一种发酵猪肉压制成型装置的制作方法

本技术涉及猪肉加工，尤其涉及一种发酵猪肉压制成型装置。

背景技术：

1、发酵猪肉作为我国传统肉制品,具有高蛋白低脂肪,食用方便等特点，在对发酵猪肉进行制作加工的时候，需要对其进行压制成型，从而方便后期的发酵猪肉的出售，但是现有的发酵猪肉压制成型装置在使用的时候存在着一些不足；

2、现有的发酵猪肉压制成型装置的底座基本上都是固定的，这样在对其发酵猪肉进行压制成型的时候，只能进行固定的压制，这样长久的使用下去，会导致较多的发酵猪肉碎末会粘附在底座上，从而导致较多的发酵猪肉浪费，且在压制发酵猪肉的时候会导致较多的汁水和碎末会粘附在装置上，从而导致装置存在不便清理的问题。

技术实现思路

1、为了解决上述问题，本实用新型提出一种发酵猪肉压制成型装置，以更加确切地解决不便清理卫生的问题。

2、本实用新型通过以下技术方案实现的：

3、本实用新型提出一种发酵猪肉压制成型装置，包括固定架，所述固定架的顶端固定设置有气缸，所述气缸的输出端固定设置有按压板，所述固定架的内部活动设置有底座，所述固定架的侧面滑动设置有升降块，所述升降块的侧面固定设置有伸缩块，所述升降块的正面固定设置有升降板，所述升降板的内部固定设置有滑杆，所述滑杆的表面滑动设置有移动板，所述固定架的表面固定设置有螺纹杆，所述螺纹杆的表面螺纹连接有螺纹套。

4、进一步的，所述固定架整体呈c型结构，且固定架的底端固定设置有橡胶柱，利用橡胶柱来对固定架进行支撑，避免装置直接和地面接触且保证装置的稳固性。

5、进一步的，所述固定架的侧面设置有两组滑槽，且滑槽的内部固定设置有竖杆，所述升降块滑动设置在竖杆表面，保证升降块可以在竖杆表面进行滑动，从而保证升降块可以进行升降运动。

6、进一步的，所述固定架表面的两组滑槽的一侧内壁上皆设置有两组弧形凹槽，且伸缩块的顶端设置有弧形块，所述弧形块和弧线凹槽相适配，利用伸缩块的推动和伸缩来推动弧形块和弧形凹槽进行卡接，从而最终保证升降块的位置固定。

7、进一步的，所述固定架的表面设置有垃圾槽，所述移动板的底端设置有清洁球，且清洁球的横截面积小于垃圾槽的横截面积大小，通过垃圾槽来对发酵猪肉碎末和压制汁水进行收集，方便后期的清洁，便于清洁球对垃圾槽进行清洁。

8、进一步的，所述螺纹套的底端固定设置有弹簧，所述弹簧的底端固定设置有按压板，利用弹簧的伸缩性和复位性来保证按压板对底座进行按压固定。

9、进一步的，所述螺纹套的底端设置有矩形槽，且按压板的横截面积大小小于矩形槽的横截面积大小，所述弹簧和按压块皆活动设置在螺纹套底端的矩形槽内，保证按压块在螺纹套内部进行运动，从而减少螺纹套和按压板的占用面积。

10、进一步的，所述螺纹杆共设置有两组，且螺纹杆和底座的正面和背面的中间位置处于同一水平面线上，可以保证螺纹套在螺纹杆表面转动的时候，可以更加稳固的对底座进行按压固定。

11、本实用新型的有益效果：

12、本实用新型通过设置带有清洁球的移动板和弧形凹槽，利用弧形凹槽来对发酵猪肉碎末和压制出来的汁水进行汇聚，从而方便对其进行收集，且通过移动板的移动来带动清洁球对弧形凹槽进行清洁，从而保证装置的整洁性，保证发酵猪肉的干净和卫生。

13、本实用新型通过设置活动的底座，可以方便装置进行更换底座，保证底座可以进行拆卸，从而方便底座的清洗和更换，且通过螺纹杆和螺纹套的配合使用来使得螺纹套对底座进行按压固定，从而保证底座的固定。

技术特征：

1.一种发酵猪肉压制成型装置，包括固定架(1)，其特征在于，所述固定架(1)的顶端固定设置有气缸(2)，所述气缸(2)的输出端固定设置有按压板(3)，所述固定架(1)的内部活动设置有底座(4)，所述固定架(1)的侧面滑动设置有升降块(5)，所述升降块(5)的侧面固定设置有伸缩块(6)，所述升降块(5)的正面固定设置有升降板(7)，所述升降板(7)的内部固定设置有滑杆(8)，所述滑杆(8)的表面滑动设置有移动板(9)，所述固定架(1)的表面固定设置有螺纹杆(10)，所述螺纹杆(10)的表面螺纹连接有螺纹套(11)。

2.根据权利要求1所述的一种发酵猪肉压制成型装置，其特征在于，所述固定架(1)整体呈c型结构，且固定架(1)的底端固定设置有橡胶柱。

3.根据权利要求1所述的一种发酵猪肉压制成型装置，其特征在于，所述固定架(1)的侧面设置有两组滑槽，且滑槽的内部固定设置有竖杆，所述升降块(5)滑动设置在竖杆表面。

4.根据权利要求1所述的一种发酵猪肉压制成型装置，其特征在于，所述固定架(1)表面的两组滑槽的一侧内壁上皆设置有两组弧形凹槽，且伸缩块(6)的顶端设置有弧形块，所述弧形块和弧线凹槽相适配。

5.根据权利要求1所述的一种发酵猪肉压制成型装置，其特征在于，所述固定架(1)的表面设置有垃圾槽，所述移动板(9)的底端设置有清洁球，且清洁球的横截面积小于垃圾槽的横截面积大小。

6.根据权利要求1所述的一种发酵猪肉压制成型装置，其特征在于，所述螺纹套(11)的底端固定设置有弹簧，所述弹簧的底端固定设置有按压板。

7.根据权利要求6所述的一种发酵猪肉压制成型装置，其特征在于，所述螺纹套(11)的底端设置有矩形槽，且按压板的横截面积大小小于矩形槽的横截面积大小，所述弹簧和按压块皆活动设置在螺纹套(11)底端的矩形槽内。

8.根据权利要求1所述的一种发酵猪肉压制成型装置，其特征在于，所述螺纹杆(10)共设置有两组，且螺纹杆(10)和底座(4)的正面和背面的中间位置处于同一水平面线上。

技术总结
本技术涉及猪肉加工技术领域，公开了一种发酵猪肉压制成型装置，包括固定架，所述固定架的顶端固定设置有气缸，所述气缸的输出端固定设置有按压板，所述固定架的内部活动设置有底座，所述固定架的侧面滑动设置有升降块；本技术通过设置带有清洁球的移动板和弧形凹槽，利用弧形凹槽来对发酵猪肉碎末和压制出来的汁水进行汇聚，从而方便对其进行收集，且通过移动板的移动来带动清洁球对弧形凹槽进行清洁，保证发酵猪肉的干净和卫生；通过设置活动的底座，可以方便装置进行更换底座，保证底座可以进行拆卸，从而方便底座的清洗和更换，且通过螺纹杆和螺纹套的配合使用来使得螺纹套对底座进行按压固定，从而保证底座的固定。

技术研发人员：娄建光,娄莎莎
受保护的技术使用者：昆明建新园食品销售有限公司
技术研发日：20230721
技术公布日：2024/3/24