一种转轮式巧克力浸涂机的制作方法

本技术涉及食品加工配套设施领域，具体涉及一种转轮式巧克力浸涂机。

背景技术：

1、许多食品比如饼干、面包等，为改善口感而在其外表面涂覆一些巧克力涂层而形成巧克力食品，规模较大的现代化食品工厂可完全依靠自动化生产设备来实现自动涂覆，但其设备投入成本高，对于小规模食品加工企业难以接受。针对有些规模较小的食品工厂为减少投资，目前仍然是通过人工涂敷或将食品坯体集中承装在一个多孔框体中，再用人工放置到装有巧克力液体的原料池中浸涂，操作起来劳动强度大，且无法涂覆均匀。虽然也有一些简易的巧克力浸涂机的公开技术，但简易巧克力浸涂机往往是单件或小批量作业，且需要人工辅助上下料，效率不高。比如授权公告号为cn207897875u的实用新型专利公开了一种巧克力浸涂机，其描述道：“…包括顶架、法兰轴承、丝杠、支架、丝母、支杆、电机、支撑架、下放框和液体槽…能自动将饼干食品的下放框下放到巧克力液体槽里”。该技术虽然通过丝杠传动机构可将下放框下降到巧克力槽里进行浸涂，但每次只能单框作业且需要人工辅助上下料，其希望减少对人工的依赖和提高作业效率等所要达到的改善效果非常有限。鉴于此，为满足小规模食品加工企业所希望的巧克力浸涂机的投入成本低但效率高的需要，有必要对巧克力浸涂机进行改进，使其能够实现简单的流水式作业，还可以自动上下料来减少对人工的依赖和提高作业效率，是本案待解决的问题。

技术实现思路

1、为克服现有技术中的不足，本实用新型公开的一种转轮式巧克力浸涂机，包括巧克力池、转轮架组件、吊盘组件、卸料组件、上料机械手和接料溜槽，所述的转轮架组件设有可间歇旋转的转轮且在转轮两面均布设有若干件挂杆，吊盘组件设有吊板，若干件吊盘组件的吊板吊挂在若干件挂杆上且可绕挂杆自由摆动，吊挂在转轮最下方的吊盘组件的置物盘可浸没到巧克力池中；卸料组件设有气缸且其缸杆斜向指向吊挂在转轮最左边的吊盘组件垂向的吊板内侧面，缸杆伸长后可将该吊板推动向上摆动，且摆动角度可超过90°使吊盘组件倾斜并能让产品自由滑落，上料机械手置于吊挂在转轮最右边的吊盘组件的上前方。本实用新型通过对巧克力浸涂机进行改进，通过吊挂有置物盘的转轮间歇旋转，使每个置物盘旋转到最低处时可浸没到巧克力池中完成浸涂并实现简单的流水作业，并通过设置上料机械手和卸料组件可实现自动上下料，来减少对人工的依赖，从而可提高作业效率和浸涂的均匀性。

2、为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案如下：

3、一种转轮式巧克力浸涂机，包括巧克力池，其特征在于：还包括转轮架组件和吊盘组件，所述的转轮架组件的主体为可间歇旋转的圆形轮体，在其轮体的两面的同一圆周上分别均布地设有若干件向外延伸的横向杆，所述的吊盘组件设有盘体和置于盘体上方的带有横向通孔的吊挂件，吊盘组件为若干件，若干件吊盘组件分别吊挂在转轮架组件的若干件横向杆上且可绕横向杆自由摆动，所述的转轮架组件的轮体置于巧克力池的上方，且吊挂在该轮体最下方的吊盘组件的盘体可浸没到巧克力池中。

4、所述的转轮架组件包括支撑架、转轴和转轮，所述的转轮为在圆环状外圈的中间设有腹板的板式轮体，转轮立置在巧克力池的上方，所述的支撑架为二件，二件支撑架对称立置在转轮的两侧，所述的转轴横向穿过转轮的中心并与转轮固接，转轴的两端设有轴承座并通过轴承座转动连接在支撑架上。

5、所述的转轮架组件还包括挂杆，所述的挂杆为光滑圆杆，挂杆设为若干件，若干件挂杆均分为二组且对称地分置于转轮外圈的两面，若干件挂杆分别均布固接在外圈两面的同一圆周上且向外延伸。

6、所述的转轮架组件还包括减速电机，所述的减速电机的输出轴与转轴的一端连接，减速电机与支撑架固连。

7、所述的吊盘组件包括置物盘和吊板，所述的置物盘为由多孔网板制备的浅口盘体，所述的吊板为在其上部横向设有圆形通孔的板状体，吊板下方设有避让槽便于物品穿过，所述的吊板立置在置物盘中心的上方且与置物盘固接。

8、所述的吊盘组件的吊板挂接在转轮架组件的挂杆上且可绕挂杆摆动，吊板挂接在挂杆上时其两端可由挂杆两端所设置的卡固件限制其在挂杆上横向窜动。

9、所述的一种转轮式巧克力浸涂机还包括卸料组件，所述的卸料组件包括气缸和固定板，所述的气缸斜向固连在固定板上。

10、所述的卸料组件为二件，二件卸料组件对称置于转轮的两边且其二件固定板分别固接在二件支撑架上，卸料组件的气缸缸杆斜向指向吊挂在转轮最左边的吊盘组件垂向的吊板内侧面，气缸缸杆伸长后可将该吊板推动向上摆动，且摆动角度可超过90°。

11、所述的一种转轮式巧克力浸涂机还包括接料溜槽和上料机械手，所述的接料溜槽置于吊挂在转轮最左边的吊盘组件的下前方，所述的上料机械手置于吊挂在转轮最右边的吊盘组件的上前方。

12、由以上描述可知，本实用新型提供的一种转轮式巧克力浸涂机的优点在于：一是在巧克力池的上方设有转轮架组件和吊盘组件，转轮架组件设有可间歇旋转的转轮且在转轮两面均布设有若干件挂杆，吊盘组件设有吊板，若干件吊盘组件的吊板吊挂在若干件挂杆上且可绕挂杆自由摆动，吊挂在转轮最下方的吊盘组件的置物盘可浸没到巧克力池中，通过吊挂有置物盘的转轮间歇旋转，使每个置物盘旋转到最低处时可浸没到巧克力池中完成浸涂，从而可在低投入的简易设备上实现简单的流水作业，可提高作业效率，减少对人工的依赖，且可使巧克力浸涂得更均匀。二是将上料机械手和卸料组件分别设置在转轮最右边和最左边的吊盘组件附近，通过上料机械手对间歇转动到最右边暂停的吊盘组件的置物盘进行上料，置物盘间歇转动到最低处暂停时进行浸涂，再通过卸料组件的气缸对间歇转动到最左边暂停的置物盘进行斜向推动使其倾斜卸料，从而可实现自动上下料，可减少对人工的依赖，可降低工人的劳动强度，可提高作业效率。本实用新型设计合理，结构简单，成本低廉，便于推广。

技术特征：

1.一种转轮式巧克力浸涂机，包括巧克力池(1)，其特征在于：还包括转轮架组件(2)和吊盘组件(3)，所述的转轮架组件(2)的主体为可间歇旋转的圆形轮体，在其轮体的两面的同一圆周上分别均布地设有若干件向外延伸的横向杆，所述的吊盘组件(3)设有盘体和置于盘体上方的带有横向通孔的吊挂件，吊盘组件(3)为若干件，若干件吊盘组件(3)分别吊挂在转轮架组件(2)的若干件横向杆上且可绕横向杆自由摆动，所述的转轮架组件(2)的轮体置于巧克力池(1)的上方，且吊挂在该轮体最下方的吊盘组件(3)的盘体可浸没到巧克力池(1)中。

2.根据权利要求1所述的一种转轮式巧克力浸涂机，其特征在于：所述的转轮架组件(2)包括支撑架(21)、转轴(22)和转轮(23)，所述的转轮(23)为在圆环状外圈的中间设有腹板的板式轮体，转轮(23)立置在巧克力池(1)的上方，所述的支撑架(21)为二件，二件支撑架(21)对称立置在转轮(23)的两侧，所述的转轴(22)横向穿过转轮(23)的中心并与转轮(23)固接，转轴(22)转动连接在支撑架(21)上。

3.根据权利要求2所述的一种转轮式巧克力浸涂机，其特征在于：所述的转轮架组件(2)还包括挂杆(24)，所述的挂杆(24)为光滑圆杆，挂杆(24)设为若干件，若干件挂杆(24)均分为二组且对称地分置于转轮(23)外圈的两面，若干件挂杆(24)分别均布固接在外圈两面的同一圆周上且向外延伸。

4.根据权利要求3所述的一种转轮式巧克力浸涂机，其特征在于：所述的转轮架组件(2)还包括减速电机(25)，所述的减速电机(25)的输出轴与转轴(22)的一端连接，减速电机(25)与支撑架(21)固连。

5.根据权利要求4所述的一种转轮式巧克力浸涂机，其特征在于：所述的吊盘组件(3)包括置物盘(31)和吊板(32)，所述的置物盘(31)为由多孔网板制备的浅口盘体，所述的吊板(32)为在其上部横向设有圆形通孔的板状体，所述的吊板(32)立置在置物盘(31)中心的上方且与置物盘(31)固接。

6.根据权利要求5所述的一种转轮式巧克力浸涂机，其特征在于：所述的吊盘组件(3)的吊板(32)挂接在转轮架组件(2)的挂杆(24)上且可绕挂杆(24)摆动。

7.根据权利要求6所述的一种转轮式巧克力浸涂机，其特征在于：还包括卸料组件(4)，所述的卸料组件(4)包括气缸(41)和固定板(42)，所述的气缸(41)斜向固连在固定板(42)上。

8.根据权利要求7所述的一种转轮式巧克力浸涂机，其特征在于：所述的卸料组件(4)为二件，二件卸料组件(4)对称置于转轮(23)的两边且其二件固定板(42)分别固接在二件支撑架(21)上，卸料组件(4)的气缸(41)缸杆斜向指向吊挂在转轮(23)最左边的吊盘组件(3)垂向的吊板(32)内侧面，气缸(41)缸杆伸长后可将该吊板(32)推动向上摆动，且摆动角度可超过90°。

9.根据权利要求8所述的一种转轮式巧克力浸涂机，其特征在于：还包括接料溜槽(6)和上料机械手(5)，所述的接料溜槽(6)置于吊挂在转轮(23)最左边的吊盘组件(3)的下前方，所述的上料机械手(5)置于吊挂在转轮(23)最右边的吊盘组件(3)的上前方。

技术总结
本技术涉及食品加工配套设施领域，具体涉及一种转轮式巧克力浸涂机，包括巧克力池、转轮架组件、吊盘组件、卸料组件、上料机械手和接料溜槽，所述的转轮架组件设有可间歇旋转的转轮且在转轮两面设有若干件挂杆，若干件吊盘组件吊挂在挂杆上且可绕挂杆自由摆动，吊挂在转轮最下方的吊盘组件的置物盘可浸没到巧克力池中；卸料组件的气缸缸杆斜向指向吊挂在转轮最左边的吊盘组件的吊板内侧面，缸杆伸长后可将该吊板推动向上摆动，且摆动角度可超过90°使吊盘组件倾斜并能让产品自由滑落，上料机械手置于吊挂在转轮最右边的吊盘组件的上前方。本技术可在低投入的简易设备上实现简单的流水作业和自动上下料，可提高作业效率和浸涂的均匀性。

技术研发人员：吴文团
受保护的技术使用者：金冠健康产业股份有限公司
技术研发日：20230802
技术公布日：2024/2/19