一种和面机的制作方法

本技术涉及食品生产设备，具体涉及一种和面机。

背景技术：

1、和面机主要是将面粉和水及其他辅料进行均匀混合。现有和面机主要有真空式和面机和非真空式和面机。因转轴位置不同也可以分为卧式、立式、单轴和双轴。和面机利用螺旋搅勾的搅拌作用，对面团推、拉、揉、压，充分搅和，使干性面粉得到均匀的水化作用，扩展面筋，成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。

2、实用新型专利cn215123759u公开了一种能提高和面效率的和面机。包括机箱，机箱的顶部通过支架支撑有混合箱，混合箱的中间转动连接有转杆ⅰ，转杆ⅰ的一端转动连接有电机ⅰ，转杆ⅰ上固定有绞龙叶ⅰ和绞龙叶ⅱ，混合箱一端开设有出料管，机箱的顶部顶盖固定有进液管和料斗，机箱通过托筒转动连接有和面箱，和面箱通过转轴和转筒转动连接于托筒，转轴转动连接于电机ⅱ，和面箱内转动连接有转杆ⅱ，转杆ⅱ固定有搅勾，转杆ⅱ的一端转动连接于电机ⅲ，机箱的底部开设有出料口。

3、上述实用新型整体结构较复杂，不利于清洗和维护。

技术实现思路

1、为了弥补现有技术中存在的不足，本实用新型提供了一种和面机，结构简单，操作方便，有利于清洗和维护，降低使用成本。

2、为了达到上述目的，本实用新型采用的技术方案如下：

3、一种和面机，包括机身，所述机身设有翻斗安装槽，所述翻斗安装槽内设有翻斗，所述翻斗两侧与所述翻斗安装槽转动连接，所述翻斗内设有搅拌轴，所述机身内设有驱动翻斗的翻转电机和驱动搅拌轴的搅拌电机，所述机身侧面设有控制面板，所述控制面板连接所述翻转电机和所述搅拌电机。

4、进一步的，所述翻斗安装槽上方设有上盖，所述上盖底面呈弧形，所述翻斗顶面形状与所述上盖底面相匹配。

5、进一步的，所述上盖设有散热口。

6、进一步的，所述翻斗呈u型。

7、相对于现有技术，本实用新型具有以下有益技术效果：

8、本实用新型的和面机，结构简单，操作方便，通过控制面板可控制翻斗转动，设置搅拌时间、搅拌速度等，有利于清洗和维护，降低使用成本。

技术特征：

1.一种和面机，包括机身，其特征在于：所述机身设有翻斗安装槽，所述翻斗安装槽内设有翻斗，所述翻斗两侧与所述翻斗安装槽转动连接，所述翻斗内设有搅拌轴，所述机身内设有驱动翻斗的翻转电机和驱动搅拌轴的搅拌电机，所述机身侧面设有控制面板，所述控制面板连接所述翻转电机和所述搅拌电机。

2.根据权利要求1所述的和面机，其特征在于：所述翻斗安装槽上方设有上盖，所述上盖底面呈弧形，所述翻斗顶面形状与所述上盖底面相匹配。

3.根据权利要求2所述的和面机，其特征在于：所述上盖设有散热口。

4.根据权利要求3所述的和面机，其特征在于：所述翻斗呈u型。

技术总结
本技术提供了一种和面机，包括机身，所述机身设有翻斗安装槽，所述翻斗安装槽内设有翻斗，所述翻斗两侧与所述翻斗安装槽转动连接，所述翻斗内设有搅拌轴，所述机身内设有驱动翻斗的翻转电机和驱动搅拌轴的搅拌电机，所述机身侧面设有控制面板，所述控制面板连接所述翻转电机和所述搅拌电机。本技术提供的和面机，结构简单，操作方便，有利于清洗和维护，降低使用成本。

技术研发人员：蔡荣忠
受保护的技术使用者：阳江市荣华远东实业有限公司
技术研发日：20231103
技术公布日：2024/6/23