接有多个清洗喷头，在所述高压清洗水箱的出口处设有清洗阀。

16、进一步的，多个所述清洗喷头的出水方向各不相同，且均朝向所述传送带的上带面。

17、本实用新型的优点：

18、本实用新型通过设置两块圆形的导向立板，且传送带的上带面与两块导向立板的边缘紧密贴合，可以确保传送带的上表面始终为圆弧状，进而带动物料运动实现搅拌；通过将第一驱动辊和第二驱动辊的高度及位置合理设置，既可以保证在搅拌的过程中传动带上的物料不会掉落，又可以保证能顺利出料；通过为第一驱动辊和第二驱动辊配制不同的驱动电机，可以实现自动搅拌和自动出料，且通过持续的搅拌，不仅可使最终得到的巧克力豆近乎圆形，有利于产品的外形把控，同时，通过巧克力豆之间的相互摩擦碰撞，可以避免出现多个巧克力豆粘连在一起的情况，提高了产品的生产质量。

技术特征：

1.巧克力涂衣机，其特征在于，包括机架，在所述机架上设有搅拌仓；

2.根据权利要求1所述的巧克力涂衣机，其特征在于，在所述喷浆管的外壁上设有伴热管，在所述伴热管上开设有热介质进口。

3.根据权利要求2所述的巧克力涂衣机，其特征在于，热风机的出风口通过管道与所述热介质进口连通。

4.根据权利要求1所述的巧克力涂衣机，其特征在于，所述第二驱动辊的顶部和所述导向立板的圆心之间的连线与所述导向立板圆心下方的竖直半径之间的夹角α不大于20°；

5.根据权利要求4所述的巧克力涂衣机，其特征在于，在所述第二驱动辊与出料溜板间隙的下方设有接料槽，所述接料槽的底端滑动设于所述机架上。

6.根据权利要求4所述的巧克力涂衣机，其特征在于，在所述靠近所述第二驱动辊的所述搅拌仓的侧壁上还设有加料门，所述加料门设于所述出料口的上方。

7.根据权利要求1所述的巧克力涂衣机，其特征在于，在所述搅拌仓的顶部还设有水平设置的清洗水管，所述清洗水管的进口端与设于所述搅拌仓外部的高压清洗水箱的出口连通，在所述清洗水管上连接有多个清洗喷头，在所述高压清洗水箱的出口处设有清洗阀。

8.根据权利要求7所述的巧克力涂衣机，其特征在于，多个所述清洗喷头的出水方向各不相同，且均朝向所述传送带的上带面。

技术总结
本技术公开一种巧克力涂衣机，在机架上设有搅拌仓；搅拌仓包括第一驱动辊、第二驱动辊、搅拌电机、传送带以及两块圆形的导向立板。通过设置两块圆形的导向立板，可以确保传送带的上表面始终为圆弧状，进而带动物料运动实现搅拌；通过将第一驱动辊和第二驱动辊的高度及位置合理设置，既可以保证在搅拌的过程中传动带上的物料不会掉落，又可以保证能顺利出料；通过为第一驱动辊和第二驱动辊配制不同的驱动电机，可以实现自动搅拌和自动出料，且通过持续的搅拌，不仅可使最终得到的巧克力豆近乎圆形，有利于产品的外形把控，同时，通过巧克力豆之间的相互摩擦碰撞，可以避免出现多个巧克力豆粘连在一起的情况，提高了产品的生产质量。

技术研发人员：焦永兴,王金雨,李宇栋
受保护的技术使用者：内蒙古泰利达乳业有限公司
技术研发日：20230720
技术公布日：2024/2/21