一种乳制品生产用预热罐的制作方法

本技术涉及乳制品加工领域，特别涉及一种乳制品生产用预热罐。

背景技术：

1、乳制品指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，经加工制成的各种食品。

2、在给乳制品进行加工预热时，现有技术是采用电加热器直接给乳制品加热，这样的加热方式使得靠近加热器部分的温度较高，远离加热器部分的温度较低，进而使得罐体内部不同位置乳制品的受热不均匀，影响产品质量，有待改进。

技术实现思路

1、针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的是提供一种乳制品生产用预热罐，具有均匀受热的效果。

2、本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种乳制品生产用预热罐，包括：

3、罐体，用于盛装奶制品，且上端具有进料口，下端具有出料口；

4、盖体，扣设于所述罐体的上端；

5、搅拌桨，竖直转动连接于所述罐体内；

6、加热丝，嵌设于所述罐体和所述搅拌桨内。

7、通过采用上述技术方案，当需要对乳制品进行预热时，利用热丝对乳制品的内部和外部同时进行加热，同时利用搅拌桨对乳制品进行搅拌，使得乳制品能够均匀受热，保证产品品质。

8、本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为：所述搅拌桨包括转轴和多个桨叶，所述转轴竖直转动连接于所述罐体内，多个所述桨叶均呈u形间隔设置于所述转轴上。

9、通过采用上述技术方案，通过设置u形的桨叶，增大与乳制品的接触面积，实现均匀预热和快速预热，同时提高对乳制品的搅拌幅度，使得乳制品能够均匀预热。

10、本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为：所述桨叶两端的竖直部分均转动连接有搅拌轮。

11、通过采用上述技术方案，通过设置搅拌轮对乳制品进行进一步的搅拌，提高对乳制品的搅拌幅度，使得乳制品能够均匀预热。

12、本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为：所述搅拌轮的外壁设置有齿轮，所述罐体的内壁设置有与所述齿轮相啮合的齿圈。

13、通过采用上述技术方案，通过设置齿轮以及齿圈的配合，使得搅拌轮能够稳定的旋转，保证乳制品的搅拌效果。

14、本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为：所述转轴的外壁设置有支撑架，所述支撑架上竖直设置有抵触所述罐体内壁的竖向刮板。

15、通过采用上述技术方案，通过设置竖向刮板对罐体内壁粘附的乳制品进行刮除，防止乳制品出现焦糊现象，保证乳制品的品质。

16、本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为：所述转轴的下端水平设置有抵触所述罐体底壁的水平刮板。

17、通过采用上述技术方案，通过设置水平刮板对罐体底壁粘附的乳制品进行刮除，防止乳制品出现焦糊现象，保证乳制品的品质。

18、本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为：所述盖体的下端面设置有环形的喷管，所述喷管上设置有朝向所述罐体内壁的喷头，所述盖体上设置有连接所述喷管的进水管和进气管。

19、通过采用上述技术方案，当需要清洗预热罐时，先将清水沿着进水管注入到喷管内，实现罐体内壁的冲洗，然后将空气沿着进气管通入到喷管内，实现罐体内壁的风干。因此采用冲洗加风干的方式，实现预热罐内的彻底清洗，防止预热罐内残留的乳制品变质而影响其他的乳制品。

20、综上所述，本实用新型具有以下有益效果：

21、1.通过利用热丝对乳制品的内部和外部同时进行加热，同时利用搅拌桨对乳制品进行搅拌，使得乳制品能够均匀受热，保证产品品质；

22、2.通过设置竖向刮板和水平刮板对罐体内壁粘附的乳制品进行刮除，防止乳制品出现焦糊现象，保证乳制品的品质；

23、3.通过采用冲洗加风干的方式，实现预热罐内的彻底清洗，防止预热罐内残留的乳制品变质而影响其他的乳制品。

技术特征：

1.一种乳制品生产用预热罐，其特征在于：包括：

2.根据权利要求1所述的一种乳制品生产用预热罐，其特征在于：所述搅拌桨(3)包括转轴(31)和多个桨叶(32)，所述转轴(31)竖直转动连接于所述罐体(1)内，多个所述桨叶(32)均呈u形间隔设置于所述转轴(31)上。

3.根据权利要求2所述的一种乳制品生产用预热罐，其特征在于：所述桨叶(32)两端的竖直部分均转动连接有搅拌轮(33)。

4.根据权利要求3所述的一种乳制品生产用预热罐，其特征在于：所述搅拌轮(33)的外壁设置有齿轮(34)，所述罐体(1)的内壁设置有与所述齿轮(34)相啮合的齿圈(35)。

5.根据权利要求2所述的一种乳制品生产用预热罐，其特征在于：所述转轴(31)的外壁设置有支撑架(36)，所述支撑架(36)上竖直设置有抵触所述罐体(1)内壁的竖向刮板(37)。

6.根据权利要求5所述的一种乳制品生产用预热罐，其特征在于：所述转轴(31)的下端水平设置有抵触所述罐体(1)底壁的水平刮板(38)。

7.根据权利要求1所述的一种乳制品生产用预热罐，其特征在于：所述盖体(2)的下端面设置有环形的喷管(5)，所述喷管(5)上设置有朝向所述罐体(1)内壁的喷头(51)，所述盖体(2)上设置有连接所述喷管(5)的进水管(52)和进气管(53)。

技术总结
本技术公开了一种乳制品生产用预热罐，包括：罐体，用于盛装奶制品，且上端具有进料口，下端具有出料口；盖体，扣设于所述罐体的上端；搅拌桨，竖直转动连接于所述罐体内；加热丝，嵌设于所述罐体和所述搅拌桨内。本技术具有以下优点和效果：通过利用热丝对乳制品的内部和外部同时进行加热，同时利用搅拌桨对乳制品进行搅拌，使得乳制品能够均匀受热，保证产品品质。

技术研发人员：王保华
受保护的技术使用者：北京和润乳制品厂
技术研发日：20230913
技术公布日：2024/5/16