一种双面塑形蛋糕模具的制作方法

本技术属于蛋糕模具，更具体地说，特别涉及一种双面塑形蛋糕模具。

背景技术：

1、随着人们物质生活条件的改善，人们对食物种类要求越来越多，对食品质及口感也有了更高的要求。就如蛋糕类食品，也成了人们生活、节日、生日中必备的食物。蛋糕模具是用来烤制蛋糕的一种模具，通常装在加热器或火炉上面烤制，将发酵好的蛋糕料倒入模具中，烤出香喷喷的蛋糕，然后倒出来。

2、市面上常见的蛋糕模具，通常是多孔式，将蛋糕料由打蛋机打出蛋料之后，再用勺通过手工逐个浇注至模具模孔内，烤制好蛋糕之后，再握住模具反向倒出蛋糕，或者一个一个单独取出蛋糕，然后捡起来放入袋子卖给消费者，这种操作方式极为不便，制作出一模具的蛋糕就需要工作人员，握住模具反向倒出蛋糕，模具一般较重，反复倒出蛋糕，劳动力较大，容易使得工作人员的手腕劳累，一个一个单独取出蛋糕比较浪费时间，影响制作效率，也不满足使用需求。

3、于是，有鉴于此，针对现有的结构及缺失予以研究改良，提供一种双面塑形蛋糕模具，以期达到更具有更加实用价值性的目的。

技术实现思路

1、为了解决上述技术问题，本实用新型提供一种双面塑形蛋糕模具，由以下具体技术手段所达成：

2、一种双面塑形蛋糕模具，包括下模座以及铰接在其顶部的上模盖，所述上模盖的前侧连接有把手，所述下模座的顶部开设有放置槽，所述放置槽的内部设置有蛋糕下模板，所述蛋糕下模板的顶部环形等距开设有多个下半球型凹槽，所述上模盖的底部环形等距开设有多个与下半球型凹槽一一对应设置的上半球型凹槽，所述蛋糕下模板的顶部外侧套设有环形套板，所述环形套板的顶部两侧均连接有提手，每个所述提手上均套设有隔热套。

3、进一步的，所述下模座的前侧连接有固定块，所述固定块的内部插接有手柄，所述手柄远离固定块的一端套设有防护套。

4、进一步的，所述固定块的开设有插槽，所述手柄的另一端插接于插槽的内部。

5、进一步的，所述固定块的顶部设置有螺栓，所述螺栓的一端贯穿于固定块、插槽和手柄且套设有固定螺母。

6、进一步的，所述环形套板的后侧开设有开槽，所述下模座的顶部后端穿过开槽连接有耳座，所述上模盖的后侧连接有旋转块，所述旋转块旋转于耳座内部。

7、进一步的，所述耳座的一侧设置有销轴，所述销轴的一端贯穿于耳座和旋转块且螺纹套设有锁紧螺母。

8、进一步的，所述下模座、上模盖和蛋糕下模板均采用不锈钢材质制成。

9、与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：

10、1、本实用新型中通过设置下模座、上模盖、蛋糕下模板、环形套板、提手和隔热套配合使用，蛋糕下模板可拆卸的放置在下模座的内部，当蛋糕制作完成后，握住提手向上提出的蛋糕下模板，即可将制作完成的蛋糕轻易取出，避免了现有的蛋糕模具，需要使用者握住模具反向倒出蛋糕，或者一个一个单独取出蛋糕，然后捡起来放入袋子卖给消费者，模具一般较重，反复倒出蛋糕，劳动力较大，容易使得工作人员的手腕劳累，一个一个单独取出蛋糕比较浪费时间，影响制作效率的问题出现，同时，制作时，使用者即可用手握住提手作任意方向抖动及摇摆，从而可实现将蛋糕材料搅拌及混合均匀的效果，提高蛋糕的制作效果；

11、2、通过设置下模座、上模盖、蛋糕下模板、多个下半球型凹槽和下半球型凹槽配合使用，上模盖和下模座扣合时，多个下半球型凹槽和上半球型凹槽一一相对应设置，能让蛋糕在烘烤过程中定型，对蛋糕进行双面塑形，从而使烘烤出来的蛋糕更美观亮丽，展示效果好，同时在手持时，双面塑形的蛋糕也更便于手持的稳定，特别适于小童的手持食用。

技术特征：

1.一种双面塑形蛋糕模具，其特征在于：包括下模座（1）以及铰接在其顶部的上模盖（2），所述上模盖（2）的前侧连接有把手（10），所述下模座（1）的顶部开设有放置槽（7），所述放置槽（7）的内部设置有蛋糕下模板（3），所述蛋糕下模板（3）的顶部环形等距开设有多个下半球型凹槽（5），所述上模盖（2）的底部环形等距开设有多个与下半球型凹槽（5）一一对应设置的上半球型凹槽（6），所述蛋糕下模板（3）的顶部外侧套设有环形套板（4），所述环形套板（4）的顶部两侧均连接有提手（8），每个所述提手（8）上均套设有隔热套（9）。

2.如权利要求1所述双面塑形蛋糕模具，其特征在于：所述下模座（1）的前侧连接有固定块（11），所述固定块（11）的内部插接有手柄（12），所述手柄（12）远离固定块（11）的一端套设有防护套（13）。

3.如权利要求2所述双面塑形蛋糕模具，其特征在于：所述固定块（11）的开设有插槽（14），所述手柄（12）的另一端插接于插槽（14）的内部。

4.如权利要求3所述双面塑形蛋糕模具，其特征在于：所述固定块（11）的顶部设置有螺栓（15），所述螺栓（15）的一端贯穿于固定块（11）、插槽（14）和手柄（12）且套设有固定螺母。

5.如权利要求1所述双面塑形蛋糕模具，其特征在于：所述环形套板（4）的后侧开设有开槽（20），所述下模座（1）的顶部后端穿过开槽（20）连接有耳座（16），所述上模盖（2）的后侧连接有旋转块（17），所述旋转块（17）旋转于耳座（16）内部。

6.如权利要求5所述双面塑形蛋糕模具，其特征在于：所述耳座（16）的一侧设置有销轴（18），所述销轴（18）的一端贯穿于耳座（16）和旋转块（17）且螺纹套设有锁紧螺母（19）。

7.如权利要求1所述双面塑形蛋糕模具，其特征在于：所述下模座（1）、上模盖（2）和蛋糕下模板（3）均采用不锈钢材质制成。

技术总结
本技术提供一种双面塑形蛋糕模具，包括下模座以及铰接在其顶部的上模盖，所述上模盖的前侧连接有把手，所述下模座的顶部开设有放置槽，所述放置槽的内部设置有蛋糕下模板，本技术中通过设置下模座、上模盖、蛋糕下模板、环形套板、提手和隔热套配合使用，蛋糕下模板可拆卸的放置在下模座的内部，当蛋糕制作完成后，握住提手向上提出的蛋糕下模板，即可将制作完成的蛋糕轻易取出，避免了现有的蛋糕模具，需要使用者握住模具反向倒出蛋糕，或者一个一个单独取出蛋糕，然后捡起来放入袋子卖给消费者，模具一般较重，反复倒出蛋糕，劳动力较大，容易使得工作人员的手腕劳累，一个一个单独取出蛋糕比较浪费时间，影响制作效率的问题出现。

技术研发人员：付忠茂,杨欢,李凤美
受保护的技术使用者：广州许个愿吧餐饮文化有限公司
技术研发日：20230804
技术公布日：2024/4/17