高纤甘薯薄饼制作用的预混机的制作方法

本技术涉及面食制作，特别涉及高纤甘薯薄饼制作用的预混机。

背景技术：

1、高纤甘薯薄饼制作期间，需要先行将高纤甘薯薄饼的原料预混制作，再经过醒面、分剂子、摊薄、热加工，得到高纤甘薯薄饼；

2、高纤甘薯薄饼的原料在混合制面后，需要及时的进行醒面处理，且醒面需要环境具有一定的保温性和温暖性，前后均需要人工处理，这就导致高纤甘薯薄饼前期的预制混合作业较为不便，缺个一套一体化的混合、醒面的制作机构；

3、基于现有高纤甘薯薄饼制作用的预混存在以下弊端：现有对高纤甘薯薄饼制作时，需要人工对高纤甘薯与面粉进行手动和面混合的同时，还需要工人将面团转移至保暖区域进行保温加热醒面，导致高纤甘薯薄饼的预混处理的作业繁琐性大的问题。为此，我们提出高纤甘薯薄饼制作用的预混机。

技术实现思路

1、本实用新型的主要目的在于提供高纤甘薯薄饼制作用的预混机，可以有效解决背景技术中的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：

3、高纤甘薯薄饼制作用的预混机，包括机座、内凹式置盆台和环形电加热板，还包括保温被和搅拌叶，所述机座顶部设置有内凹式置盆台，所述环形电加热板对内凹式置盆台顶部外围嵌设安装，所述内凹式置盆台顶部圆心处开设有圆槽，所述圆槽内设置有下六角柱，所述内凹式置盆台顶部放置有不锈钢盆，所述不锈钢盆底部设置有与之一体的定位块，所述内凹式置盆台上远离圆槽外围等距离开设有与定位块对应的定位槽。

4、进一步地，所述保温被包裹于不锈钢盆外围，所述保温被两端分别缝合有对应的魔术贴。

5、进一步地，所述不锈钢盆底部插设有与下六角柱对应的下内六角套，所述下内六角套通过轴承与不锈钢盆底部转动连接，所述下内六角套顶部设置有与之一体的上六角柱，所述上六角柱顶部设置有与之一体的螺纹接头，所述上六角柱上套设有上内六角套，所述上内六角套一侧设置有与之一体的搅拌叶，所述上内六角套顶部设置有扭紧螺母，所述扭紧螺母与螺纹接头螺纹连接，且扭紧螺母顶部设置有内六角槽。

6、进一步地，所述机座内底部通过螺栓安装有电机，所述电机的驱动端与下六角柱底部安装固定。

7、进一步地，所述不锈钢盆顶部盖设有盆盖。

8、进一步地，所述定位块底部和定位槽内底部均通过螺栓安装有磁吸块。

9、进一步地，所述机座一侧通过螺栓安装有温控器，所述温控器的输出端有环形电加热板的输入端通过导线构成电连接。

10、与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：通过机座、内凹式置盆台、环形电加热板、保温被和搅拌叶组成的组件，实现为高纤甘薯薄饼制作人员提供一套对高纤甘薯与面粉进行混合预制的机构，以替代人力对高纤甘薯薄饼的原料面团的揉制，同时还设置了加热、保温的醒面部件，大大增加高纤甘薯薄饼制作的便捷性，使揉制混合好的面团能够得到加热醒面时，能够得到保温处理，进一步加快了混合后面团醒面的高效性可热能节能性，使高纤甘薯薄饼的面团揉制混合、醒面、保温一体化实现，解决现有对高纤甘薯薄饼制作时，需要人工对高纤甘薯与面粉进行手动和面混合的同时，还需要工人将面团转移至保暖区域进行保温加热醒面，导致高纤甘薯薄饼的预混处理的作业繁琐性大的问题。

技术特征：

1.高纤甘薯薄饼制作用的预混机，包括机座(1)、内凹式置盆台(2)和环形电加热板(3)，其特征在于，还包括保温被(9)和搅拌叶(20)，所述机座(1)顶部设置有内凹式置盆台(2)，所述环形电加热板(3)对内凹式置盆台(2)顶部外围嵌设安装，所述内凹式置盆台(2)顶部圆心处开设有圆槽(4)，所述圆槽(4)内设置有下六角柱(5)，所述内凹式置盆台(2)顶部放置有不锈钢盆(6)，所述不锈钢盆(6)底部设置有与之一体的定位块(7)，所述内凹式置盆台(2)上远离圆槽(4)外围等距离开设有与定位块(7)对应的定位槽(8)。

2.根据权利要求1所述的高纤甘薯薄饼制作用的预混机，其特征在于：所述保温被(9)包裹于不锈钢盆(6)外围，所述保温被(9)两端分别缝合有对应的魔术贴(10)。

3.根据权利要求1所述的高纤甘薯薄饼制作用的预混机，其特征在于：所述不锈钢盆(6)底部插设有与下六角柱(5)对应的下内六角套(16)，所述下内六角套(16)通过轴承与不锈钢盆(6)底部转动连接，所述下内六角套(16)顶部设置有与之一体的上六角柱(17)，所述上六角柱(17)顶部设置有与之一体的螺纹接头(18)，所述上六角柱(17)上套设有上内六角套(19)，所述上内六角套(19)一侧设置有与之一体的搅拌叶(20)，所述上内六角套(19)顶部设置有扭紧螺母(21)，所述扭紧螺母(21)与螺纹接头(18)螺纹连接，且扭紧螺母(21)顶部设置有内六角槽。

4.根据权利要求1所述的高纤甘薯薄饼制作用的预混机，其特征在于：所述机座(1)内底部通过螺栓安装有电机(14)，所述电机(14)的驱动端与下六角柱(5)底部安装固定。

5.根据权利要求1所述的高纤甘薯薄饼制作用的预混机，其特征在于：所述不锈钢盆(6)顶部盖设有盆盖(11)。

6.根据权利要求1所述的高纤甘薯薄饼制作用的预混机，其特征在于：所述定位块(7)底部和定位槽(8)内底部均通过螺栓安装有磁吸块(12)。

7.根据权利要求1所述的高纤甘薯薄饼制作用的预混机，其特征在于：所述机座(1)一侧通过螺栓安装有温控器(13)，所述温控器(13)的输出端有环形电加热板(3)的输入端通过导线构成电连接。

技术总结
本技术公开了高纤甘薯薄饼制作用的预混机，包括机座、内凹式置盆台和环形电加热板，还包括保温被和搅拌叶，所述机座顶部设置有内凹式置盆台，所述环形电加热板对内凹式置盆台顶部外围嵌设安装，所述内凹式置盆台顶部圆心处开设有圆槽。实现为高纤甘薯薄饼制作人员提供一套对高纤甘薯与面粉进行混合预制的机构，以替代人力对高纤甘薯薄饼的原料面团的揉制，同时还设置了加热、保温的醒面部件，大大增加高纤甘薯薄饼制作的便捷性，使揉制混合好的面团能够得到加热醒面时，能够得到保温处理，进一步加快了混合后面团醒面的高效性可热能节能性，使高纤甘薯薄饼的面团揉制混合、醒面、保温一体化实现。

技术研发人员：张文婷,孙健,岳瑞雪,张毅,钮福祥,朱红,马晨,邓少颖
受保护的技术使用者：江苏徐淮地区徐州农业科学研究所
技术研发日：20230804
技术公布日：2024/1/25