一种臭鳜鱼加工用料汁浸渍装置的制作方法

本技术涉及臭鳜鱼加工装置，具体为一种臭鳜鱼加工用料汁浸渍装置。

背景技术：

1、臭鳜鱼是徽州传统的，流行于徽州一带，随着技术的发展，为了节省劳动力，大多的制作步骤被机械代替，一般会使用料汁浸渍装置，对鳜鱼进行腌制操作。

2、现有的浸渍装置，大多都是直接将鳜鱼放入料汁中，但是在浸泡时料汁中的材料容易沉底，导致料汁的浸泡效果差，影响浸渍装置实际使用时的效果，并且现有的浸渍装置，一般没有清洁结构，操作人员进行清洗时操作麻烦，需要的时间长，影响浸渍装置清洁时的效率，为此我们提出了一种臭鳜鱼加工用料汁浸渍装置。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种臭鳜鱼加工用料汁浸渍装置，以解决上述背景技术中提出了大多都是直接将鳜鱼放入料汁中，一般没有清洁结构的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种臭鳜鱼加工用料汁浸渍装置，包括料箱、转动箱、连接箱、清洁箱、驱动箱和控制面板，所述转动箱转动连接在所述料箱的内腔底部中间，所述连接箱位于所述料箱的内腔，所述清洁箱卡接在所述连接箱的外侧壁下侧，所述驱动箱固定连接在所述料箱的底部中间，所述控制面板固定在所述料箱的前侧壁左侧，所述转动箱的内腔底部左右两侧固定连接有气缸，所述气缸的顶部之间固定连接有圆盘，且所述连接箱固定连接在所述圆盘的底部。

3、作为上述方案的进一步描述：

4、所述料箱的顶部铰接有盖板，所述料箱的右侧壁下侧插接有密封管，所述料箱的底部四角固定连接有支柱。

5、作为上述方案的进一步描述：

6、所述连接箱的内腔滑动连接有活动杆，所述活动杆的末端贯穿所述连接箱的内腔顶部中间和所述圆盘的底部，并延伸至所述圆盘的上侧，所述活动杆的末端转动连接有连接杆，所述连接杆的末端转动连接有卡接块，且所述卡接块转动连接在所述连接箱的左右侧壁。

7、作为上述方案的进一步描述：

8、所述清洁箱的外侧壁固定连接有毛刷。

9、作为上述方案的进一步描述：

10、所述驱动箱的内腔底部中间固定连接有电机，且所述电机的输出端贯穿所述驱动箱的内腔顶部中间和所述料箱的底部中间，并插接在所述转动箱的底部中间。

11、作为上述方案的进一步描述：

12、所述控制面板电性连接所述气缸和电机。

13、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

14、1、该臭鳜鱼加工用料汁浸渍装置，在进行浸渍操作时，转动箱带动气缸和圆盘转动，圆盘转动时带动连接箱转动，连接箱带动鳜鱼进行转动，于在料箱内部转动时带动料汁搅拌混合，便于臭鳜鱼浸渍时料汁浸泡入味，保证了料汁浸泡的效果，有利于浸渍装置实际使用时的效果。

15、2、该臭鳜鱼加工用料汁浸渍装置，在后期需要进行清洁时，圆盘转动带动连接箱以及清洁箱转动，清洁箱带动毛刷对料箱的内腔清洁，在转动清洁时气缸推动圆盘逐步上升，完全清洁料箱的内部，实现了浸渍装置自动清洁内部的功能，降低了浸渍装置清洁时需要的时间，提高了浸渍装置清洁时的效率。

技术特征：

1.一种臭鳜鱼加工用料汁浸渍装置，其特征在于：包括料箱(100)、转动箱(200)、连接箱(300)、清洁箱(400)、驱动箱(500)和控制面板(600)，所述转动箱(200)转动连接在所述料箱(100)的内腔底部中间，所述连接箱(300)位于所述料箱(100)的内腔，所述清洁箱(400)卡接在所述连接箱(300)的外侧壁下侧，所述驱动箱(500)固定连接在所述料箱(100)的底部中间，所述控制面板(600)固定在所述料箱(100)的前侧壁左侧，所述转动箱(200)的内腔底部左右两侧固定连接有气缸(210)，所述气缸(210)的顶部之间固定连接有圆盘(220)，且所述连接箱(300)固定连接在所述圆盘(220)的底部。

2.根据权利要求1所述的一种臭鳜鱼加工用料汁浸渍装置，其特征在于：所述料箱(100)的顶部铰接有盖板(110)，所述料箱(100)的右侧壁下侧插接有密封管(120)，所述料箱(100)的底部四角固定连接有支柱(130)。

3.根据权利要求1所述的一种臭鳜鱼加工用料汁浸渍装置，其特征在于：所述连接箱(300)的内腔滑动连接有活动杆(310)，所述活动杆(310)的末端贯穿所述连接箱(300)的内腔顶部中间和所述圆盘(220)的底部，并延伸至所述圆盘(220)的上侧，所述活动杆(310)的末端转动连接有连接杆(320)，所述连接杆(320)的末端转动连接有卡接块(330)，且所述卡接块(330)转动连接在所述连接箱(300)的左右侧壁。

4.根据权利要求1所述的一种臭鳜鱼加工用料汁浸渍装置，其特征在于：所述清洁箱(400)的外侧壁固定连接有毛刷(410)。

5.根据权利要求1所述的一种臭鳜鱼加工用料汁浸渍装置，其特征在于：所述驱动箱(500)的内腔底部中间固定连接有电机(510)，且所述电机(510)的输出端贯穿所述驱动箱(500)的内腔顶部中间和所述料箱(100)的底部中间，并插接在所述转动箱(200)的底部中间。

6.根据权利要求1所述的一种臭鳜鱼加工用料汁浸渍装置，其特征在于：所述控制面板(600)电性连接所述气缸(210)和电机(510)。

技术总结
本技术公开了臭鳜鱼加工装置技术领域的一种臭鳜鱼加工用料汁浸渍装置，包括料箱、转动箱、连接箱、清洁箱、驱动箱和控制面板，所述转动箱转动连接在所述料箱的内腔底部中间，所述连接箱位于所述料箱的内腔，所述清洁箱卡接在所述连接箱的外侧壁下侧，所述驱动箱固定连接在所述料箱的底部中间，所述控制面板固定在所述料箱的前侧壁左侧，所述转动箱的内腔底部左右两侧固定连接有气缸，该臭鳜鱼加工用料汁浸渍装置，结构设计合理，便于臭鳜鱼浸渍时料汁浸泡入味，保证了料汁浸泡的效果，有利于浸渍装置实际使用时的效果，实现了浸渍装置自动清洁内部的功能，降低了浸渍装置清洁时需要的时间，提高了浸渍装置清洁时的效率。

技术研发人员：钟少华,曹凌
受保护的技术使用者：黄山徽老爷食品有限公司
技术研发日：20230918
技术公布日：2024/5/16