一种蛋糕加工用搅拌机的制作方法

本技术涉及蛋糕加工，特别涉及一种蛋糕加工用搅拌机。

背景技术：

1、蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心，在蛋糕加工时需要对蛋糕液进行搅拌，进而需要用到蛋糕加工用搅拌机。

2、专利cn108782643a公开了一种蛋糕加工用搅拌机，包括底座，所述底座上通过支撑柱固定有机头，所述机头内安装有电机，所述电机的输出端伸入齿轮盘内并安装有主动齿轮，所述齿轮盘内设有从动齿轮，所述从动齿轮的底部中心处一体化设置有固定块，所述固定块上通过螺纹安装有搅拌轴，所述支撑柱的一侧活动设有固定板，所述固定板一侧焊接固定有支撑架，所述固定板的另一侧通过连接板固定连接有螺套，所述螺套螺纹连接于螺杆，所述螺杆的两端均转动连接于支撑柱，该专利通过转动转轮可以对存储容器的高度进行调整，进而改变搅拌深度，通过螺旋叶片将蛋糕液的底层向上层输送，避免蛋糕液沉积，保证了蛋糕液品质的均衡，提高混合效果。

3、而该专利在对蛋糕液搅拌时需要手动调节容器的高度，进而实现均匀的效果吗，该方式不仅效率较低，而且搅拌的方式并没有改变，单一的混合容易导致蛋液分层，不能起到良好的发泡效果。

技术实现思路

0、
技术实现要素：

1、本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种蛋糕加工用搅拌机，解决了背景技术中提到的问题。

2、为了解决上述问题，本实用新型提供了一种技术方案：

3、一种蛋糕加工用搅拌机，包括搅拌罐，所述搅拌罐的内部转动连接有空心筒，所述空心筒的内部转动连接有多个搅拌杆，每个所述搅拌杆的外部均固定连接有多个混合臂，所述搅拌罐内壁的底部且位于空心筒内侧转动连接有中心轴，且所述中心轴的顶端延伸至空心筒的外部，所述中心轴的外部套设有两个第一锥齿轮，每个所述搅拌杆的一端均延伸至空心筒内部且固定连接有第二锥齿轮，每个所述第二锥齿轮分别与对应的第一锥齿轮啮合连接，所述搅拌罐的顶部设置有驱动组件。

4、作为本实用新型的一种优选方案，所述驱动组件包括齿轮箱，所述齿轮箱固定在搅拌罐的顶部，所述空心筒的顶端延伸至齿轮箱内部且套设有第四锥齿轮，所述中心轴的顶端固定连接有第五锥齿轮，所述齿轮箱的外部固定连接有电机，所述电机的输出端延伸至齿轮箱内部固定连接有第三锥齿轮，所述第四锥齿轮和第五锥齿轮均与第三锥齿轮啮合连接。

5、作为本实用新型的一种优选方案，所述空心筒的外部固定连接有两个固定杆，两个所述固定杆远离空心筒的一端固定连接有刮板，且所述刮板与搅拌罐的内壁接触。

6、作为本实用新型的一种优选方案，所述搅拌罐的底部固定连接有排料管，所述排料管的内部设置有电磁阀。

7、作为本实用新型的一种优选方案，所述搅拌罐顶部且位于齿轮箱的一侧固定连接有入料筒，所述入料筒的顶部设置有密封盖。

8、作为本实用新型的一种优选方案，所述搅拌罐的内部镶嵌有可视玻璃，所述搅拌罐外部且位于可视玻璃的一侧固定连接有控制面板，所述电机和电磁阀分别与控制面板电性连接。

9、本实用新型的有益效果是：通过设置的驱动组件配合第一锥齿轮以及第二锥齿轮进行使用，可以带动搅拌杆和混合臂在搅拌罐内部进行公转以及自转，且搅拌杆和混合臂设置有两层，能最大限度的避免蛋糕液分层，在提高搅拌效率的前提下达到良好的发泡效果，且不需要手动操作，能降低工作人员的劳动强度。

技术特征：

1.一种蛋糕加工用搅拌机，其特征在于，包括搅拌罐(1)，所述搅拌罐(1)的内部转动连接有空心筒(2)，所述空心筒(2)的内部转动连接有多个搅拌杆(3)，每个所述搅拌杆(3)的外部均固定连接有多个混合臂(4)，所述搅拌罐(1)内壁的底部且位于空心筒(2)内侧转动连接有中心轴(5)，且所述中心轴(5)的顶端延伸至空心筒(2)的外部，所述中心轴(5)的外部套设有两个第一锥齿轮(6)，每个所述搅拌杆(3)的一端均延伸至空心筒(2)内部且固定连接有第二锥齿轮(7)，每个所述第二锥齿轮(7)分别与对应的第一锥齿轮(6)啮合连接，所述搅拌罐(1)的顶部设置有驱动组件(8)。

2.根据权利要求1所述的一种蛋糕加工用搅拌机，其特征在于，所述驱动组件(8)包括齿轮箱(81)，所述齿轮箱(81)固定在搅拌罐(1)的顶部，所述空心筒(2)的顶端延伸至齿轮箱(81)内部且套设有第四锥齿轮(84)，所述中心轴(5)的顶端固定连接有第五锥齿轮(85)，所述齿轮箱(81)的外部固定连接有电机(82)，所述电机(82)的输出端延伸至齿轮箱(81)内部固定连接有第三锥齿轮(83)，所述第四锥齿轮(84)和第五锥齿轮(85)均与第三锥齿轮(83)啮合连接。

3.根据权利要求1所述的一种蛋糕加工用搅拌机，其特征在于，所述空心筒(2)的外部固定连接有两个固定杆(9)，两个所述固定杆(9)远离空心筒(2)的一端固定连接有刮板(10)，且所述刮板(10)与搅拌罐(1)的内壁接触。

4.根据权利要求1所述的一种蛋糕加工用搅拌机，其特征在于，所述搅拌罐(1)的底部固定连接有排料管(11)，所述排料管(11)的内部设置有电磁阀(12)。

5.根据权利要求2所述的一种蛋糕加工用搅拌机，其特征在于，所述搅拌罐(1)顶部且位于齿轮箱(81)的一侧固定连接有入料筒(13)，所述入料筒(13)的顶部设置有密封盖(14)。

6.根据权利要求2所述的一种蛋糕加工用搅拌机，其特征在于，所述搅拌罐(1)的内部镶嵌有可视玻璃(15)，所述搅拌罐(1)外部且位于可视玻璃(15)的一侧固定连接有控制面板(16)，所述电机(82)和电磁阀(12)分别与控制面板(16)电性连接。

技术总结
本技术公开了一种蛋糕加工用搅拌机，涉及蛋糕加工技术领域，包括搅拌罐，搅拌罐的内部转动连接有空心筒，空心筒的内部转动连接有多个搅拌杆，每个搅拌杆的外部均固定连接有多个混合臂，搅拌罐内壁的底部且位于空心筒内侧转动连接有中心轴，且中心轴的顶端延伸至空心筒的外部，中心轴的外部套设有两个第一锥齿轮，本技术通过设置的驱动组件配合第一锥齿轮以及第二锥齿轮进行使用，可以带动搅拌杆和混合臂在搅拌罐内部进行公转以及自转，且搅拌杆和混合臂设置有两层，能最大限度的避免蛋糕液分层，在提高搅拌效率的前提下达到良好的发泡效果，且不需要手动操作，能降低工作人员的劳动强度。

技术研发人员：刁海利
受保护的技术使用者：青海沃德爱礼食品有限公司
技术研发日：20230927
技术公布日：2024/5/8