一种面条加工用原料混合装置的制作方法

本技术涉及面条混料加工设备，具体是一种面条加工用原料混合装置。

背景技术：

1、面条混料装置包括面条混料机，面条混料机是一种专门用于混合和搅拌面条原料的厨房设备。它可以将面粉和水等原料充分混合，并将其搅拌成面团。

2、面条混料机通常由一个容器和一个旋转的搅拌器组成。厨师将预先测量好的面粉和水加入容器中，然后启动机器，搅拌器会将原料充分混合并搅拌成面团。一些高级的面条混料机可能还提供可调节的搅拌速度和时间，以满足不同类型的面团制作需求。

3、使用面条混料机可以节省大量的时间和劳力，使面团的混合过程更加快捷和均匀。面条混料机还可以确保面团的一致性和质量，使得制作出来的面条更加弹牙和口感出色。

4、面条混料机适用于家庭厨房和商业厨房，特别是在需要大量面条制作的场合，如餐馆、面馆或面食工坊。不仅可以用于制作传统面条，还可以用于制作各种面食，如饺子皮、馄饨皮等。

5、但现有技术的面条混料设备的混料后收集率存在问题，即装置边缘处不能被混料驱动结构接触的部分混料不均匀或混料后面团附着在装置上不能取下，存在改善的余地。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种面条加工用原料混合装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种面条加工用原料混合装置，包括面条混合桶、混合桶盖板、主混合轴、传动机构和副混合轴；所述主混合轴设置于面条混合桶的内部且与面条混合桶转动连接，所述传动机构包括主动齿轮和从动齿轮，所述主动齿轮设置于面条混合桶的外部且与面条混合桶转动连接，所述从动齿轮设置于面条混合桶的内部且与面条混合桶转动连接，所述从动齿轮与主动齿轮啮合连接，所述副混合轴的一端与从动齿轮固定连接，所述副混合轴远离从动齿轮的一端固定连接有边缘处理机构，所述边缘处理机构与面条混合桶活动连接；通过设置有主动齿轮和从动齿轮组成的传动机构，在面条加工混料时一方面通过主混合轴搅拌面条混合桶中心区域，另一方面通过主动齿轮带动从动齿轮转动、从动齿轮继而带动副混合轴转动可使副混合轴和边缘处理机构沿着面条混合桶内部的边缘处活动，可对面条混合桶内部边缘处的面条原料进行刮除、引导和收集，提升面条收集率并减少面条混料时的浪费。

3、作为本实用新型再进一步的方案：所述边缘处理机构包括边缘处理座和边缘处理刷头，所述边缘处理座的一侧与副混合轴固定连接，所述边缘处理座远离副混合轴的一侧与边缘处理刷头固定连接，所述边缘处理刷头设置有若干组，所述边缘处理刷头远离边缘处理座的一端与面条混合桶活动连接；通过设置有多组边缘处理刷头与面条混合桶活动连接，在副混合轴带动边缘处理机构活动的时候可利用边缘处理刷头对面条混合桶内底壁的边缘处进行刮除作业，将内底壁边缘处黏附的面团从面条混合桶上刮下，提升面团的使用率并减少面团的浪费。

4、作为本实用新型再进一步的方案：所述面条混合桶的内部开设有桶底弧坡；通过设置有桶底弧坡可使面条混合桶内底壁边缘处黏附的面团在刮除后可滑落至桶底弧坡的中心处，便于面团的混合。

5、作为本实用新型再进一步的方案：所述混合桶盖板包括主盖板和副盖板，所述主盖板与副盖板固定连接，所述主盖板与面条混合桶活动连接，所述主盖板和副盖板的一侧均固定连接有伺服电机，一组所述伺服电机的输出端穿过主盖板与主混合轴固定连接，另一组所述伺服电机的输出端穿过副盖板与主动齿轮固定连接。

6、作为本实用新型再进一步的方案：所述面条混合桶的外侧固定连接有注水口，所述注水口的开口处设置有法兰，所述注水口通过法兰与外部水源固定连接。

7、作为本实用新型再进一步的方案：所述面条混合桶的外侧固定连接有注料口，所述注料口的开口处扩大设置。

8、作为本实用新型再进一步的方案：所述主混合轴包括混合轴和混合叶，所述混合轴与穿过主盖板的伺服电机的输出端固定连接，所述混合叶的一端与混合轴固定连接，所述混合叶远离混合轴的一端与副混合轴活动连接。

9、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

10、1.通过设置有主动齿轮和从动齿轮组成的传动机构，在面条加工混料时一方面通过主混合轴搅拌面条混合桶中心区域，另一方面通过主动齿轮带动从动齿轮转动、从动齿轮继而带动副混合轴转动可使副混合轴和边缘处理机构沿着面条混合桶内部的边缘处活动，可对面条混合桶内部边缘处的面条原料进行刮除、引导和收集，提升面条收集率并减少面条混料时的浪费；

11、2.通过设置有多组边缘处理刷头与面条混合桶活动连接，在副混合轴带动边缘处理机构活动的时候可利用边缘处理刷头对面条混合桶内底壁的边缘处进行刮除作业，将内底壁边缘处黏附的面团从面条混合桶上刮下，提升面团的使用率并减少面团的浪费；

12、3.通过设置有桶底弧坡可使面条混合桶内底壁边缘处黏附的面团在刮除后可滑落至桶底弧坡的中心处，便于面团的混合。

技术特征：

1.一种面条加工用原料混合装置，包括面条混合桶(1)、混合桶盖板(2)、主混合轴(3)、传动机构(4)和副混合轴(5)；其特征在于：所述主混合轴(3)设置于面条混合桶(1)的内部且与面条混合桶(1)转动连接，所述传动机构(4)包括主动齿轮(41)和从动齿轮(42)，所述主动齿轮(41)设置于面条混合桶(1)的外部且与面条混合桶(1)转动连接，所述从动齿轮(42)设置于面条混合桶(1)的内部且与面条混合桶(1)转动连接，所述从动齿轮(42)与主动齿轮(41)啮合连接，所述副混合轴(5)的一端与从动齿轮(42)固定连接，所述副混合轴(5)远离从动齿轮(42)的一端固定连接有边缘处理机构(9)，所述边缘处理机构(9)与面条混合桶(1)活动连接。

2.根据权利要求1所述的一种面条加工用原料混合装置，其特征在于，所述边缘处理机构(9)包括边缘处理座(91)和边缘处理刷头(92)，所述边缘处理座(91)的一侧与副混合轴(5)固定连接，所述边缘处理座(91)远离副混合轴(5)的一侧与边缘处理刷头(92)固定连接，所述边缘处理刷头(92)设置有若干组，所述边缘处理刷头(92)远离边缘处理座(91)的一端与面条混合桶(1)活动连接。

3.根据权利要求2所述的一种面条加工用原料混合装置，其特征在于，所述面条混合桶(1)的内部开设有桶底弧坡(11)。

4.根据权利要求3所述的一种面条加工用原料混合装置，其特征在于，所述混合桶盖板(2)包括主盖板(21)和副盖板(22)，所述主盖板(21)与副盖板(22)固定连接，所述主盖板(21)与面条混合桶(1)活动连接，所述主盖板(21)和副盖板(22)的一侧均固定连接有伺服电机(6)，一组所述伺服电机(6)的输出端穿过主盖板(21)与主混合轴(3)固定连接，另一组所述伺服电机(6)的输出端穿过副盖板(22)与主动齿轮(41)固定连接。

5.根据权利要求4所述的一种面条加工用原料混合装置，其特征在于，所述面条混合桶(1)的外侧固定连接有注水口(7)，所述注水口(7)的开口处设置有法兰，所述注水口(7)通过法兰与外部水源固定连接。

6.根据权利要求5所述的一种面条加工用原料混合装置，其特征在于，所述面条混合桶(1)的外侧固定连接有注料口(8)，所述注料口(8)的开口处扩大设置。

7.根据权利要求6所述的一种面条加工用原料混合装置，其特征在于，所述主混合轴(3)包括混合轴和混合叶，所述混合轴与穿过主盖板(21)的伺服电机(6)的输出端固定连接，所述混合叶的一端与混合轴固定连接，所述混合叶远离混合轴的一端与副混合轴(5)活动连接。

技术总结
本技术公开了一种面条加工用原料混合装置，包括面条混合桶、混合桶盖板、主混合轴、传动机构和副混合轴；所述主混合轴设置于面条混合桶的内部且与面条混合桶转动连接，所述传动机构包括主动齿轮和从动齿轮，涉及面条混料加工设备技术领域。本技术通过设置有主动齿轮和从动齿轮组成的传动机构，在面条加工混料时一方面通过主混合轴搅拌面条混合桶中心区域，另一方面通过主动齿轮带动从动齿轮转动、从动齿轮继而带动副混合轴转动可使副混合轴和边缘处理机构沿着面条混合桶内部的边缘处活动，可对面条混合桶内部边缘处的面条原料进行刮除、引导和收集，提升面条收集率并减少面条混料时的浪费。

技术研发人员：熊仕军,熊舒洁
受保护的技术使用者：万源市瑞沣食品有限责任公司
技术研发日：20230803
技术公布日：2024/2/6