一种香肠出料设备的制作方法

本技术涉及食品加工设备，尤其涉及一种香肠出料设备。

背景技术：

1、香肠是人们常用食品之一，在我国每年产销量达300多万吨。由于香肠的市场越来越大，因而香肠的制备环境卫生日益受到人们的关注。在现有技术中，香肠生产线上的出料设备，其装置本体的外壳是一体成型直接固定的，长时间使用后机器内部和间隙容易积累灰尘；另外，由于香肠是含有量较高的食品，其表面的油性物质容易粘附在设备的表面和设备的间隙处，并且难以清洁，日积月累后设备容易滋生细菌和霉菌，造成严重的食品安全问题。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，本实用新型提供了一种香肠出料设备，其挡板易于拆卸，内部清理难度低。

2、为了解决上述问题，本实用新型提出了一种香肠出料设备，包括支撑架和用于理料的离心机，所述支撑架内架设有所述离心机，沿所述离心机的侧面设有至少两安装挡板；

3、所述安装挡板的两端均设有安装结构，所述安装结构包括设于安装挡板顶部的卡位通孔和设于安装挡板底部的卡扣件；

4、所述卡位通孔包括定位孔和沿竖直方向设置的定位行程孔，所述定位行程孔设于所述定位孔的顶部，所述定位行程孔的宽度小于所述定位孔的直径，所述支撑架设有与所述卡位通孔相适配的挂载件；

5、所述支撑架上设有弹性卡扣锁，所述安装挡板通过所述弹性卡扣锁与所述卡扣件锁定固定安装于所述支撑架上。

6、作为上述技术方案的改进，所述弹性卡扣锁包括与所述支撑架铰接的固定部，所述固定部的两侧铰接有弹性组件；所述弹性组件包括铰接片、连接片和弹簧，所述铰接片与所述固定部铰接，所述连接片设于所述铰接片的表面；所述铰接片远离所述固定部的端部和所述连接片靠近所述固定部的端部均设有限位部，所述铰接片和所述连接片的限位部之间均设有所述弹簧；所述固定部两侧的连接片的端部之间设有连接杆；

7、当所述弹性卡扣锁和卡扣件处于锁定状态时，所述连接杆与所述卡扣件限位固定，所述弹簧处于压缩状态。

8、作为上述技术方案的改进，所述固定部远离所述卡扣件的一端设有弧形把手部。

9、作为上述技术方案的改进，所述挂载件包括圆台结构的第一挂载部和圆柱结构的第二挂载部，所述第一挂载部设于所述第二挂载部的端部，所述第二挂载部与所述支撑架连接，所述第一挂载部的直径大于所述第二挂载部。

10、作为上述技术方案的改进，所述离心机的顶部外周设有导向环件，沿所述导向环件侧面设有安装连接部，所述安装连接部与所述支撑架的顶部固定连接。

11、作为上述技术方案的改进，所述导向环件于所述离心机的物料输送跑道处设有至少两导正部；

12、所述导正部的顶面与所述离心机的物料输送跑道之间具有预定间隔，所述导正部的侧面设有导向斜面。

13、作为上述技术方案的改进，所述导向环件设有定位卡孔，所述导正部的端部设有卡位部。

14、作为上述技术方案的改进，所述支撑架于所述离心机的底部外周设有收集槽。

15、实施本实用新型具有以下有益效果：

16、本申请提供了一种香肠出料设备，包括支撑架和用于理料的离心机，所述支撑架内架设有所述离心机，沿所述离心机的侧面设有至少两安装挡板。安装挡板是通过支撑架上的弹性卡扣锁和挂载件进行挂载安装的，当安装挡板需要拆卸清洗时，首先解除弹性卡扣对安装挡板上卡扣件的锁定，随后只需将安装挡板从挂载件上取下即可。本申请中的安装挡板采取开拆的安装结构，便于香肠出料设备内部的清洁，可确保香肠生产的卫生条件。

技术特征：

1.一种香肠出料设备，其特征在于，包括支撑架和用于理料的离心机，所述支撑架内架设有所述离心机，沿所述离心机的侧面设有至少两安装挡板；

2.如权利要求1所述的香肠出料设备，其特征在于，所述弹性卡扣锁包括与所述支撑架铰接的固定部，所述固定部的两侧铰接有弹性组件；所述弹性组件包括铰接片、连接片和弹簧，所述铰接片与所述固定部铰接，所述连接片设于所述铰接片的表面；所述铰接片远离所述固定部的端部和所述连接片靠近所述固定部的端部均设有限位部，所述铰接片和所述连接片的限位部之间均设有所述弹簧；所述固定部两侧的连接片的端部之间设有连接杆；

3.如权利要求2所述的香肠出料设备，其特征在于，所述固定部远离所述卡扣件的一端设有弧形把手部。

4.如权利要求1所述的香肠出料设备，其特征在于，所述挂载件包括圆台结构的第一挂载部和圆柱结构的第二挂载部，所述第一挂载部设于所述第二挂载部的端部，所述第二挂载部与所述支撑架连接，所述第一挂载部的直径大于所述第二挂载部。

5.如权利要求1所述的香肠出料设备，其特征在于，所述离心机的顶部外周设有导向环件，沿所述导向环件侧面设有安装连接部，所述安装连接部与所述支撑架的顶部固定连接。

6.如权利要求5所述的香肠出料设备，其特征在于，所述导向环件于所述离心机的物料输送跑道处设有至少两导正部；

7.如权利要求6所述的香肠出料设备，其特征在于，所述导向环件设有定位卡孔，所述导正部的端部设有卡位部。

8.如权利要求1所述的香肠出料设备，其特征在于，所述支撑架于所述离心机的底部外周设有收集槽。

技术总结
本技术涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种香肠出料设备，包括支撑架和用于理料的离心机，所述支撑架内架设有所述离心机，沿所述离心机的侧面设有至少两安装挡板；所述安装挡板的两端均设有安装结构，所述安装结构包括设于安装挡板顶部的卡位通孔和设于安装挡板底部的卡扣件；所述卡位通孔包括定位孔和沿竖直方向设置的定位行程孔，所述定位行程孔设于所述定位孔的顶部，所述定位行程孔的宽度小于所述定位孔的直径，所述支撑架设有与所述卡位通孔相适配的挂载件；所述支撑架上设有弹性卡扣锁，所述安装挡板通过所述弹性卡扣锁与所述卡扣件锁定固定安装于所述支撑架上。本技术结构简单，其挡板易于拆卸，内部清理难度低。

技术研发人员：麦永沛
受保护的技术使用者：佛山市一领智能机械设备有限公司
技术研发日：20230822
技术公布日：2024/4/29