本技术涉及流态化单体速冻设备,特别涉及一种流态化单体速冻设备。
背景技术:
1、现有的对食品的速冻装置多为推进式速冻机,通过直接在履带上运输进行冷冻,由于内部的低温气流从上向下对平行移动的食品进行交换,对食品与履带接触的部分冷冻不完全。
2、并且在对装置内部进行清洗以及底端的清洁时,底端板体会有大量的液体残留影响内部卫生,因此设计一种流态化单体速冻设备以解决上述问题。
技术实现思路
1、本实用新型的目的在于至少解决现有技术中存在的技术问题之一,提供一种流态化单体速冻设备,采用丝杆和安装块,带动伸缩刮板做直线往返运动,将食品的位置改变,使得食品发生翻转,并且设置有两个伸缩轴,使得伸缩刮板能够以最大范围将传送带上的食品的位置改变,从而将食品与传送带原先接触的位置进行冷冻,并且设置有出水口、阀门和收集箱,将低端板体残留的液体收集,防止影响内部卫生,从而影响到食品的冷冻。
2、本实用新型还提供具有上述一种流态化单体速冻设备,包括:工作室,所述工作室的后内壁设置有第一电机,所述第一电机的输出端转动连接有转动轴,所述转动轴的侧表面固定连接有风扇,所述工作室的下表面固定连接有出水口,所述工作室的顶内壁固定连接有蒸发器;
3、所述工作室的后表面设置有第二电机,所述第二电机的输出端固定连接有丝杆,所述丝杆的侧表面螺纹连接有螺母块,所述螺母块的外表面固定连接有安装块,所述安装块的左表面固定连接有第一伸缩轴,所述第一伸缩轴的左表面固定连接第二伸缩轴,所述第二伸缩轴的左表面固定连接有伸缩刮板。
4、根据所述的一种流态化单体速冻设备,所述工作室的底内壁固定连接有固定板,所述固定板的后表面固定连接有固定轴。
5、根据所述的一种流态化单体速冻设备,所述固定轴的数量为两个且左右分布,所述固定轴的侧表面滑动连接有传送带,用于将传送食品。
6、根据所述的一种流态化单体速冻设备,所述工作室的右表面设置有进料口,所述工作室的左表面设置有导向板,使得食品在导向板的作用下进入集料箱。
7、根据所述的一种流态化单体速冻设备,所述工作室的左表面固定连接有集料箱,所述蒸发器的数量为两个且左右分布。
8、根据所述的一种流态化单体速冻设备,所述出水口的数量为两个,两个相邻所述出水口之间固定连接有阀门,用于控制液体的流出,防止残留液体影响内部卫生。
9、根据所述的一种流态化单体速冻设备,所述出水口的后表面固定连接有收集箱,所述风扇的数量为多个且左右分布。
10、根据所述的一种流态化单体速冻设备,所述第一电机的数量为多个且左右分布,所述第一电机的外表面设置有防护罩。
11、本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出,部分将从下面的描述中变得明显,或通过本实用新型的实践了解到。
1.一种流态化单体速冻设备,其特征在于,包括:工作室(1),所述工作室(1)的后内壁设置有第一电机(3),所述第一电机(3)的输出端转动连接有转动轴(4),所述转动轴(4)的侧表面固定连接有风扇(5),所述工作室(1)的下表面固定连接有出水口(13),所述工作室(1)的顶内壁固定连接有蒸发器(9);
2.根据权利要求1所述的一种流态化单体速冻设备,其特征在于,所述工作室(1)的底内壁固定连接有固定板(17),所述固定板(17)的后表面固定连接有固定轴(6)。
3.根据权利要求2所述的一种流态化单体速冻设备,其特征在于,所述固定轴(6)的数量为两个且左右分布,所述固定轴(6)的侧表面滑动连接有传送带(2)。
4.根据权利要求1所述的一种流态化单体速冻设备,其特征在于,所述工作室(1)的右表面设置有进料口(8),所述工作室(1)的左表面设置有导向板(11)。
5.根据权利要求1所述的一种流态化单体速冻设备,其特征在于,所述工作室(1)的左表面固定连接有集料箱(12),所述蒸发器(9)的数量为两个且左右分布。
6.根据权利要求1所述的一种流态化单体速冻设备,其特征在于,所述出水口(13)的数量为两个,两个相邻所述出水口(13)之间固定连接有阀门(14)。
7.根据权利要求1所述的一种流态化单体速冻设备,其特征在于,所述出水口(13)的后表面固定连接有收集箱(16),所述风扇(5)的数量为多个且左右分布。
8.根据权利要求4所述的一种流态化单体速冻设备,其特征在于,所述第一电机(3)的数量为多个且左右分布,所述第一电机(3)的外表面设置有防护罩。