一种屠宰场用的肉分解装置的制作方法

本技术涉及屠宰场肉加工，尤其涉及一种屠宰场用的肉分解装置。

背景技术：

1、在屠宰场中，各种家畜和禽类动物如牛、猪、羊、鸡等被带入设施进行宰杀，解剖和加工成肉类产品，因为肉要被分解成不同大小的形状，所以在屠宰场要用分解装置对肉进行分解。

2、经检索，中国专利文献公开号：cn218515105u，公开了一种屠宰场用的肉分解装置包括：固定底座，所述固定底座的上端设置有转动支撑臂，所述转动支撑臂的上端设置有斜角支撑臂，所述斜角支撑臂的一侧设置有转动轴，所述转动轴的一侧设置有分解锯，所述分解锯的内部一侧设置有传动装置，所述传动装置的一侧设置有第一切割锯条，所述第一切割锯条的一侧设置有第二切割锯条。通过协同装置使两锯条相互交错运动，从而使夹杂在锯条上端的碎屑被相互交错摩擦的锯条震动清除，从而使锯条始终处于干净的状态使装置在工作时锯条始终与骨头接触，保证装置的工作效率避免装置被肉的骨架卡死。

3、上述专利虽能对锯条震动清除，但难以对屠宰场的肉进行固定，导致长时间工作后，降低了工作效率难以保证对肉分解的质量，且分解装置对不同种类的肉分解时，难以便捷的更换刀片，降低了分解装置对屠宰场不同种类肉分解的实用性，因此针对以上不足，提出了一种屠宰场用的肉分解装置。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种屠宰场用的肉分解装置，能对肉进行夹持；能对刀片便捷更换使对不同种类肉进行分解，提高了分解装置的效率。

2、为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：

3、一种屠宰场用的肉分解装置，包括底座，所述底座的顶部固定连接有工作台，所述工作台的底部内壁固定连接有电机，所述电机的驱动端固定连接有转动盘，所述工作台的内壁左右两侧均固定连接有固定板，两个所述固定板的相近一侧前后两端均固定连接有固定杆，两个所述固定杆的外部滑动连接有活动块，所述活动块的顶部前后两侧均固定连接有夹持组件，所述转动盘的顶部转动连接有两个连接杆；

4、通过上述技术方案，能使夹具对屠宰场的肉进行夹持固定。

5、进一步地，所述夹持组件包括两个移动杆、两个夹具，所述移动杆的底部固定连接在所述活动块的顶部，所述夹具的底部滑动连接在所述工作台的顶部；

6、通过上述技术方案，能使夹具移动起到了对肉进行固定，提高了分解装置对肉分解的效率质量。

7、进一步地，所述底座的顶部固定连接有固定柱，所述固定柱的顶部固定连接有液压缸，所述液压缸的驱动端固定连接有固定筒，所述固定筒的内部开设有限位槽，所述限位槽的腔体设置有拆卸组件，所述固定筒的内部滑动连接有活动杆，所述活动杆的一侧滑动连接有刀片，所述活动杆的另一侧固定连接有把手；

8、通过上述技术方案，能使刀片进行拆卸更换。

9、进一步地，所述拆卸组件包括弹簧、限位块，所述限位块的内部固定连接在所述活动杆的外部，所述弹簧的内部套设在所述活动杆的外部；

10、通过上述技术方案，能使活动杆移动提高了对刀片进行拆卸，继而提高对不同种类肉分解的实用性。

11、进一步地，所述弹簧的一端固定连接在所述限位块的一侧，所述弹簧的另一端固定连接在固定筒的内部；

12、通过上述技术方案，能够使限位块移动，便于对刀片进行拆卸。

13、进一步地，所述两个所述夹具的相远一侧固定连接在两个所述移动杆的相近一侧顶部，两个所述连接杆的相远一侧底部均转动连接在所述活动块的顶部，所述工作台顶部左右两侧均设置有槽孔，所述移动杆的外部滑动连接在槽孔内壁；

14、通过上述技术方案，能使移动杆进行移动，从而使夹具对肉进行夹持固定。

15、进一步地，所述固定筒的后侧滑动连接在所述固定柱的内部，所述刀片的外部固定连接在所述固定筒的内部；

16、通过上述技术方案，通过刀片对屠宰场的肉进行分解。

17、进一步地，所述底座的底部四角均固定连接有支撑柱；

18、通过上述技术方案，在支撑柱的支撑下提高了分解装置的稳定性。

19、本实用新型具有如下有益效果：

20、1、本实用新型中，通过电机、固定板、连接杆、转动盘、固定杆、活动块、移动柱、夹具之间的配合下，实现了夹具移动起到了对肉进行固定，提高了分解装置对肉分解的效率质量。

21、2、本实用新型中，通过刀片、活动杆、限位块、弹簧、把手之间的配合下，实现了活动杆移动提高了对刀片进行拆卸，继而提高对不同种类肉分解的实用性。

技术特征：

1.一种屠宰场用的肉分解装置，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)的顶部固定连接有工作台(2)，所述工作台(2)的底部内壁固定连接有电机(3)，所述电机(3)的驱动端固定连接有转动盘(4)，所述工作台(2)的内壁左右两侧均固定连接有固定板(6)，两个所述固定板(6)的相近一侧前后两端均固定连接有固定杆(7)，两个所述固定杆(7)的外部滑动连接有活动块(8)，所述活动块(8)的顶部前后两侧均固定连接有夹持组件，所述转动盘(4)的顶部转动连接有两个连接杆(5)。

2.根据权利要求1所述的一种屠宰场用的肉分解装置，其特征在于：所述夹持组件包括两个移动杆(9)、两个夹具(10)，所述移动杆(9)的底部固定连接在所述活动块(8)的顶部，所述夹具(10)的底部滑动连接在所述工作台(2)的顶部。

3.根据权利要求1所述的一种屠宰场用的肉分解装置，其特征在于：所述底座(1)的顶部固定连接有固定柱(11)，所述固定柱(11)的顶部固定连接有液压缸(12)，所述液压缸(12)的驱动端固定连接有固定筒(13)，所述固定筒(13)的内部开设有限位槽(20)，所述限位槽(20)的腔体设置有拆卸组件，所述固定筒(13)的内部滑动连接有活动杆(15)，所述活动杆(15)的一侧滑动连接有刀片(14)，所述活动杆(15)的另一侧固定连接有把手(16)。

4.根据权利要求3所述的一种屠宰场用的肉分解装置，其特征在于：所述拆卸组件包括弹簧(17)、限位块(18)，所述限位块(18)的内部固定连接在所述活动杆(15)的外部，所述弹簧(17)的内部套设在所述活动杆(15)的外部。

5.根据权利要求4所述的一种屠宰场用的肉分解装置，其特征在于：所述弹簧(17)的一端固定连接在所述限位块(18)的一侧，所述弹簧(17)的另一端固定连接在固定筒(13)的内部。

6.根据权利要求2所述的一种屠宰场用的肉分解装置，其特征在于：所述两个所述夹具(10)的相远一侧固定连接在两个所述移动杆(9)的相近一侧顶部，两个所述连接杆(5)的相远一侧底部均转动连接在所述活动块(8)的顶部，所述工作台(2)顶部左右两侧均设置有槽孔，所述移动杆(9)的外部滑动连接在槽孔内壁。

7.根据权利要求3所述的一种屠宰场用的肉分解装置，其特征在于：所述固定筒(13)的后侧滑动连接在所述固定柱(11)的内部，所述刀片(14)的外部固定连接在所述固定筒(13)的内部。

8.根据权利要求1所述的一种屠宰场用的肉分解装置，其特征在于：所述底座(1)的底部四角均固定连接有支撑柱(19)。

技术总结
本技术涉及屠宰场肉加工技术领域，公开了一种屠宰场用的肉分解装置，包括底座，所述底座的顶部固定连接有工作台，所述工作台的底部内壁固定连接有电机，所述电机的驱动端固定连接有转动盘，所述工作台的内壁左右两侧均固定连接有固定板，两个所述固定板的相近一侧前后两端均固定连接有固定杆，两个所述固定杆的外部滑动连接有活动块，所述活动块的顶部前后两侧均固定连接有夹持组件，所述转动盘的顶部转动连接有两个连接杆。本技术中，实现了夹具移动起到了对肉进行固定，提高了分解装置对肉分解的效率质量，实现了活动杆移动提高了对刀片进行拆卸，继而提高对不同种类肉分解的实用性。

技术研发人员：陈惠君,林世华,林世荣
受保护的技术使用者：福建世臻诚食品有限公司
技术研发日：20230920
技术公布日：2024/4/29